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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 169 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ニンニクバターソースで ■色々な鴨の前菜（鴨のテリーヌ・コンフィ・フォアグラ） ■前菜１：ブロッコリーのポタージュ...●前菜 ３種類よりチョイス 色々な鴨の前菜（鴨のテリーヌ、コンフィ、フォアグラ） ぎゅっとしたテリーヌにはローストしたピスタチオを添えて。 鴨のもも肉のコンフィの下には...
...プルーンのカリッとブリック包み、鮮やかなビーツのヴィネグレットソース ビーツの酸味との相性が最高でした。鴨肉のコンフィですが、あつあつ、...
...ケイジャンスパイスとチリコンカルネで辛さの効いたテイストになっています。 ■豚肩ロースのコンフィー（白インゲン煮込み添え） ■自家製ソー...
...白レバーのパテ、エスカルゴのグラタンや砂肝のコンフィ、仔羊の煮込みに松坂「豚」の塩釜焼き...ヱビスビールで味付けしたオニオンのコンフィ、黒胡椒のソース添え...白眉はソース。鮎を丸々コンフィにし...
...肝心のフライドチキンは油っぽさは少なめで、肉の骨離れがいい。 やわらかいのはコンフィしているせいかな。いわゆるジャンクなフライドチキンとは一線を画すが...フレンチならではの低温調理を駆使したコンフィで...
...【料理】 魚介をメインにしている。 ■プロシュートの盛合せ ・ロース ・コッパ ・プロシュート ・マグロ ■牡蠣のコンフィ ■カラマリフリット ベネツィアらしく...
Bistro d'ami
【目黒 ラ メゾン ダミの姉妹店が恵比寿に】料理はアラカルトメニューでワインを楽しむビストロ！
4670人
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貯まる・使える
...■スペイン産 ハモンセラーノとサラミの盛合せ ■北海道産 牛リブロースのステーキ ２００ｇ ■"カスレ （鴨もも肉コンフィ・豚肉コンフィ・ソーセージ・白いんげん豆煮込み）"...
...■キャラメルのパン ■フランス産 ホロホロ鶏のコンフィー くるみ クリームソース ■カカオのババロア ■コーヒー...おかわりしました。あったかいんだ。 ・〈フランス産ホロホロ鶏のコンフィー くるみ クリームソース〉 全部美味しそうで迷った...▫️パスタ ▫️メイン 3種類から選べる。 鴨のコンフィと迷いつつ...
...イカのブラックペッパーフリッター★ イカが柔らか！ きびなご 麻辣 コンフィ★ 花山椒でスパイシー！ 藁焼き鰹 レッドナムジムソース★...●スパイシーポーク タルト ●イカのブラックペッパーフリッター ●きびなご 麻辣 コンフィ 口前菜 ●藁焼き鰹 レッドナムジムソース 口前菜 ●ハーブと野菜の生春巻き...
...小麦の味がしっかりとある太めのパスタがよく合う。 アボガドのコンフィ フロマージュブランのソース →コンフィというので、オイル煮してあるアボガドに...カルボナーラ完成 ■国産牛ハンバーグ ■アボカドのコンフィ フロマージュブラン...
お肉とチーズの個室イタリアンdolloom luna sera
【全席個室】誕生日・記念日は「テーブルアート」。TVでも登場したイタリアンスンドゥブ鍋
4801人
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貯まる・使える
...【VIP個室】でプロジェクションマッピングテーブルアートコースのメニュー アンティパストミスト ・合鴨ロースのコンフィとオレンジピールのパテ ・ローマ風豚肉のポルケッタ 特製ソースと共に ・スケソウダラのリエットブルスケッタ風に燻製塩を合えて...
鉄板焼 円居 恵比寿店
恵比寿の隠れ家で堪能する、A5黒毛和牛・鉄板焼き×ソムリエ厳選のワイン。デートや会食にも◎
1796人
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貯まる・使える
...・Ａ５黒毛和牛のコンフィ ラフランスのマリネ...カリフラワーのムース Ａ５黒毛和牛のコンフィ ラフランスのマリネ ◆サラダ...前菜の寒ブリは大振りで新鮮！！しっとり仕上げた和牛のコンフィはスパークリングワインとぴったり...
...白ワインを合わせます。グラスでも複数用意されているので、お店に相談してみてください。 続いては、お魚の前菜。 鮎のコンフィに夏らしい野菜をたっぷり添えた美しい一皿...
...自慢のパテドカンパーニュや生ハム、猪のコンビーフ、砂肝のコンフィなど乗っている。 そして、外はパリッと中はもちっとしながらきめ細やかなパン！...前菜は、フォアグラのコンフィとマッシュルームのチーズオーブン焼きをいただきました...
...ディルソースとドリンク。 娘と嫁は、ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグと８種の野菜と豚コンフィのギャザリングサラダ オニオンドレッシング...
...430円 ■香川産夏アスパラ ソテーホウレン草ソース半熟卵 ■函館産バチマグロ コンフィ豆乳ソース ■函館産アナゴ フリット ■徳島産美〜ナス...ランチタイムに頂いた骨付き鳥もも肉のコンフィや季節のリースサラダセット...
...お客様に上質な和牛をご提供させていただきます。 ■国産骨付き鶏もも肉のコンフィ オーブン焼き ■生ハム キング（180ｇ） ■モルタデッラ キング（180ｇ）...生姜の発注を間違えたことから、出来たドリンク。 生姜とシロップでコンフィしているため優しい刺激...
...＜鮎の塩焼き＞ いわゆる和食の鮎の塩焼きを想像していたので、想像をはるかに超えたものが出てきてビックリ！！ 鮎はコンフィにしているので...
...■自家製フォカッチャ､無花果を練り込んだパン ■真鯛とアスパラのパスタ ■大山鶏のコンフィ ■ナッツとキャラメリゼのアイスケーキ､マンゴーソルベ ■カモミールティー...パスタも美味しいのです！ ペアリングは白､ノンアルは赤のシロップ ・大山鶏のコンフィ 粒マスタード添え ジューシーでホロホロです...
...これも驚いた ■平塚の寿雀卵 ■濃度が凄い ■うずらのコンフィ ■もも肉 ■皮は半日乾かしてパリッとした食感をつくる...特に印象的だったのは写真1枚目の 鶉(ウズラ)のコンフィ。 寿雀卵をコンフィして醤油や トリプルコンソメでマリネしたソースと...
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