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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お気軽にご相談ください。 ■レモンサワーの為のパテ ■誕生日・記念日にも是非ご利用くださいませ。 ■鶏もも肉のコンフィ ■三元豚のミラノ...
...■豚肉のパテドグランメール ■リヨン風 砂肝のコンフィのサラダ ■Entree Chaude(温かい前菜...□豚肉のパテ □豚肉のリエット □砂肝のコンフィ □合鴨の生ハム カヌレとマドレーヌも付いてました。...ですがメインに問題が。牛肉のハンバーグのようなものと、鴨のコンフィをオーダーしましたが...
...次に肉と魚盛り合わせ、これは同じ皿に若鶏のコンフィとサワラ蒸し焼きバルサミコソースが並ぶ。コンフィは外側パリっとしててジューシーだが特に何も思わなかった...ハーフサイズ 1,760円 ■フランス産鴨モモ肉のコンフィ...
...しっとりコクのあるバニラアイスに、苺のソースがよく合います。 気軽に来れるカジュアルフレンチランチ。キッシュやコンフィも食べてみたいですねo(^▽^)o ミリオン通りにあるカジュアルなフレンチ まじ満の手前にあった...
...イタリア産生ハムを乗せた大人味! 相性は抜群です! ②ビストロからあげコッペ 290円 仏料理の調理法「コンフィ」で作った唐揚げ。 しっ...
...■骨付き鶏もも肉のコンフィ(1本) 低温調理でじっくり火を通してから焼くので皮がパリッと、中はしっとり...【注文した料理】 ローストビーフ【2728】 牛タン刺し【1408】 鶏もものコンフィ【858】 ボロネーゼ【1075】 カチ割りワイン白【495】...
...何度きても迷ってしまいそう もち豚のコンフィ、ローストチキン、 いわしのバスク風ソテーの中から もち豚のコンフィ(1380円)を選びました。 ○サラダ 葉っぱだけのグリーンサラダ ○もち豚肩肉のコンフィ レンズ豆のピュレ添え...
...あまおうソース添え ◎いろいろ 三重県産 天然ブリのコンフィとカブのマリネ トリッパのトマト煮込み...ラズベリーソース 雪模様の寒い日でした ◎前菜 鯵のコンフィ 紅はるかのスープ 自家製フォカッチャ サラダ ◎メイン スペアリブのコンフィ バルサミコソース ◎ドリンク カフェラテ ◎ドリンク...
...鯨のカルパッチョ 馬肉のカルパッチョ 鰤の燻製 ブロッコリーソースを添えて (*`Д´)ノ!!! ■温前菜3種盛り 豚頬のコンフィ エシャロットソース 焼いた4種根菜のサラダ アンチョビソース 松茸と古白鳥の洋風茶碗蒸し (*`Д´)ノ!!!...
...ランチ ■カモミールティー(税込300円)/ ランチ ■豚のコンフィ入りポトフ風。野菜にヤーコンもレンコンも含まれており、大満足。...この日のメインは下記。 豚舌の赤ワイン煮込み 豚肉のコンフィ入り ポトフ仕立て 若鶏もも肉の赤ワイン煮込み...・豚舌の赤ワイン煮込み ・豚肉のコンフィー入りポトフ仕立て ・若鶏もも肉の赤ワイン煮込み...
...鶏肉のコクがダイレクトに味わ えます。 ◎砂肝の塩漬け 250円 ⇒鶏肉の塩漬けより時間と手間がかかるそうです。 コンフィのようなソフトな食感で...
...でも黒ごま風味 ■ええーっと下に赤パプリカが入ってるの ■甘鯛のソテー ■鴨のコンフィ おろしジャガイモ焼いたの ■牛赤身肉(とうがらし)のグリル ■デザート...尾に近いところだったから、ややふっくら感に欠けたけど。 ⑧鴨のコンフィ...
...しっかりとした味わいと肉汁がビールやハイボール、ワインにマッチします! ■【数量限定】つくば若鶏もも肉のコンフィ ~バルサミコマスタードソース つくば若鶏のフレッシュなもも肉をじっくりとコンフィ! 売り切れ御免!...
...■ピスト マンチェゴ 野菜のトマト煮冷菜 ■鶏白レバーのコンフィ 低温調理でしっとり仕上げたレバーにオロロソとタマネギのソース...■うさぎのコンフィ...
...■アミューズはサーモンとチーズ ■カニのタルタル ■兎のコンフィ ■前菜 ■鯛と帆立のポワレ ■兎モモ肉のコンフィ ■シャンパーニュ ■トリッパ ■生ハム盛り合わせ...サラダ仕立てになってました。 鴨もも肉のコンフィ んー...
...レバーが低温調理してる事ぐらいですもんね。。。 私も家で作るレバニラは、鳥レバーで作ります。。。たっぷりの油で、低温コンフィにしてから、...
...■トッピングが選べるピザが本当においしいです。 ■ピザの看板も手作りでカワイイ。 ■鶉のコンフィ ■自家製ピザ ■オーガニックワイン ■...
...鴨肉を上品に引き立ててくれています。 ■大山鶏 骨付モモ肉のコンフィ 低温の油でじっくりと火入れすることで、外はカリッ...■水牛のモッツァレラだって! ■砂ギモのコンフィ(700円) ■ハモと水茄子の温かいエスカベッシュ ■追加パン...がおー! ■ソーセージ ■先っちょ©風太くん ■リゾット ■コンフィ...
...■ベーコンエッグ(2玉) ■カジキマグロのフライ~トマトソース~ ■揚げ茄子しょうが醤油 ■揚げ茄子ポン酢和え ■砂肝コンフィ ■トリュ...
...メニューを拝見。 〜おしながき〜 ・砂肝と、里芋のコンフィ ・2538風野菜のグラタン ・牛バラ肉の赤ワイン煮...■手羽先のビストロ風唐揚げ ■【今月のお肉料理】牛ハツのコンフィ ■リカール ハイボール ■グランマルニエ ハイボール...サンマはしっかりコンフィされてて骨まで食べれます✨大根は生でスライス...
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