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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
和牛テールのお店 ease
【新宿三丁目駅1分】祝20年 都内随一の和牛テール料理！お肉に特化したコスパ最高ビストロ
7648人
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貯まる・使える
...和牛テールで作るコンビーフ、粒マスタード 鶏の砂肝のコンフィ ポークリエット 冷製コーンスープ ◆easeサラダ...・和牛のタルタル ・和牛テールで作るコンビーフ ・鶏の砂肝のコンフィ ・ポークリエット。豚肉と白ワインを煮てバター状に...・鶏の砂肝のコンフィ ・ポークリエット ・冷製コーンスープ ※スープは日替わり ◆...
...独特のストリートな雰囲気が魅力です。 まずは前菜6種盛り合わせを注文しました。野菜のピクルス、牡蠣のコンフィ、鴨のスモークハム、生ハム、チーズ、オリーブなど、ゴージャスに盛られた盛り合わせは目でも楽しませてくれます。特に牡蠣のコンフィは...
...刺しの名前にフレッシュ感もあり、美味しい！！ 店内外は「和」がメインだが、お料理の端々に「トリュフ」や「低温調理（コンフィ？）」 といった「洋」の部分も駆使されていて...
...■刺身 ■鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ3種 ■鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ5種 ■季節のおすすめ ■骨付き鴨のコンフィ ■ズッキーニと挽...
...■白ワインはシャルドネグラス ■24年3月 牡蠣のコンフィ ■24年3月 牡蠣のコンフィ アップ ■24年3月 クレマン ■24年3月 牡蠣のコンフィ バケットにのせて...
...■自家製サングリア ■パーティープラン ■仔羊ロースのコンフィと牛乳のソース ～木の実のあられと砂に見立てたマッシュルーム～...■桜鱒の炙り、山菜のロティと桜海老のキャラメリゼ ■武州鴨のコンフィと野菜のバイエルディ...1000円のプレートに+200円でドリンク。料理は鶏もも肉のコンフィを頼んだけど...
...低温調理のチャーシューはどちらかと言うと好みではないけど、ここのは好き。 きちんと味がのってて香り高くて美味しい。 コンフィー系で美味しいと思ったのは実ははじめてかも...
...こちらのお店に入店しました。 彩りがキレイで、コンフィが気になり、鶏のコン フィのワンプレートランチをオーダーしました。 スープは温かかったかもしれませんが、全体的 に冷製のプレートでした。コンフィも低温油で 火を通した後、冷蔵庫で保存していて、こちら...ローストポークばかり食べているので鶏むね肉のコンフィに...
...❝エスカベッシュ❞ ■竹鶴 ■カウンター ■個室 ■具だくさんのニース風サラダ ■冷菜いろいろ ■ビュルゴー家シャラン鴨のコンフィ ■ワ...
ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン
【住宅街の一角に突如現れる醸造所】 クラフトビール飲み放題付きコース6,800円(税込)〜
26603人
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貯まる・使える
...原宿ビールは、アイスコーヒーを飲んでるみたいです。ｗ 料理は、白エビのフリット、秋刀魚のコンフィ、 骨付きポークグリル。 秋刀魚のコンフィは頭からいけます...
...■スパイシーケイジャンチキン ピリ辛！本格的なスパイシーチキンはお酒との相性ピッタリです ■若鶏のコンフィ(香草焼) 鶏もも肉を香草でマリネし...
...◆トリッパと半熟卵の釜焼き ◆マルゲリータ ◆鶏モモのコンフィ ◆イベリコ豚のグリル ◆ラザニア ◆ピクルス コンフィは５８０円！ 安い！！そして美味しい...作り方を教わりたいくらいです。 鶏もものコンフィ こちらも美味しかったです！...
...■岩手 短角牛とポルチーニ茸のボロネーゼ ■色々魚介とチェリートマトのペスカトーレ ■【メイン】 ■合鴨もも肉のコンフィと色々な豆煮込み...
...■サマートリュフのオムレツ ■前菜3種盛り ■厚切りスモークサーモンと温泉卵 ■秋刀魚のコンフィ キノコ添え ■熟成牛タンのグリル ■自...
...新宿のバスタのビルにオープンした本格的な欧風カレーのお店、ボングー。 贅沢ビーフ150gのカレーを頂きました。コンフィされたビーフが大きなチャンクで出てくるだけでテンションが上がります...
...6Formaggi 牛すじソースのオムレツ 前菜の盛り合わせ ・ロマネスコのアーリオオーリオ ・レンコンのきんぴら ・砂肝のコンフィ ・マグロのカルパッチョ 窯焼きの下仁田ねぎ 窯焼きの長芋 先週に続き今週も西新宿にあるPazzo Di Pizza...
...塩梅よくて焼き加減もピタリ。 白子と新わかめのポン酢もいい。 鮪のコンフィと蕗の和え物は、鮪のコンフィはもう少しナマっぽい方が好み。 鰊のつみれは凡庸...■和味りん御膳のアラスカきんきの西京焼き白子と新わかめのポン酢、鮪のコンフィと蕗の和え物...
...■鴨のコンフィとキノコのサラダ ペリゴール風 ■カフェラテ ■しっかり大きな珈琲 ■鴨のコンフィは食べ易くなってます。 ■四種類のパンにはオリーブ油で...・前菜盛り合わせ ・鴨のコンフィを使ったサラダ ・仔羊のロティ を頼みました...
...小量のワサビ＆セルフィーユを乗せて。 さらに生ハムっぽく仕上げたものと、小ぶりながら旨味の詰まったグリル？コンフィ？が乗ります。 それぞ...
...スープによく合います 鶏チャーシューはしっとり柔らかで、こちらもスープとは対照的な存在。 コンフィという調理法でじっくりと低温調理されているようです...
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