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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自家製！ソーセージロースト ■豚スペアリブのバルサミコ煮 ■骨付き鶏もも肉のコンフィ カスレ風 ■御予約限定！Tボーンステーキ ■◇もちもち生パスタ＆ごはん◇...その時期の美味しい牡蠣が入ります♪ ■エゾシカと夏野菜のロースト ■鮎のコンフィ キュウリのガスパチョ...
osteria SANZOKU URIVO
【亀有駅徒歩1分】下町の炭火イタリアン★目玉は炭焼き肉料理！女子会、ご宴会ご予約受付中！
- 全席禁煙
- 飲み放題
- クーポン
- テイクアウト
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...■赤エビのスピエディーニ(トマト&ライムソース) ■おまかせ4本セット ■魚介のメリメGソテー ■豚スペアリブのコンフィ〜ラズベリーソース〜...
...■ポルチーニ茸のリゾット ■ピスタチオのアイスクリーム ■チキンのトマト煮込み バケット付 ■鶏もも肉のコンフィ ■牛タンの赤ワインソー...
...このお値段は、とてもお得ですよ！ ■西崎ファームより「鴨」レバーのとろとろコンフィ 茨城県かすみがうら市にある西崎ファームさんより、新鮮なレバーを低温調理のコンフィに。生ではありませんが、生のとろとろ食感。一度食べたら、やみつきになりますよ...■クラフトビール ■本日、特大牡蠣入荷【宮城産】 ■生ガキ食べ比べ ■鴨レバーのコンフィ...
...・豚ほほのビール煮 ■850yen TAPAS ・牛バラ肉の赤ワイン煮込み ・AUS産熟成ラムチョップのグリル ・鳥もも肉のコンフィ ・4種チーズのもりあわせ...
...柏の塩梅や取手の野庵と同じ祖先ですね。低温でじっくりと揚げるやり方は、コンフィにも通じるものがあって。 硬めのカツが好きなジブンですが、...
...それよりも、肉の豊富さだよ！。デフォルト７５０円で三種類も投入されており、そのどれもしっかりとしている。鶏の胸肉は、コンフィに近い状態で...
...■ビスクスープ ■特製ハンバーグカレー ■鴨のもも肉のコンフィ ■本日の鮮魚 スズキとサーモンのソテー...前菜の盛り合わせ、栗南瓜のスープ、鴨のコンフィ、クレープのデザート、アイスティ サーモン、ハム...亀有でお店探し→行き当たりました。 予約から丁寧な応対で、コンフィはとても美味しかったです...
...≪主菜≫ （ 下記より１品 お選びください ） →砂肝のコンフィを詰めた鶏もも肉のバロティーヌ仕立て →やわらかく煮込んだ豚バラ肉のパネ...メイン2皿目、角切りのラムのコンフィが混ぜ込まれた豚肉のカイエット...
...グレービーソース ■大麦豚の肩ロース 本日の調理法で ■鴨もも肉のコンフィ ■本日の魚料理 ■骨付き仔羊のロースト ガーリックソース ■サイドメニュー...⇒ 砂肝のバルサミコソースサラダ／エスカルゴのガーリック焼き メイン ⇒ 鴨のコンフィ／挽肉のグラタン 写真をみてお分かりかと思いますが...
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
手打式超多加水麺 ののくら
- 定休日
- 日曜日・月曜日
- 全席禁煙
...まじで どぶりんちょ どぶりんちょ で最高の咀嚼感。 鶏胸コンフィは、これまた 絶妙なカットで、よくあるコンフィより少し厚めの7mmくらいだ。この厚みにすることで プリッという食感と... ２）鶏の胸肉のコンフィ これも肉線維がとても細かくて...
...ソフトなようで生っぽい肉の感触を確かめた後、ロックの焼酎をちびりとやって、胃袋へと流し込む作業が実に楽しい。そして、鶏胸肉のコンフィっぽいチャーシューも...
...からの～亀洋へ 鮎のコンフィ プチシャルキュトリー 骨つき鳥もも肉のコンフィ ソプレッサータ(豚足と豚舌のテリーヌ) フォアグラを包んだ鳥もも肉のガランティーヌ どれも本当に美味しい❗ 鮎のコンフィは...
...さっぱりおいしい！白ワインと供にどうぞ ■砂肝とキャベツのアンチョビバター 柔らかく煮た砂肝のコンフィが絶品 ■ピリ辛チョリソー ビール...
...■ペンネゴルゴンゾーラ ■ホタテとセミドライトマトのリゾット ■肉料理 ■ラム肩ロースのステーキ ■骨付き鶏ももコンフィ ■菜彩鶏のグリ...
...つくね蓮根揚げ。 いわしのつくねを練り物と合わせて 上品な印象。 コレをお通しと言ってしまうところが 屯の凄さ！ 鶏はコンフィで。 グラ...
...季の美 旨し✨ ■季の美 水割りで ■牡蠣のオイル漬け ■白レバーのコンフィ✨ ■ご店主と内観 ■内観 ■イケメン過ぎて✨ピンボケってしまいました(笑)...数杯お代わりしてしまった。 お料理も、ご店主にお任せ。 白レバーのコンフィ 絶妙な火入れ✨臭みは一切無く...
...こんなに手間暇かけたお料理なのにこの値段はリーズナブルである。コンフィってどういう意味か調べたら、「フランスの調理方法で保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。」となっていた。よく鶏もものコンフィ、鶏砂肝のコンフィを食べたことがあっ...
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