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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日のピザ2種、本日のパスタ2種、海老フライ、カニコロッケ、かじきまぐろのコンフィー あさりといかのトマトスープ仕立て、新潟県産越の鶏 バスク風...メヌケは食味のよい高級魚だ。味に深みがある。かじきまぐろのコンフィーは小皿で供されていた...
...はちみつをかけてお召し上がりください。 ■■ grill&roast ■ ■鴨コンフィーのグリル 200g じっくり煮込んだ鴨。 香ばしくグリルしました。...砕き黒胡椒、レモンで ■■ desserts ■ ■フォンダンショコラ ベリーのコンフィ添え とろ~りと仕上げたショコラに甘酸っぱいベリーを合わせます...
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