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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...AL CONFI CON FUNGHI うさぎのコンフィとシャンピニオンのサラダ ■【ANTIPASTI CALDI...コースがあるかどうかは不明。 【料理】 ■うさぎのコンフィとシャンピニオンのサラダ ジビエでスタート。...香草も香り高くていい感じ。 鮎のコンフィまで楽しめて魚フェアの時期おすすめです...
...うちモモのユッケに、盛り合わせは秋を感じるカボチャも♪ 焼きに突入!たん元、薄いのに味の濃い熟成タン、もちろん縛りもネギがコンフィで丁寧...
...spring cabbage ■山梨富士サーモンのコンフィ trout confit ■グリーンアスパラ 車海老...■オマールエビのベニエ サフランマヨネーズ添え ■真ツブ貝のコンフィと天女茸のハーブバターソテー...蟹のロワイヤル。 【キノコのテリーヌ】 フォアグラのコンフィ添え...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26449人
貯まる・使える
...ジャガイモのズッパ ■鮎のコンフィとそのパテ鎌倉野菜と ■毛蟹と生ウニのタルタル...☆鮎のコンフィ。 ふっくら柔らかいコンフィでした...
...・信玄鶏 モモ肉のコンフィ トマトマスタードサラダ ・熟成牛の広尾ボロネーゼ...・チーズトッピング+200円 ・信玄鶏モモのコンフィ トマトマスタードサラダ 1600円...5倍の240g、フランス産仔鴨むね肉のロースト、信玄鶏モモ肉のコンフィ...
...Menu ちょっとづつ色々食べたい、満足度高すぎる人気メニュー! ・砂肝のコンフィ ・牛すじ煮込み ・フライドチキン ・鶏ささみとザーサイの中華風マリネ...マスターも気さくでいい方でした ごちそうさまでした 砂肝のコンフィがワンコインで美味しい 圧倒的なコスパ クラフトビールとウイスキーのお店♪...
...PREFIX LUNCH(¥3400) 追加課金含め内容は以下。 ・鴨と新玉ねぎのコンフィ 鴨とソースは良いが、玉ねぎが若干生臭ウッ.....
...■タン ■murasaki 2008 ■フォアグラのコンフィ ■フォアグラのコンフィ+幻の白いはちみつ ■幻の白いはちみつ ■rindo 2009...Franc ブルーベリー、ブラックベリー、葉巻 鴨もも肉コンフィ 二種のマスタードを添えて 鴨肉のコンフィは今のシェフがかなり上手に焼かれると言うことでオーダーしてみまし...
...黒鮑 福島の黒鮑を蒸し焼きに。 肝ソースとコンソメ セップ茸は牛エキスをしみこませコンフィに。 黒トリュフと生ハムが添えられています。 7、榛原牛 グリエ...柔らかくて美味しい☆ フレッシュのセップ茸には牛のエキスを滲み込ませて、 コンフィにしてから...
...✔かます◎ びっくりする程脂がのっている!! ✔スズキのコンフィ~菊菜ソース~◎◎ パリふわのコンフィはずっと食べていたいくら好き♡ 菊菜のソースが抜群で...✼鮨 小肌 ✼鰆しゃぶしゃぶ ✼鮨 かます ✼スズキのコンフィ~菊菜ソース~ ✼長芋そうめん ✼いくら雲丹ご飯 ✼鮨...
...ニンニクバターソースで ■色々な鴨の前菜(鴨のテリーヌ・コンフィ・フォアグラ) ■前菜1:ブロッコリーのポタージュ...●前菜 3種類よりチョイス 色々な鴨の前菜(鴨のテリーヌ、コンフィ、フォアグラ) ぎゅっとしたテリーヌにはローストしたピスタチオを添えて。 鴨のもも肉のコンフィの下には...
恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
1798人
貯まる・使える
...・A5黒毛和牛のコンフィ ラフランスのマリネ...カリフラワーのムース A5黒毛和牛のコンフィ ラフランスのマリネ ◆サラダ...前菜の寒ブリは大振りで新鮮!!しっとり仕上げた和牛のコンフィはスパークリングワインとぴったり...
...イタリアンを食べました。 生牡蠣、サラダ、白子のフリット、鴨のコンフィ、リゾットを注文しました。 生牡蠣はプリプリでした。今シーズン初の生牡蠣だったのでテンションが上がりました。 サラダは焼いたカマンベールチーズが乗っていて、チーズの濃厚さを味わえるサラダでした。 白子のフリットは、白子は大きく、白子の味わいをしっかり感じられるフライになってました。また、他にも野菜のフリットがあります。 鴨のコンフィは肉は柔らかく...
...ポルチーニ茸 ♦️pasta② ・メッツァルーナ、クリームパスタ 4種類のチーズ ♦️desert ・桃のコンフィ ♦️espressocoffee ♦️洋菓子 良い空間で...
毎日18:00までオイスターアワー!『産地直送』生牡蠣2種類が、何個でも1p380円!
531人
貯まる・使える
...(6)チョコレートのタルト 柑橘のコンフィと共に ・チョコレートのタルトの上からナッツをややビターなカラメルでコーティングしキャラメリゼしたものを砕いて上からかけている。 更にその上に柑橘のコンフィを乗せている。...■DESSERT ■チョコレートのタルト 柑橘のコンフィと共に Chocolate tart with citrus...
...■生ハムとモツァレラ イチジク添え ■モツァレラを詰めた、花ズッキーニのフリット ■鮎のコンフィ ■ゴルゴンゾーラと焼きポレンタ ■詰め...
...■前菜盛り合わせ ※生ハム パテ ミラノサラミ ■鳥もも肉のコンフィ ■フライドポテト ■パスタ ■旬野菜と有機トマトパスタ...前菜は、リエットのブルスケッタとチコリーのチーズのせ、玉ねぎのコンフィ。 味がそれぞれ違っていて楽しい。前菜にぴったり。...とてもおしゃれなカフェです! もも肉のローズマリーコンフィが美味しかったです...
...イベリコハム ベジョータ 36か月熟成 ■16 MEXICAN トマト、モレ、ワカモレ、赤玉ねぎ、コーン、ハラペーニョ、豚コンフィ ■1...
...■ジビエカレー ■オムライス ■鶏肉のコンフィ ■豚肉のグリル ■ローストビーフ丼 ■激辛ペンネアラビアータ...■鮮魚のアクアパッツァ ■三元豚肩ロースの 14 時間コンフィ ■牛肉のステーキ&フリット ■~デザート Dessert~...■鶏もも肉のコンフィ 将来...
...内臓)を盛合わせに!デュロック純粋種を堪能できます! ■ロースのウイスキーソテー 脂の旨味とウイスキー香りが◎! ■肩ロースのコンフィ 口の中でほどける柔らかさ!...
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