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※2015年12月14日時点での点数分布です。
独創的なスタイルで展開する美しく素材を活かしたコース料理が嶽本シェフの真骨頂。
9000件
貯まる・使える
ポイント・食事券使える
...■スペシャルランチコース5000円。新ジャガイモのコンフィ。写りが悪いですね(^_^;)。紫芋を使った、半透明のチップスが、彩り豊かに映えます(^。^) ■スペシャルランチコース5000円。新ジャガイモのコンフィ。下にひかれた玉ねぎのムース...安納芋のポタージュに豚バラのコンフィがのっている前菜から頂きましたが...
...■渡り蟹のトマトクリームパスタ ■濃厚ティラミス ■パンナコッタ ■ボネ ■MAIN ■豚肩ロースのグリル ■骨付き鶏もも肉のコンフィ ...
...オニオングラタンスープなどスープ2種、鴨のコンフィなどメイン4種、オムライス、サンドイッチとなっている。...Nuts ■今日のスープ Potage de Jour ■鴨のコンフィ じゃがいも添え Confit de canard...■鶏砂肝のコンフィと色々野菜のソテー900円...
...■タイ風レッドカレー ■プロヴァンス アルプ・マリティム ■ミックスナッツ ■ナッツの殻入れ ■おすすめ肉のコンフィ ■鴨のコンフィ ■仔羊のコンフィ...
...幡ヶ谷 2016.6 鮎コンフィはじまってます。 いつもお世話になっているジッカさん。今年も鮎のコンフィ、始まりました。一皿700円。骨までホロホロで美味しく頂けます...etc... ■生野菜とひよこ豆ディップ ■さんまのコンフィ プチトマトのソース...
...家鴨 (あひる)"、" 口唇 (くちびる)←チャウ"。 " コンフィ "、" 鴨南蠻 (かもなん)"、" 鴨蒸籠 (かもせいらう)"、....
...河野太郎さんも愛用されているお店だそうですね。 看板の圧がすごいカレー屋で食べた牡蠣のコンフィ×ナン×白ワインの組み合わせが最高だったよ 冬のオペラグラスで 夜空を見上げたら 看板がどんどんすごくなっていく...
...ネギ油やピーナッツオイル、ゴマ油をブレンドし香辛料を加えたオイルでゆっくり調理(コンフィ)しました。 赤花椒になる前の青い状態で摘んだ青...
...メイン(二種からのチョイス):山形豚肩ロースのコンフィ。これもメニュー見てビビビッと来たメニュー。豚コンフィって やる店は多くないけど、やってた店(キノシタ...高品質ビストロ。 1,300円のランチを。豚コンフィ...
...ゴルゴンゾーラのポテトサラダ タコのコンフィ 佐賀の白石牛 大宮の「Blanc」さんのパンも美味しかった...ザ・ワールドをイメージしたソース。 そして白身魚のサルサソースあえ、コンフィしたタコのフリット...
...あぁあぁもっと食べたかった(ザ・デブ末期) コンフイーもホロホロと身が崩れるほど柔らかく 味付けも酒にあうのだが...■ALL カニー!!具材かに!! ■地鶏ほろほろコンフィー゚・*:.。. .。.:*・゜ ■ドーン゚・*:.。. .。.:*・゜ ■北京ダック風生春巻き ■豚バラ肉のコンフィ...
...) 今回は、殻付き生牡蛎、砂肝のコンフィ、牛タタキ、ハーベストサラダをつまみに...コートデュローヌワイン3000円、他は皆もっと安価です。砂肝のコンフィなどもあります。次回は是非夜に来てみたいです。...次回は夜に、タンの煮込みやロールキャベツ、砂肝のコンフィなどを 食べに来ようと思います...
...2名で訪問し下記を注文しました。 ・鴨ハツのコンフィと生ピーマン ・本マグロ頭肉のタルタルとトロナス ・エビとイカを詰めた万願寺とうがらしのフリット ・アマトリチャーナ ・牛ハラミのロースト 鴨ハツのコンフィと生ピーマンはビネガーとマスタード...接客もフレンドリーで気持ちよかった! また伺います! 鴨ハツのコンフィと生ピーマン 白魚の唐辛子漬けとパクチーのブルスケッタ...
...■シンタマのグリル&キャロットラペ ■‘‘GABURI‘‘ランチステーキ ■砂肝コンフィ ■シンタマ200g ■マルゲリータ ■鰯リエット ■ロゴ...200gいっときます。 これメインに据えて、鰯リエット、砂肝コンフィ...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
20127件
...美味しかったです。 初台の至宝(言い過ぎ?w)。 久々に。軟骨キーマ、黒ゴマ豚を1,200円ぐらい。付け合わせの茄子のコンフィがイイですね...
...2860円】 アンティパスト2種とサラダプレート * 生パスタ《リングイネ》稚鮎のコンフィとアスパラのアーリオ オーリオ 【Pre C 3300円】 アンティパスト2種とサラダプレート * 真鯛のポワレ フレッシュトマトの地中海風 又は 大山鶏と白隠元豆のカチャトーラ 【Pre S 5500円】 アンティパスト2種とサラダプレート * 《生パスタ》 リングイネ 稚鮎のコンフィとアスパラのアーリオ オーリオ * イベリコ豚のロースト グリーンペッパーソース...
...とても落ち着いた感じ。 和の感じの料理で食べやすい。 貝殻に盛り付けられた魚貝系の前菜や、信州サーモンのコンフィなど、 この日は魚介系が...
...まず前菜から「砂肝のコンフィとパルメザンチーズのサラダ」をチョイス...【主菜】 ・本日の鮮魚料理 ・牛ハラミステーキ ・豚肩ロースのコンフィのカスレ 前菜3種・主菜3種のラインナップ。 追加料金は無く...サラダとスープは普通に美味しいです。 今日のお肉は鶏肉のコンフィ...
...悩んだ末、メインは鳩に。 鮎のコンフィは丸々と大きなサイズで焼き方と塩加減がこれ以上ないほど最高。 鮎は普通に塩焼きにするとパサつきがちですが コンフィだと表面はカリッと、中身はシットリして本当に美味しい。...コルニッションのソース ■フォアグラのポワレ カブのコンフィとサラダ フランボワーズのソース...
...◆本日の前菜2種 ◆グリーンサラダ ◆ムール貝の白ワイン蒸し ◆フレッシュトマトとモッツァレラのマルゲリータピザ ◆若鶏のコンフィ ◆本日の生パスタ 全然問題ないっすよw パスタ...
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