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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...東京に来て色んなラーメンを食べたけど、「べんてん」さんのチャーシューを食べていたら、懐かしくなってきた。 今は、焼豚からコンフィ、鶏胸な...
...■お店インスタから ■サービス品刺し盛り650円×2 ■手前、あん肝600円 ■馬刺し790円 ■鶏皮キムチ250円 ■白子コンフィ300円...
...しかし、肩ロースのチャーシューは、フランス料理のコンフィという調理法で調理 しているなんてオシャレな感じですな。(コンフィの意味は各自、調べてね) なので、女性がいなかったのは...とりあえず、上の具材を皿に移しておく(`・ω・´) ここのコンフィなチャーシューがうまいんだが...
...今回いただいたのは 鮪とラタトゥイユのテリーヌ 900円 赤海老と鶏もも肉のガランティーヌ 800円 鮎のコンフィ 1000円 カツオのレアフライ 900円 スパークリングワイン オレンジワイン 白ワイン 赤ワイン 約8000円...
...最高ですこれ。 ■グラタン ■豚バラのコンフィ ■ミートソースパスタ ■アイラモルトのハーフショット飲み比べ...このお店は今後通いそうな予感がします。 フードで頂いた豚バラのコンフィがとっても美味...料理も美味しくて、シェフが手間隙かけて仕込んだ豚肉のコンフィなど...
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