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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日、祝15:00〜23:00(L.O22:00) 定休日不定休 牡蠣が食べたくて行ってきました♫ お通しは牡蠣のコンフィ 本日の生牡蠣8種全種盛り 食べ比べるとそれぞれ味が違う 岩手と福岡の牡蠣が好みで美味しかった! 焼き牡蠣...
...300円、前菜の盛り合わせ(魚のカルパッチョ・千葉県産 総州三元豚のテリーヌ・プロシュート・産地野菜の自家製ピクルス・鮎のコンフィ)が来ました...
【目黒駅徒歩2分!裏路地にひっそりと佇む隠れ家】フレンチ串焼きと名物ローストビーフのお店♪
10614人
貯まる・使える
...■■LES ENTREE お酒のお供に ■タコと燻製たまごのアリオリ 半熟玉子と自家製マヨネーズ ■信玄どりレバーのコンフィ ■レーズン...
...■蒸し鮑 肝を醤油に溶いて召し上がりください ■鮎の和風コンフィ 鮎をじっくりコンフィにしたものを、和風に蓼酢で召し上がりください...■しまあじとヒラメの二点盛り ■馬刺し ヒレ ■鮎の和風コンフィ...
...■ナポリタン ■大山鶏もも肉のコンフィー ■牛ハラミステーキ ■自家製ソーセージ&ベーコン...■牛タンの柔らか煮 ■ベアトリーチェと4人で〜♬ ■チキンのコンフィ ■鰤と菜の花 ■鰤が美味しい〜〜♬ ■熱々ニョッキ...バルサミコソースの苦酸味。味☆3.5 【大山鶏もも肉のコンフィー】1200円 今夜の 第二位 ...
...パスタも特製ボロネーゼのほろっとしたお肉がとても美味しかったです◎ ◽︎ゴルゴンゾーラのムース ¥780 ◽︎熟成豚のコンフィとゴールデンビーツのケールサラダ ハーフ ◽︎しらすとトウモロコシのフリッタータ ¥1280 ◽︎ エウフォリア ¥2080...
...今回は持ち込みでしたのでドリンクをオーダーすることはありませんでした。 旬のお任せコース6,000円 バゲットとコンフィ 豚肉のコンフィですが...
...これはなかなかチャレンジングな料理ではないでしょうか? 砂肝のコンフィは、ニラを合わせたグリーンのクスクスの上にコンフィがどっさり盛られ...Laugh 「桜海老とトマト 竹炭のタリオリーニ」 「砂肝のコンフィ」 「ラルドパーネ?」 この日はナジラれないイタリアンへ ここんちやっとイケた 砂肝のコンフィはパクチーぎっしり パクチー嫌いなワタクシですが…...
...レバーのコンフィとスパークリングで練習してたら 後からくる友人の分のコンフィを わざわざ冷蔵庫に入れておいてくれた…! 誕生日のプレートも...■低温調理した鶏レバーの冷たいコンフィ...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11973人
貯まる・使える
...冬瓜とホ帆立のスープ サザエのコンフィ サーモンのミキュイ ラビゴットソース 牛フィレ肉のコンフィ 赤ワインともろみ味噌 タコとトマトの焼きリゾット...■クスクスロワイヤル ■Grill/Roast ■鴨もも肉のコンフィ 粒マスタード...
...■魚介のアヒージョ 魚介の旨味がバージンオリーブオイルに溶け出したアツアツのアヒージョです。フランスパンとご一緒に。 ■鮎のコンフィ ■...
...味は全く非の打ちどころがありません。 メインは鴨のコンフィ。 付け合せはレンズ豆のみとこれまたシンプルな正統派です。 味は非の打ちどころがないと言うよりも、仕上げの皮目の焼き方が非常に丁寧で、今まで食べた沢山の鴨のコンフィの中でもトップクラスです。...■お任せコース⑤お魚のポワレとリゾット ■お任せコース⑥鴨のコンフィ...
...[空白] ■砂肝コンフィ・キノコ・チーズのサラダ [空白]...■フルーツタルト ■チーズケーキ ■トリッパサラダ ■砂肝ののコンフィ、マッシュルームのサラダ ■鶏白レバーのパテ...■ズワイガニのタルタル ■エゾジカ ■チーズ ■さつま赤鶏のコンフィと野菜の煮込み バスク風の煮込み...
仕事帰りの1杯や2次会にも♪自家製料理と本格カクテルを楽しめる、目黒のカジュアル隠れ家バー
823人
貯まる・使える
...■入口ドア ■カウンター席 ■ソファー席 ■全景 ■オードブル3種(砂肝のコンフィ、ビクルス、オリーブ) ■「 モリンガ割り 」 おいしい!茶割りよりいいかも。...オードブルとして砂肝のコンフィ...
...jpg ■CIMG0062.jpg ■シャラン産 鴨のコンフィwith温野菜 ■トマトと挽肉のリゾット半熟卵乗っけ...◆根菜のバター炒め生ハム添え ◆シャラン産 鴨のコンフィwith温野菜(これも野菜たっぷり)...ここに来たら必ず注文するメニューです。 コンフィは...
...■水タコのサラダ仕立て〜タプナードソース〜 ■砂肝コンフィ、マッシュルーム、半熟卵のグリーンサラダ ■【魚介料理】...・葡萄とブッラータ ・鶏ハムのサラダ ・鴨肉のコンフィ ・牛ハラミ ・ピスタチオのクレームブリュレ...北海道から直接仕入れているとのことで、鹿レバーのコンフィ新鮮でお酒飲みにはマストメニューでした 今回もごちそうさまです...
...■-MAIN- ■スープドポワソンと魚介の炭火焼き ■鴨のコンフィ~マッシュポテト添え~ ■金華豚肩ロースの炭火焼きグリル 200g ■北海道...次にカスレ。量は、少なめのS。ソーセージ、羊の肩肉、鴨のコンフィとか入っていて嬉しい感じ...
...■鴨肉とアリコブランのテリーヌ 鴨むね肉、鴨もも肉のコンフィと白いんげん豆を合わせたテリーヌ。 ■テリーヌ ド ジビエ...葉っぱのサラダ ガスパチョ パテドカンパーニュ メインは、鴨のコンフィ 最後にチーズ盛り合わせを ワインは、グラスワインから選んで...子羊は綺麗なロゼ色、骨周りの脂はコンフィでカリカリにしており非常に食べやすい ソースは...
...なんとリーズナブルなことか。 和民とかならわかりますが。 うーむ。 ■榛名鳥の砂肝コンフィ(700円) コンフィはその動物の脂でゆっくりと煮た料理です。 っていうか...■魚介のマリナード ■フードメニューが変わりました☆ 若鶏のコンフィ...
...砂肝ってコリコリのイメージだけど、大きい物を良い火入れで仕上げると周りはパンッ!と張っていて、中はコンフィにしたような柔らかいけど心地良い抵抗が残った食感になるね...
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