恵比寿のゆったりできる個室のあるお店

...■酢モツ　■お刺身の盛り合わせ　■炙りトロ鯖　■さんまのお刺身　■砂肝のコンフィ　■えいひれ　■ミノ焼き　■シマチョウ焼き　■ユッケ　■牛のなめろう...リピート これぞ芸術品！！【さんまのお刺身】 出汁巻き卵 ところてんサラダ 砂肝のコンフィ お次は...

...大人気ソースはオマールエビのビスクをつかった特製オムライスです♪ とろとろのたまごをのせて♪　■ポテトフライ Ｓ〜３Ｌサイズ コンフィの定番メニュー！ボリューム満点のフライドポテトです！サイズも３Ｌサイズまであります！！Ｓサイズ500円〜３Ｌサイズ2...

...PREFIX LUNCH（￥3400） 追加課金含め内容は以下。 ・鴨と新玉ねぎのコンフィ 鴨とソースは良いが、玉ねぎが若干生臭ウッ.....

...■■GLASS WINE & SPARKLING WINE■\750～　■揚げソーセージ（２本）　■サーモンの低音コンフィ キャビア添え...

...シラー（フランス）　■モットー ジンファンデル(アメリカ)　■こだわり赤ハウスワイン　■シャトー グラーヴ(フランス)　■コンフィ ダンシア ゴネ家（フランス）...

...」でした。 美しい胸肉にササミも添えられ、腿はコンフィに♪ 胸肉の弾力のあるテクスチャと、サクッと歯が入る食感は鴨ならでは、う～～好き過ぎる♡ 飲める・・・(;'∀') そして、コンフィ―の美味しい事！！！ 後で伺うと...■茨城県産のかすみ鴨 特に、モモのコンフィが...

...自慢のパテドカンパーニュや生ハム、猪のコンビーフ、砂肝のコンフィなど乗っている。 そして、外はパリッと中はもちっとしながらきめ細やかなパン！...前菜は、フォアグラのコンフィとマッシュルームのチーズオーブン焼きをいただきました...

...ヴェリタス・スパークリング ブリュット ◇五香粉の鶏ももコンフィと秋茸の陶板仕立て 黄茶 ◆空心菜とマコモ茸のXO醤炒め...銀杏、梨、そしてきのこなど秋を感じる組み合わせも素敵。 ✔️鶏ももコンフィは全く予想と違ったお料理として登場！とろみのある鶏白湯スープはあっつあつ...

...クルミパンは焼き立て。 柔らかくて甘くフワフワです。 佐島産サワラのコンフィと徳島県産筍のドゥセル。 淡白な味わいのサワラをオランディーヌソースが引き立てます...ビオのオレンジだったかな？うっかり記録し忘れました。 佐島産イトヨリのコンフィと徳島産筍のドゥセル...

...そしてメインは『シャラン産 骨付き鴨胸肉のローストと腿肉コンフィのア・ラ・クレーム』 コンフィはクリームソースと和えられており、これはちょっとクリームとコンフィの油がが濃厚かな...

...先ず出てきたのはご飯。左はうずら卵とトリュフ、右はネギのコンフィにポン酢ジュレ こちらにお肉を焼いて乗せます。 ネギのコンフィ＆ポン酢ジュレにはタン。 タンを横にスライスした四角いカット。...刻んだトリュフののった酢飯に、さっとあぶったお肉を♪ 長ネギのコンフィ...

...コイサー　■ご飯のお供　■銀シャリ二合炊き　■ほうれん草のサラダ　■お刺身盛り合わせ　■あん肝　■お通し　■鴨のコンフィ　■塩味牛すじ煮...

...サラダ仕立て　■真鯛のカルパッチョ　■揚げソーセージ（２本）　■オリーブ盛り合せ　■サーモンの低温コンフィ キャビア添え　■<VEGET...

...ペコリーノ、 マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ ★ノープロブレム ～水牛のモッツァレラ、ロースト豆腐、 鶏のササミトマトのコンフィ、 ロー...

...パイ美味しすぎます　■雷鳥のモモ肉のコンフィを最大限に香ばしく仕立てて　■超王道なサルミ仕立て...■岡山県産美膳軍鶏の炭火焼き　■メロンのアイスクリーム 生姜コンフィのジュレ　■白桃 ライチのアイスクリーム マスカルポーネチーズ...インゲン豆？と思いきやチーズがとろけるコンフィ的なもの 冷菜とウニのジュレ...

...■じゅんさいとずいきのお浸し　■ずいき　■鮎のコンフィ　■石垣牛とさくらんぼの煮込み　■さくらんぼ...鮎のコンフィ 骨まで柔らかいので頭から丸ごといっときました...選んだメニューは鮎のコースになり、 メインの鮎のコンフィが頭から全て食べれる美味しさと...

...結果、有意義な時間を過ごせました。 ガレットは旨かったが、コンフィは非常に塩っ気が強かった。あんなに塩っぱくいコンフィは初めてで、食べる ガレットは旨かったが、コンフィは非常に塩っ気が強かった...

...■スペアリブのコンフィ　■大人気ハンバーグ ガッツリ300g　■牛フィレのソテーと豚フィレカツレツ(税込1300円)　■セットのビーツのスープ　■セットの自家製パン　■スペアリブのコンフィ〜スパイス香るBBQソースソース〜(税込1300円)...前菜は鮎のコンフィとゴーヤのピクルス...

...■自家製フォカッチャ､無花果を練り込んだパン　■真鯛とアスパラのパスタ　■大山鶏のコンフィ　■ナッツとキャラメリゼのアイスケーキ､マンゴーソルベ　■カモミールティー...パスタも美味しいのです！ ペアリングは白､ノンアルは赤のシロップ ・大山鶏のコンフィ 粒マスタード添え ジューシーでホロホロです...

...■大山鶏のもつ煮　■秀よし 純米大吟醸酒/比内地鶏もも肉のコンフィ　■サッポロ黒ラベル 生　■春霞 純米吟醸 栗ラベル白...取り合いでした。 メインは、迷いに迷ったすえ、もも肉のコンフィに。当然、比内地鶏です。 一緒に添えられてるのは...特にメインは「比内地鶏」として供されましたがこれが良く出来たコンフィ...