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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店構えと食事に対する姿勢の差異にうろたえる。 「太刀魚のコンフィを使ったタリオリーニ、クレソンのジェノヴェーゼ」...一手間かけて完成させるところは見どころ。サーモンのコンフィはめちゃくちゃ美味かったので...
...・牛肉のカルパッチョ ルコラとパルミジャーノ ・すみいかとからすみの炙り キノコのマリネを添えて ・甘鯛のコンフィ 黒オリーブ風味 ■青唐辛子と浅つきのスパゲッティ ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ ■タリオリーニ 黒トリュフ...
...■グラッパ ■グラス赤ワイン4~5種類ご用意しております。 ■和牛タンのコンフィ ■甘海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ ■冷前菜の盛り合わせ...■スパゲッティ 秋刀魚と秋茄子のカレッティエラ ■スパゲットーニ 砂肝のコンフィと九条ネギと黒こしょう...
...ごく薄いタルト生地の中に、 レモンのクリーム、 レモンのコンフィを詰めて、 仕上げにメレンゲを入れて。...マスカルポーネのムースと金柑のピクルス、金柑のコンフィ、少しの塩。...メインは紀州鴨。ムネ（だっけ？）の部分とコンフィにしたモモ肉の部分との2面体制...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17336人
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貯まる・使える
...■オーガニックケールのベジデトックスドレッシング ■黒田五寸人参のコンフィ ■奥州玉葱の丸ごと焼き ■野菜ゴロゴログラタン ■プレーンオムレツ...：季節野菜のバーニャカウダはオーダー必須！ 欧州玉葱、世界一トマト、水菜、人参のコンフィ...
...2014ビブグルマン 2016年7月21日 コース4100円 約40分 一人だった 鴨のコンフィ少ししょっぱい 夜遅くまで美味しい料理が食べれる...
...◆ ひみつの… Metisの焼印が入った フォアグラのコンフィと栗の入ったお饅頭.../ひみつの... ・饅頭にはmetisの刻印 栗にフォアグラのコンフィのサプライズ ☆Thon cuit avec la bûche...ひみつの…は フォアグラのコンフィと栗が入った茶饅頭！ 栗といい感じの甘みが上品で良い感じです...
...美味しかったですよ。 里芋のからあげが好みな塩加減で気に入りました。 （しょっぱめが好きなので） あとはオススメと言われた豚のコンフィみたいなのも ソコソコ美味しいかったです...
...■一つ一つ手間暇かけられた前菜の盛合せ ■ズワイガニのリゾット ■ホワイトアスパラガスと生ハム ■仔牛タンのコンフィ ■天然海老のサラダ...
...・厚岸のホタテをバターでコンフィ。 クリーミィーな仕上がりだけど、軽さがあって...◆温菜 ホワイトアスパラと北海道産蝦夷鮑のコンフィ 抹茶とあおさのパウダーに鮑の肝のソースがかかっているのだけど...焼トウモロコシに見立てているのかな？ イワシと茄子のコンフィ＆新生姜のマリネ 鰹のタルタル...
...オーガニックラム ■茨城県 常陸の輝き スペアリブ ■茨城県 かすみ鴨のコンフィ ■広島県 神石牛 ビーフシチュー ■広島県 神石牛 イチボ ■広島県 神石牛...■店内：個室 ■クラージュパン ■ウニと海老のトマトクリームパスタ ■鴨のコンフィ...
...牛乳だけでのばしたコーンスープを注ぎます。 フォアグラのコンフィのサンドを別に添えられます。 生クリームを使わず、 トウモロコシの甘味がしっかり感じられて美味しい♪ 薄く焼き上げたバゲットがカリカリとして、 中にはフォアグラのコンフィ。...山葵感は控えめな醤油ベースのソースです． モモはコンフィされ，カリッと仕上がっています． ”コンフィ”はオイルに食材を浸し低い温度（80℃程度）でじっくり煮る調理法...
...鴨ハツのコンフィ、ピータン豆腐、鴨の生ハム、鴨のレバームース、赤ワインのシフォンケーキの5種。鴨肉を使った生ハムは旨味とコクをしっかり感じられる一品。最中に包まれた鴨のレバーペーストは心地好い風味が楽しめる。バルサミコ酢がかかった鴨ハツのコンフィは野菜と共...ハツのコンフィや胸肉の生ハム...
...インカの目覚めのニョッキ ■～GODDESS～ ■～GODDESS～ アワビのコンフィのカルトッチョ ■～GODDESS～ クリスマス特製ドルチェ ■～GODDESS～...インカの目覚めは甘みがあり、ニョッキだけでも美味しいです ・アワビのコンフィのカルトッチョ ビニールに包まれてきました゜Д゜) 包み込む事で...
...ハモンセラーノに代わりました。 ■黒毛和牛１００％のハンバーグステーキ 黒毛和牛を使用 ■フランス、ブルターニュ産、鴨のコンフィー フランスの仔鴨の腿を使用...
...子羊ヒレ肉、せせり串、ささみ串と比較的お手頃。他に砂肝コンフィ、牛すじ肉のピリ辛煮込み、フォアグラご飯など幅広いラインナップ...鳥が美味しいのと、締めのフォアグラご飯。燻製枝豆とかコンフィとか気の利いたつまみもさすが十番というところです。...フードメニューは、仕込みに2日かかるという「砂肝のコンフィのペッパーソテー」や...
...魚料理： イナダのソテーにトマトのコンフィ。下にはじゃが芋のグラタン。パセリとバターのソース添え。 魚の身はふんわりと火が通されており、トマトのコンフィの甘みとマッチ。 肉料理： 兎の煮込みとトランペット茸のソテー...■越前漁港直送、ノドグロのポワレ、越のルビーのコンフィ添え...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
36569人
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貯まる・使える
...■ロゴ ■店内 ■モッチャレラチーズ ■いわしのコンフィ ■トマトの・・・なんだっけ笑 ■サラダ・・・？ｗ ■ピッツァ...1,785円 ・真いわしのコンフィ 997円 ・自家製塩だらと野菜のフリット 1,260円...初めて訪問するに至った。 鮪の頰肉のコンフィ...
...■鮮魚のカルパッチョ ■夏野菜のマリネ ■前菜3種 ■鴨のコンフィ ■チーズとイチゴのバルサミコ酢 ■自家製パン...前菜3種で野菜を摂取、あとは確かキッシュを頼み、〆は鴨のコンフィ。解体が大変だったけど美味しい。ちょっと身が少なかったのかな。...「自家製ソーセージとクスクス」、「鴨のコンフィ」など頂きましたが...
...それを低温調理で絶妙の火通りでいただきました。 茶色い目玉焼き状のものは、トリュフのムースに、トリュフオイルでコンフィ(低温調理)した卵黄...
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