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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 146 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・商品力 ししゃものコンフィ【５００円】 これはお得ですね！ししゃもをコンフィにするなんてアイデアが良いですね＾＾...■お洒落なカウンター ■自家製ししゃものコンフィ...
...神楽坂から少し入った場所。 少し分かり難いかも？ 予約したのは、”旬歓の馳走” 8000円 【先付け】 茹でずわい蟹と甘海老のコンフィ 蕪のピューレ 【前 菜】 鳴門金時のすり流し 無花果生ハム 漬けサーモン寿司 キャビア 丹波黒枝豆 鰤の甘露煮 牡蠣香草焼き...
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29470人
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貯まる・使える
...☆メイン（お肉） 鶏腿肉のコンフィ １８穀米のリゾット そば茶の香りと鶏のジュのソース 見た目に色鮮やかな配色で食欲がそそられます。そば茶の香りと腿肉のコンフィの風味が相まみえ旨さの相乗効果が良いです。 ☆デザート...■ガレット包み焼きの内部 ■シードル ブリュット ■鶏腿肉のコンフィ...
...鬼灯を添えて。 本人が自画自賛していますがwww、確かにこの棒寿司は美味しい。 素晴らしい。 で、氷でしめた鮎の鉄板焼き。 コンフィ風？ 本人ドヤ顔ですが...
...■金目鯛、ふき ■ホタルイカ、赤貝、平貝、葱 ■大葉味噌、かつお、タラの芽霰揚げ、茗荷、手毬寿司、子持ち昆布、鴨、鶏肉コンフィ、玉 ■桜...
...100g ■鴨のロースト ■和牛のタリアータ ■冷菜 ■カポナータ ■プロシュート ■カプレーゼ ■鴨の冷製コンフィ ■レバーパテ ■ル...
...■短角牛サーロインの低温調理 4070円 ■牛ほほ肉のコンフィ 3300円 ■春菊と牡蠣のグラタン 1320円 ■大葉...リゼルヴァ 2014 ■牛ほほ肉のコンフィ 旬野菜を添えて ■ゴルゴンゾーラとブロッコリーのグラタン...※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせください。 ■牛ほほ肉のコンフィ 旬野菜を添えて ３６時間低温火入れ...
...■食後のお飲み物 カモミールティー ■日替わり弁当 (豚コンフィ) 1200円(税込) ※持ち帰り 2020年5月22日昼...おいしいです。 ・冷前菜 秋刀魚のコンフィと、大根とパクチー。。。。 ええっと、、、これはもう...ある日のメニュー ・アジの南蛮漬け ・鴨(キャネット)のコンフィー ・チーズのモザイク仕立て ・チキンライス...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56321人
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貯まる・使える
...いただいたお料理は以下の通り。 ・砂肝のコンフィ ・タコと色取り野菜のサラダ ・ピッツァ ディアボラ 砂肝のコンフィは、砂肝がプリッとしてて、塩加減もよく美味しかったです。...■フォアグラの脂で調理したホロホロ鳥もも肉のコンフィ ポルチーニ茸とキノコのトリフォラーティ...
...ハーブティ、お茶菓子 ■黒トリュフパイ包み焼き ■カキのコンフィ、赤ワインのジュレ、チヂミほうれん草、ローックフォール...隠れ家的フレンチ 【フォアグラのコンフィ バルサミコソース】 2007/03, 2007/06 フレッシュなフォアグラのコンフィと温かいブリオッシュのトーストに...
...■中庭 ■アミューズブッシュ ■鴨のフォワグラのコンフィ、燻製鴨肉のサラダ ■鴨のフォアグラのコンフィ ■燻製鴨肉のサラダ ■バターナッツのスープと中に隠れていた栗...笑 ■アミューズ、とうもろこし ■鴨のフォアグラのコンフィ...
...■大正ロマンの雰囲気漂う個室の内装 ■先付(茄子煮凍りに芽葱、花徳、胡麻クリーム) ■前菜の八寸盛り合わせ(稚鮎のコンフィ、穴子棒寿司、...
...■蕪は2種類あって、鰆の下に赤蕪のコンフィとソースにブルーテ。宮崎県の農園から取り寄せたものです。...鰆の下にカブのソース。さらに赤かぶのコンフィが引いてある。まわりにへベスを使ったソース...蕪は、宮崎 梶並農園のもの。 赤蕪は、エストラゴンとコンフィに...
...赤ワインソースともよく合っていました。 【カツオのコンフィなどを使ったパスタ】 コースにはないけど...2.松坂ポークの自家製ハム 3.カツオのコンフィと鎌倉野菜のサラダ仕立て 4.五島列島産 イサキのカルパッチョ...2.松坂ポークの自家製ハム 3.カツオのコンフィと鎌倉野菜のサラダ仕立て 4.五島列島産 イサキのカルパッチョ...
...窮屈な感じではなかったです。 白サングリアからスタート。 お料理は レバーテリーヌ、アンチョビポテト、さんまのコンフィ、鴨肉のなんちゃら（忘れた）をオーダー。 レバーのテリーヌはきめ細かくて食べやすい感じ。 アンチョビポテトも普通においしい。 さんまのコンフィは骨までいけます...
...#神楽坂ディナー #神楽坂バー #フレンチ ランチに鴨のコンフィ 平日昼に神楽坂にいて、ランチメニューが変わっていたので、久しぶりに来ました。 鴨好きなので、鴨のコンフィを。 サラダは付きますが、パンはオプションになってました。...■オーシャントラウトの低温コンフィ～キャビア添え～780円5点◯...
...とりあえず、グラスシャンパンで乾杯です。 フォアグラのテリーヌとオレンジのコンフィチュール 表面のゼリーの層のオレンジのコンフィがまったりしたフォアグラに合います さっぱりした酸味でバランスよく美味しい...
...味も良かった。ゴルゴンゾーラチーズのペンネ、鴨肉のコンフィほまた食べたい。 注文した白のグラスワイン1...■地ハマグリの白ワイン蒸し ■自家製ティラミス ■鴨もも肉のコンフィ ■テーブルにはパン用のオリーブオイル...ヒラメのカルパッチョ・生ハムの盛り合わせ・アユのコンフィ・白エビとアスパラのキッシュなど...
...という印象は変わらず。 今回も楽しめた。 「アユのコンフィ」 「マッシュルームの炭火焼き」 「本日の炭火焼き野菜３種の盛り合わせ」 「仔羊のラザニア」 それと、白ワイン２種。 「アユのコンフィ」は、サクッと軽い仕上がり。オステリアでの料理として手頃でいい...■アイスカフェラテ ■マッシュルームの炭火焼き ■アユのコンフィ...
...■エルビス仕込みアジフライ 1枚 ■手羽先のコンフィ ■大山鶏のから揚げ ■酎ハイ ・ サワー ■日本酒...【蕪と胡瓜の焼酎漬け】【ナポリ風赤ウインナー野菜炒め】【手羽先のコンフィ】+ビール を注文して週末で混んでいたせいか...ポークウィンナーのプリプリの食感が欲しかったです。 手羽先のコンフィは...
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