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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大山鶏のもも肉を一度バターでコンフィにしたのちに表面を軽く焼き上げ、別で作っておいた生クリームや鶏の出汁などで作ったフリカッセのソースと...
...■テラス ■コースメニュー ■飲み放題メニュー ■全景 ■テーブル席ベンチシート ■自家製ローストビーフ ■コース料理 ■鮎のコンフィ ...
...4500円ぽっきりコース。 料理は、 ・イチジクの自家製チーズ豆腐~柚子の香り~ ・紫芋とさつまいものキッシュ ・秋鮭のコンフィ~ポルチーニ茸の冷製クリームソース~ ・築地直送!豪華お刺身盛り合わせ ・国産牛のあらびきメンチカツ~お塩とわさびで~ ・秋鍋...
...サフランソース ■国産牛サーロインステーキ バルサミコソース ■サーモンのコンフィ ■イベリコ豚のグリル ■ランチデザート ■塩ダラとじゃがいものマンテカート...【メイン】サーモンのコンフィ ブロッコリーのソース...
吉祥寺駅南口!炭焼きの美味しいお肉を手軽に気軽に楽しめる徒歩10秒の肉酒場!!サク飲みも◎
7862人
貯まる・使える
...・砂肝のコンフィ(680円)...そんな一日でした♡ ■砂肝のコンフィ ■マッシュポテト ■鶏レバーのテリーヌと豚レバーのテリーヌ...肉料理が良いお店。 お肉おいしいです!!レバーのコンフィも唐揚げもおいしい!! たばこが吸えるので...
...【本日の鮮魚料理】◎ 寒鰆のコンフィを蕗の薹のペーストと春菊のソースでいただきます...(ランチコース 2400円、税別) ・じゃんぼ椎茸のコンフィ ・サラダニソワーズ ・仔羊のロティ ・マフィン ・アイスコーヒー ・ハウスワイン赤 500円 赤のハウスワインは、グルナッシュ主体で美味しかったです。 前菜は、椎茸のコンフィに赤ワインで煮込んだ...
...前のお店で(笑) そんな訳でこちらでリ・スタート!! オーダーはこんな感じ ◆ルッコラのサラダ ◆畑の里芋のコンフィとハモンセラーノ ◆ホタルイカと菜の花?のパスタ ここのパスタが好きなんです これ...
...■自家製さつま揚げ ■里芋の含め揚げと銀杏 ■鴨もも肉のコンフィ ■黒毛和牛のステーキ ■グリーンアスパラとパルメジャーノのリゾット ■お通し ■アボガドと湯葉と漬け玉子 ■お造り三点盛(真鯛、かんぱち、ぶり) ■鴨もも肉のコンフィ(カット済)...時間がかかりそうな "鴨もも肉のコンフィ"も このタイミングで注文...
...各 ■究極のレバームース ■パテ・ド・カンパーニュ ■しっとりレバーのコンフィ ~レバ刺風~ ■フルーツとマスカルポーネのマリアージュ ■イカマッシュポテト...フルーツゴロゴロ。これがまた美味しい。 ■しっとりレバーのコンフィ〜レバ刺風〜 低温の油で丁寧に料理されたことが伺えるしっとりしたレバー...
...コンソメのジュレが美味しいんです。大好きな料理。 ■鮎のコンフィ 茄子とトマトのソース ソムリエさん絶賛の一品。2時間以上コンフィしているそうです。 大きな鮎。私は子持ち鮎が大好き。今シーズンいただけて良かった。 コンフィしてから...
...■ビールのアテにタパスの「カポナータ」! ■牛コンフィのカルパッチョ! ■カルパッチョと言うよりも牛のたたき!...アンティパストは牛コンフィの Carpaccio (カルパッチョ)¥1050!...☆青森県産炙りメバチマグロのカルパッチョ ☆フランス産鴨胸肉のコンフィ~フォアグラのムース添え~ 鴨肉がとってもおいしかったぁ~♡...
...580円 ・コンフィしたまぐろとフレッシュトマト 880円 ・海老のアヒージョ 1...■SALAD ■農園野菜のガーデンサラダ ■ムルシアサラダ コンフィしたマグロとフレッシュトマト ■生ハムのクリームコロッケ...■お通し?のパン ■自家製中とろのコンフィのムルシア風サラダ820円...
...今回最も感銘を受けたのは鮎のコンフィ。まるまる一匹の鮎をコンフィし下には大麦と大豆のリゾットを添えて供されます...4】チョコレートスフレ。うますぎる〜!(≧∇≦) ■鴨もも肉のコンフィ ピチ トスカーナ...
...入店、相変わらず活気のあるお店、先ずは赤を 鮎コンフィ、徳島ゴールドラッシュ玉蜀黍ムース、ラムチョップ...Hutch"鴨もも肉のコンフィ白インゲンのカスレ1,300円...1本(300円)【令和元年07月21日撮影】 ■鮎コンフィ カダイフ(950円)【令和元年07月21日撮影】...
...1.スペイン風オムレツ 2.前菜盛り合わせ:ガスパッチョ/ハモンイベリコ/モルコン・イベリコ(膀胱詰め)/ズッキーニのコンフィ/マンチェゴのムース/ムール貝のマリネ 1日目とあまり変わらないけど...
...付かず離れずの距離感も好 印象。 鮮魚の生春巻きと牡蠣のコンフィーが特に気に入りました! 二人でたくさん食べて飲んで8000円くらいなのでコスパも良いです。ただ食べたかった砂肝のコンフィーと馬肉のタルタル?が売り切れていて残念。 ごちそうさまでした〜...■鶏の白レバーパテ ■砂肝のコンフィ...
...うん、全然美味しいですよ。それに鶏肉が多い!こんなに入れて大丈夫?と思うほど入ってますねー食感もコンフィのそれに近いです。で、ご飯もおか...
...鴨が好きなので鴨コンフィを スモークサーモン、文字通り燻製されたサーモン良い...■ランチプレート(牛頰肉のラグー) ■ランチプレートの山形豚コンフィ ■山形豚コンフィ...
イタリアの雰囲気をそのままに! 旬の食と酒・旨さにこだわったイタリアン!
6102人
貯まる・使える
...ラムのハンバーグ、パスタなどを注文。 ワイン、レバーパテやトリッパ、パスタなどはまずまず。 果物に乗った青魚のコンフィ(サラダ仕立てという名称)は...
...吉祥寺にあるおしゃれなお店です。 ハムにチーズに前菜といろいろ頼みましたが、メインで頼んだブイヤベースと豚肉のコンフィが、とても美味しか...
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