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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...高速道路のドライブインに近い感じです。 ウニのムース 鴨のコンフィ バゲット 季節のデザート コーヒー をいただきました。 どのお料理も丁寧なお仕事を感じました。 特に鴨のコンフィは、ホロホロで美味しかったです。 欲を言えば...■本日の肉料理(例)鴨のコンフィ(鴨の塩漬け オイル焼き) ゆっくりと低温加熱することにより...
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