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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...salami and aged prosciutto ■砂肝のコンフィ Confit of gizzard...ランチに。 丁寧に作られてた料理にリフレッシュ出来ます。 鴨のコンフィとパンと。...ブーダンノワールと鴨のコンフィのリエット 豚の血と内臓のブーダンノワールですが...
オリーブ牛赤身が自慢のお肉料理とワインがオススメのお店。日比谷線六本木駅2番出口徒歩1分
4289人
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...■オーストラリア産ラム肉のロースト ■鴨のコンフィ ■ゴルゴンゾーラドリア ■チキンライス オムレツ添え...■カプレーゼ ■オリーブ牛 ■豚軟骨のトマトソース ■鴨コンフィ ■バベットステーキ ■豚軟骨の煮込み ■ハンバーグ200g...■ポルチーニ茸のクリームリゾット。幸せ。独占したい。 ■鴨のコンフィ!いろんなお肉が楽しめるってわけさ!...
4/8~1周年記念コース開催!ホワイトアスパラフェアも始まりますグラタンやカルボナーラなど
1121人
貯まる・使える
...■かぼちゃのバニラ煮 ダークラムとバニラで芳醇に仕上げました。 ゲランドの塩をアクセントに ■鶏白レバーのコンフィ 生胡椒と ■サーモン...
...スープはミネストローネ。 そしてメインはカモのコンフィのハッシュフライドエッグポルトソース...完全レアで焼き直しをお願いし、 鴨のコンフィに関しては、ほとんどポテトで 鴨はほんの少し。。。...メインは お魚のグリル(この日は鱸) 鴨肉のコンフィ を注文 相方と半分こして...
... 焼き野菜は、新じゃがが特筆するほど美味しかった♡ほくほくで甘く、スイートポテトみたいだと思った!コンフィして油の中で低音で火を入れているから...
...・スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ 【合鴨のコンフィ 〜バルサミコクリームソース〜】 合鴨は表面がカリカリで、風味豊かな旨みが際立っていました。コンフィの下に添えてあるマッシュポテトはガーリックが効いていて食欲をそそ...焼き穴子のクリームチーズの握り ■おすすめの一皿~合鴨のコンフィ~バルサミコ酢ソース...
...エビがぷりぷり♪ ガーリックオイルにつけるパンもまたワインと合います。 ■ハンバーグエルシエロ ハンバーグにコンフィした有機野菜のパプリカを使って包み焼きのように仕上げているそう...
...上の赤いのはビーツ ・牛タンのコンフィ この牛たんのコンフィ5時間かけて油で煮ているものだそうで でも脂っこさはなく...色鮮やかで、クリーミーな舌触りが印象的でした。 牛タンのコンフィ...
...様々な用途で使えるお店だと思います。 4500円の飲み放題付きコース 前菜は4種盛りでホタテのムース、鴨のコンフィ、冬野菜とズワイガニの...
【六本木一丁目駅直結】極上熟成肉や新鮮な魚介類が自慢のステーキハウス。記念日や接待にも◎
19480人
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...いい味わい。どんどん注いでいただき、ポテトがくるちいです。笑 よいお昼になりました。満足です。 チキンのコンフィ ビーフタルタル 繊細なアメリカンステーキレストラン 今流行の高温のオーブンでUSビーフを出すお店とは明らかに異なり...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
22893人
...パプリカのマリネ ズッキーニのマリネ 白レバーのコンフィ 生ハム と、どれもこれも食感と味わいのクオリティ高く...(¥1500)前菜は甘みが凝縮されたトマトのコンフィから〜...カプレーゼ、自家製ローストポーク 牛レバーのコンフィ等...
...身の厚い帆立の火の通しかたが絶妙。 メインは、富士高原鶏腿肉バルサミコビネガーサラダ添えと、越後もち豚のコンフィ季節野菜ジンジャーソースから選べる。 豚にした。 ハーブとオイルに漬け込んだ豚肉を80度ぐらいの油でじっくりと煮込んだお料理がコンフィ。 そのコンフィされた豚肉のかたまりと青梗菜...
...・鯖のコンフィ パセリクーリとビーツの泡 ・本日の鮮魚料理 ・徳島県産...メニュー ・アミューズ2種 ・鯖のコンフィ パセリクーリとビーツの泡 ・ホタテのポワレ...メニュー ・アミューズ2種 ・鯖のコンフィ パセリクーリとビーツの泡 ・帆立貝柱のポワレ...
...■サーモンマリネのサラダ ■神戸牛ローストビーフのサラダ ■Pasta ■神戸牛ボロネーゼ ■京都七谷鴨のコンフィ ■牛頬肉の煮込み ■...
...ロイヤルポークのポルケッタ 石川産ヤリイカのポワレ フルーツトマトと水牛のモッツァレラのヴェスビオ スペイン産仔豚のコンフィ 飛米牛サーロイン ステーキ150g 西麻布の隠れ家レストラン...
...客を喜ばせるツボを心得ているようでとても嬉しい。 ●メイン 魚 鮪のレアグリル フリゼチコリときのこのコンフィ、“スマッシュポテト”のフ...
...旨いものはどう盛り付けたって旨いんだね。 「フランス産青首鴨のコンフィ」。 青首鴨のコンフィは確かに注文したけれど、誰だよ、隣のテンコ盛りの豆の煮物を注文したのは。 え?これ、青首鴨のコンフィに付いてくる付けあわせなの?このボリューム...
...香草と唐辛子を混ぜたパン粉をまぶし、30分から40分低温調理で揚げたカツ。 岩塩が周りに散らされています。 コンフィのようなのだとは思うのですが...
... ・Cold Appetizer 鰹の低音コンフィ 分厚くて食べ応えのある鰹は、味もしっかり、脂のノリも程よく、噛み締めるたびに旨みが口いっぱいに広がります!付け合わせは、ビーツとクスクスのコンフィでこちらが案外さっぱりしているので鰹と一緒にいただいても...「鴨のコンフィ ラズベリーとヘーゼルナッツのソース」...
...20品はある前菜どれも魅力的で選ぶのが大変でした ・フォアグラの前菜 ・牛と野菜の炒め物◎ ・鮎のコンフィ◎ ・牛のジャーキー○ ジャーキーは名物という事で選びました 生の牛は生ハムのような味わい...
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