西麻布のコンフィに関するお店

...・スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ 【合鴨のコンフィ 〜バルサミコクリームソース〜】 合鴨は表面がカリカリで、風味豊かな旨みが際立っていました。コンフィの下に添えてあるマッシュポテトはガーリックが効いていて食欲をそそ...焼き穴子のクリームチーズの握り　■おすすめの一皿～合鴨のコンフィ～バルサミコ酢ソース...

...■■□■お魚■□■　■■□■お肉■□■　■七谷産クロワゼ鴨腿肉のコンフィ (140ｇ)　■■□■パスタ、ライス、パン■□■　■ペンネ...黒板メニューでオススメもあり、今回は黒板メニューからもいくつか頼みました。 ・鮎のコンフィ◎ 今年最後かなぁー 頭から尻尾まで頂けるとのことでした...

...肉料理は 鴨のコンフィ 北あかり添え 赤ワインソースで、 白く丸い大きな皿に 黄色い北あかりのソテーを盛り、 大きな鴨のコンフィをのせ、 赤ワインソースで飾って提供されます。 鴨のコンフィはとても大きく食べ応えがあり...

...■真鯛のパヴェ 空豆とトマトのコンフィーのラグー　■ソバ粉のパン ライ麦のパン エシレバター...小さなピッツア　■ソバ粉のパン ライ麦のパン　■鮎のコンフィー 冬瓜のジュレ 肝のタップナード　■鵞鳥のフォアグラのテリーヌ...■アミューズブッシュ　■フォアグラポワレ アンディーヴのコンフィーとパンデピス ポルト酒風味...

...脂がないのに旨味がある。 影が妙に美しいので、撮ってみました☆ ２９料理 伏見唐辛子 新じゃがコンフィー 山形牛です。 やはり少しでいい...

...米茄子のマリネ 、 鮎の南蛮漬け 、 サルシッチャ 、 鰯のつみれを万願寺唐辛子？のような野菜で肉詰め状にしたもののコンフィ 。 どれも...

...■オーストラリア産ラム肉のロースト　■鴨のコンフィ　■ゴルゴンゾーラドリア　■チキンライス オムレツ添え...■カプレーゼ　■オリーブ牛　■豚軟骨のトマトソース　■鴨コンフィ　■バベットステーキ　■豚軟骨の煮込み　■ハンバーグ200ｇ...■ポルチーニ茸のクリームリゾット。幸せ。独占したい。　■鴨のコンフィ！いろんなお肉が楽しめるってわけさ！...

...■アミューズ　■能登115　■フォアグラのコンフィ、天然車海老、ショコラシャンティ...Sweet Melancholy＞ （フォアグラのコンフィ、活き牡丹海老、ショコラシャンティ） 植木シェフのスペシャリテ フォアグラのコンフィ...

...スズキのア ラ プランチャ ソース ヴィエルジュ ナスのコンフィ、ハーブとセルバチコのサラダが添えられています...アミューズが聖護院大根のポタージュ、前菜の1品目は大山鶏のコンフィ マッシュルームとサラダ添え、2品目は魚貝と野菜のフリカッセ...＜肉料理＞ ピジョン・ラミエ むね肉はローストにし、もも肉はコンフィに ソースマデール フランボアーズのアクセント ＜デザート＞...

...だったり〜ポルチーニを煉り込んだ自家製フェットチーネなど、 ENZO のお料理は手作り感満載です。鴨のコンフィも香ばしく て黒胡椒がピリッと効いた逸品〜♬ ハマグリの白ワイン蒸しは タジンで供されました...

...Menu　■じゃがいもの冷製ポタージュ　■ポップコーンチキン　■シマアジのカルパッチョ ～柚子胡椒ソース～　■手羽元のコンフィ　■帆立の...

...薄くてさっくり。 ・セップのフィナンシェ 焼き立てでさっくりした食感が最高！ ・鴨モモ肉 ソッカの上に乗った鴨モモ肉のコンフィは マスタードやマスタードリーフと一緒に...

...私は岩手産いわい鶏のコンフィ・ジャガイモのピューレ添えをお願 い致しました...■キノコのスパゲッティー　■白身魚・カポナータ添え　■鶏のコンフィ　■仔牛のソテー・マルサラソース　■落ち着いた角のテーブル席...バランスが良く、とても美味しかった！！ 六皿目 コンフィー ドルチェ・エスプレッソ ここまで書いて思ったのが...

...■長崎産イトヨリの炙り蒸し フヌイユのコンフィ サフラン風味のじゃがいも ブイヤベースのジュ・ソース...山口県 黒かしわ地鶏のロティ ジャガイモの巣の中にいる卵黄のコンフィ ジュ・ソース　■デセール...＊フランス産フォアグラのミ・キュイ 苺のコンフィとリュバーブのマリネ ＊桜鱒のタルタル桜の花弁に見立て...

...■【2020.12】パスタ・デザートメニュー　■【2020.12】アルコールメニュー　■突き出しで　■砂肝のコンフィ　■シカゴピザ　■お...

...■ラムのエッグベネディクト　■牡蠣と国産羊のタルタル　■じゃがいものガレットで包んだラム肩肉のコンフィ　■鹿肉のステーキ　■真っ赤なフム...

...salami and aged prosciutto　■砂肝のコンフィ Confit of gizzard...ランチに。 丁寧に作られてた料理にリフレッシュ出来ます。 鴨のコンフィとパンと。...ブーダンノワールと鴨のコンフィのリエット 豚の血と内臓のブーダンノワールですが...

...  焼き野菜は、新じゃがが特筆するほど美味しかった♡ほくほくで甘く、スイートポテトみたいだと思った！コンフィして油の中で低音で火を入れているから...

...chicken breast 富士山のふもとで育ったブランド鶏を低温調理でしっとりコンフィにしました。 自家製のらびこっとソースは、野菜たっぷりで鶏肉と相性抜群です。...牛肉を赤ワインでほろほろになるまで煮込んだソースです。　■卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ/carbonara...

...お昼のみの評価になります。 お昼は私の好きな鴨のコンフィや魚のバターソテーなどとても美味しいです...魚が鱸だか何だか（^^）、肉が豚バラ肉のコンフィと言う事で、肉食の私は当然にして豚バラ肉のコンフィに致します...