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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 169 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シラー（フランス） ■モットー ジンファンデル(アメリカ) ■こだわり赤ハウスワイン ■シャトー グラーヴ(フランス) ■コンフィ ダンシア ゴネ家（フランス）...
THE PIG ＆ THE LADY
【恵比寿駅徒歩1分】フレンチのエッセンスを加えたここでしか食べられないモダンベトナミーズ
43500人
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...パクチーをスープ 仕立てでいただく一品 さっぱりといただける一品 本日の肉料理 ◆鴨肉のコンフィ しっとり低温で焼かれた鴨肉、 大根、キ...
...■オーガニックケールのベジデトックスドレッシング フルサイズ 1,870円(税込) ■季節野菜の生ハム巻き ■黒田五寸人参のコンフィ ■...
...頼んだ料理は海老とホタテのオイル漬け、水タコのカルパッチョ、ザンギハーフ、うにといくらの土鍋ご飯。 海老とホタテのオイル漬けはコンフィーみたいのを想像したが来たのはオイル漬けと言うよりは漬けに近い印象...
...いくはの組み合わせは最強！ ●鰯のサンオイル ¥1200 ●フランス産鴨肉のコンフィと 2年熟成メークインのパテ 生ハム、サラミ、コンフィ、メークイン ●黒毛和牛すじ肉の柔らか煮サラダ仕立て ¥1400...④大山鶏のレバームース 自家製赤ワインパン付き ⑤骨付き合鴨のコンフィ マスタードソース ⑥トリュフオムレツ ⑦雲丹と海老と小柱のアメリケーヌパスタ...
...たしかにこの旨味とこのワインよくあうな～、 〇牛ほほ肉のコンフィ、 低温で35時間、中トロトロで外カリカリ、 コンフィってホント好き！ 一緒の野菜がまたすごい！ 大根、ズッキーニ...分けてご提供させて頂きます。 ■牛ほほ肉のコンフィ 旬野菜を添えて ３６時間低温調理し...
...年一回の贅沢しにやって来ました。 サーモンマリネ、フォアグラのコンフィ、鮎、シーラのパイ包み、牛ロースのグリエ、マンゴーのスープ...トリュフのハーモニー ■的鯛のソテー 冬ねぎと小かぶのコンフィ添え ねぎのソース ■フランス産鴨胸肉のエピス風味ロースト...■牛フィレのグリエ、玉ねぎのコンフィ...
...【銀座 アロセリア ラ パンサ | 平松 篤人 監修】 鱈のフリット、アリオリ、オリバーダ（黒オリーブのベースト） ■子羊のコンフィとモホベルデ 【銀座 アロセリア ラ パンサ | 平松 篤人 監修】 子羊のコンフィ...
...PREFIX LUNCH（￥3400） 追加課金含め内容は以下。 ・鴨と新玉ねぎのコンフィ 鴨とソースは良いが、玉ねぎが若干生臭ウッ.....
...and New Potato Ajillo ■鴨のコンフィ インゲン豆のカスレ 「鴨のコンフィ インゲン豆のカスレ」は、フレンチクラシック料理のエレガンスと味わいを堪能できる素晴らしい料理です。 コンフィは「低温の油でじっくり火を入れる」とか「オイル煮」と...
...■■GLASS WINE & SPARKLING WINE■\750～ ■揚げソーセージ（２本） ■サーモンの低音コンフィ キャビア添え...
...ケークサレ、肉のテリーヌ、サーモンマリネ、ペコロスのコンフィ、シェーブルチーズなど。見た目の美しさはもちろん、一品一品を丁寧に作られたその手仕事ぶりが伝わってきます。特に好みだったのは、ぺコロスのコンフィ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。ビールもいいけど...ケークサレ、サーモンマリネ、パテドカンパーニュ。 ペコロスのコンフィ...
...イカのブラックペッパーフリッター★ イカが柔らか！ きびなご 麻辣 コンフィ★ 花山椒でスパイシー！ 藁焼き鰹 レッドナムジムソース★...●スパイシーポーク タルト ●イカのブラックペッパーフリッター ●きびなご 麻辣 コンフィ 口前菜 ●藁焼き鰹 レッドナムジムソース 口前菜 ●ハーブと野菜の生春巻き...
...ニンニクバターソースで ■色々な鴨の前菜（鴨のテリーヌ・コンフィ・フォアグラ） ■前菜１：ブロッコリーのポタージュ...●前菜 ３種類よりチョイス 色々な鴨の前菜（鴨のテリーヌ、コンフィ、フォアグラ） ぎゅっとしたテリーヌにはローストしたピスタチオを添えて。 鴨のもも肉のコンフィの下には...
...■キャラメルのパン ■フランス産 ホロホロ鶏のコンフィー くるみ クリームソース ■カカオのババロア ■コーヒー...おかわりしました。あったかいんだ。 ・〈フランス産ホロホロ鶏のコンフィー くるみ クリームソース〉 全部美味しそうで迷った...▫️パスタ ▫️メイン 3種類から選べる。 鴨のコンフィと迷いつつ...
...■ジビエカレー ■オムライス ■鶏肉のコンフィ ■豚肉のグリル ■ローストビーフ丼 ■激辛ペンネアラビアータ...■鮮魚のアクアパッツァ ■三元豚肩ロースの 14 時間コンフィ ■牛肉のステーキ＆フリット ■～デザート Dessert～...■鶏もも肉のコンフィ 将来...
...燻製のサーモンが香ばしくて、普通の生春巻よりもしっかりとした感じ フォアグラのコンフィのピッツェルサンド これが、女性一番人気で、薔薇のジャムを濃厚なコンフィにのせていたただくと舌の上で蕩けました。 53℃の火入れで仕上げたよだれ鶏 四川風...又行きたいと思います。 バーのような作りの店内で居心地が良かったです。 白レバーのコンフィがとても美味しかった！...
...■食後の珈琲 ■『骨付き鶏もも肉のコンフィ フレンチフライ添え』ドリンク付￥1000-...ランチメニューから『骨付き鶏もも肉のコンフィ フレンチフライ添え』ドリンク付き￥1000-を頼む。...レトロ風じゃなくて本物のレトロなんですね。 骨付き鶏もも肉のコンフィのライスプレートをオーダーしました...
...■フライドポテト ■砂肝のコンフィ串焼き ■まるごとトマトのトマトマリネ...他にも気になった砂肝のコンフィの串焼き...マッシュルームの香草フリット、芽キャベツのコンフィ...
...イタリアンを食べました。 生牡蠣、サラダ、白子のフリット、鴨のコンフィ、リゾットを注文しました。 生牡蠣はプリプリでした。今シーズン初の生牡蠣だったのでテンションが上がりました。 サラダは焼いたカマンベールチーズが乗っていて、チーズの濃厚さを味わえるサラダでした。 白子のフリットは、白子は大きく、白子の味わいをしっかり感じられるフライになってました。また、他にも野菜のフリットがあります。 鴨のコンフィは肉は柔らかく...
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