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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トに金華サーモンのコンフィを詰めて、トマトムース、トマトジュレ...ごちそうさまでした！ 鴨のコンフィが絶品なランチコース 日曜日の13時...■キャベツの冷製ポタージュ。量が凄い！ ■鴨のコンフィ...
brochette Namioka
入谷駅2分◆朝挽の新鮮な名古屋コーチンの焼き鳥や鳥料理をご堪能あれ。落ち着いた大人の隠れ家
1470人
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貯まる・使える
...●だんご 粗挽で肉感が強く風味も強め。 これが名古屋コーチンの風味か！って思った。 これだけしっかりした味ならモモ肉をコンフィにしても美味しそう...
...■セットのビネガードリンク ■カキのアヒージョ ■鶏もも肉のコンフィ ■芽キャベツのアンチョビガーリックオイル煮...■ココアイス 〜フルーツ添え〜 ■お口直し ■鶏もも肉のコンフィ 〜トマトソースと〜 ■浅利と大葉のボンゴレ風オイルソース...～フライドポテトなし～ ■鶏もも肉のコンフィ ～クリームリゾットと～...
...しっかりとした身のシコプリ感が絶妙。 エッジを利かせた新鮮さを再認識する事となりました(^^; 合鴨ロース煮はコンフィしたものなのか？低温調理モノ...
...なかなかよいと申しておりました。次はウルメイワシのコンフィ。ウルメイワシって自分で調理すると何かパサパサしてしまうのですが、このコンフィは絶品！骨までいただけ、ちょっとオイルサーディンの生版みたい。夕顔のやわらか煮は...入ってみる事に、、、 店内はお寿司屋さん？？？ しかし、メニューはカルパッチョやコンフィー テンションアゲアゲで 深夜なのに気にせず色々注文しまくり いゃぁー...
...■明太子大根サラダ ■冷やしトマト ■地鶏レバーのコンフィと野菜 ■本日の一品料理 ■淡雪 ■揚げ物 焼き物...■海苔で包んだ平目刺しあっぷ ■鴨の8時間コンフィと白カビチーズのサラダ880円...さて、昨日は 金目の入った煮凝 鶏レバーのコンフィ 白子ポン酢 熱燗 鴨南蛮 等いただきました...
... あとでいだだく、お肉やソーセージを見せてくれました。 山崎 ソーダ割り 4.サーモンの低温コンフィ パッションフルーツのソースとディルクリームを添えて レアに仕上げたサーモンは...
...■白いか ■ビーツの効いたポテトサラダ ■ウサギモモ肉のコンフィ、山羊チーズソース ■香り米のアロス・コン・レチェ...パクチー ■スペイン産うずらのコンフィ ■信州サフォーク羊もも肉のステーキ、ピペラーダと...色だけでなく、味も深みもあります。 「ウサギモモ肉のコンフィ」...
...もう一つのメインはパスタは鮎のコンフィと万願寺唐辛子のラチェッティーニ山椒風味、8時間90度の油でコンフィされた骨までホロホロの鮎に山椒の風味が旨味を引き立てる絶品パスタ...
...三つ葉。 チャーシュー増しの鶏チャーシュー3。 しょーチャは、鶏を最後バーナーで炙っての提供。 追加のチャは、レモン塩漬けの鶏コンフィ。...
...ぜんまい煮をサービスしてくれた。美味しい。 2杯目はハイボール(660円)をオーダー 砂肝コンフィ(680円)も頼んだ。コンフィというかアヒージョスタイルで出て来た...
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