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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE
ゴチになります！出演特別コース◆地上47階窓際席 個室 貸切有◇東京タワーやスカイツリーを一望
29632人
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貯まる・使える
...ワタリガニのビスクソース ■ウズラのコンフィのグリエ クラポディーヌ ■リンゴと大根 ■テーブルウェア...○パン ○前菜 真鯛のカルパッチョ ○前菜2 フォアグラのコンフィ ○魚料理（２品からセレクト） 青鯛のポワレ...カンパチのカルパッチョなどでした。 前菜2 ・フォアグラのコンフィ トリュフのビネグレット 付け合わせの玉ねぎも美味しい...
...■お椀は海老真薯 ■鯛の皮がパリパリに焼かれてい美味 ■デザートは梨 ■イワシのコンフィ、タラバガニと春菊の和物、フグの煮凝り ■お椀 ■魚 左上:米茄子 前:鱗焼き...ドライフルーツとクリームチーズ、海老のテリーヌ、ムール貝のコンフィ...
...お通し 自家製ハム 前菜 生ハムの盛り合わせ 前菜 鮎のコンフィ メイン アグー豚の炭火焼 をオーダー。...■ホワイトアスパラとホタルイカのコンフィ ■あぐー豚ベーコンと淡路玉ねぎのタルトフランベ...炭火焼き、どれも気になります。 鴨のコンフィは復活してもらえたら嬉しいです...
...一合 ■麒麟山 一合 ■日高見 ■スペイン産ハモンセラーノ ■里芋と湯葉の炊き合わせ ■蒸し鶏辛みソース ■マグロのコンフィ ■出汁巻き...
...美味。 ●魚料理 鮎のコンフィ。キュウリのブールブランソース。 鮎のコンフィが丸ごと1匹！ インパクトが凄い。...■フランス産 鴨もも肉のコンフィ 1本...
...カリフラワー、トマト、さやいんげん蕪、オリーブ、一度蒸して冷製にされた牡蠣。コンフィー乗せトースト、まぐろのカルパッチョ 牡蠣がさっぱりしてて、冷たくて美味い...見た目に味に楽しい前菜 「牛肉のコンフィのブルケッタ」 良く煮込まれてスパイスで味付けされた 牛肉は肉の癖が無くスパイシー...
...いつもとっても美味しそう。 お会計はPayPay使えます。 アシカのお気楽ランチ！ブリスケカルビステーキはコンフィのような柔らかさと旨味を閉じ込めてチョイと夜も楽しみですな！ 築地4丁目の交差点からチョイと入ったところに...
...うまうま❤︎ ・夏のクワトロスタジオーネ ・鱧と梅の冷製パスタ ・特製ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ ・鶏肉コンフィの窯焼き 今回のお会計は約6200円...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90670人
...■牡蠣のスパイシー揚げと自家製XO醤かけ ■スペアリブ コンフィ唐辛子炒め ■フカヒレ、群馬産かんじめホウレン草...下仁田ネギとの相性も抜群です。 ◆スペアリブのコンフィ 唐辛子炒め...◆牡蠣のスパイシー揚げと自家製XO醤かけ ◆スペアリブ コンフィ唐辛子炒め ◆フカヒレ...
...ラムレーズン、 フォアグラのテリーヌ。 フォアグラのテリーヌ、 パン・デ・ピス。 最中、 西京味噌に1週間漬けたフォアグラのコンフィ。 ...
...舌に優しいお料理と言う感じです。写真にある鮎はコンフィで頂きました。多少大振りの鮎ですが、コンフィだと火が均等に伝わって、ちょうど良い焼き加減になりますね。...■ギンダラ漬け焼き ■お店 ■生ハム ■子持ち鮎のコンフィ...
...まるみ豚のパテドカンパーニュ」(税込990円)、「フランス産 骨付き鴨モモ肉のコンフィ」(税込1760円)、「白イカのイカ墨パスタ」(税込1760円)をいただきました。 「宮崎ブランド まるみ豚のパテドカンパーニュ」(税込990円) 塩味は少し控えめで、豚の脂の甘みを感じられます。 添えられた粒マスタードを合わせていただきました。 「フランス産 骨付き鴨モモ肉のコンフィ」(税込1760円) 脚が骨付きで丸々1本出てきます...
...豚の旨味と鼻を抜けるハーブの香りが絶妙のバランスで！！ ■オリーブとニンニクのコンフィ イタリアの定番オツマミ♪ ジューシーなオリーブとニンニクをオリーブオイルの中につけて低温で優しく調理...
...フライだったらソースだし、土手焼きは味噌だし、わたしの中では和食寄り。 ワインに合わせようとコンフィとかも食べるけれど そこまでおいしいと思うこともなかった...
...頂いた料理は、ズバリ鮎のコンフィ。 季節限定の一皿です。 これが、肝の苦味が嫌味なく利いていて、素晴らしいバランス。 そして、コンフィならではのソフトな繊維質と同時に、...●(6品目) 「鮎のコンフィ」 特徴ある器で出てきたのは...
...全体のバランスで揚げ物として存在感を感じました。 ・イワシのクロスティーニ 自家製オイルサーディンといったところでしょうか。コンフィ仕立てのイワシです...
...隠れ定番！ ■お土産。世界パスタday! ■秀味豚肩ロースのコンフィ サラダ添え 粒マスタードの赤ワインソース。 ■モンブラン。...ノルウェー産サーモンのマリネサラダ巻、鶏モモ肉のコンフィでしょうか。 この前菜でワインをいただきたいが...笑 メインは豚のグリル、鶏のコンフィ？をオーダー...
...★冷製カッペリーニ 熟成肉のコンフィ ★デザートはチーズケーキかプリンどちらかだったのに、結局両方とも さらにマンゴーのソルベ ★コーヒー シェフ！相変わらず前菜からかっ飛ばしてました！！ 牡蠣も海老もぷりぷり。 牛タンシチューも赤ワインの風味いっぱいでお箸で切れるほどとろとろ。 ラビオリもトリュフをたっくさんかけていただいて本当幸せな香りがぷーん。 イチボとウチモモもそれぞれの味の違いを感じられ。 そして最後の熟成肉のコンフィがのせられたカッペリーニ...
...■三元豚バラ肉のコンフィ（バルサミコソースと粒マスタード添え） ■三元豚バラ肉のコンフィ（バルサミコソースと粒マスタード添え）。添えられた夏野菜の彩りが嬉しい。 ■前菜サラダ。エディブルフラワーが添えられていました。 ■三元豚バラ肉のコンフィ（バルサミコソ...
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