日本橋のコンフィに関するお店

...小鯵のエスカベッシェ 良いお味。ソースがもう少し魚と絡むと食べやすい。 個人的にはもう少し揚がっていないほうが好み。 きのこのコンフィ ハツのアヒージョ ハツが大きめの割りにやわらかい 牛タンコロッケ カレー風味。もう少しタンの存在感があっても良いかと思う。 牛ステーキ 牛スジの軍艦寿司 美味しい ポークのコンフィ 鴨のコンフィ 焼肉の鉄網で炙る 焼きロメインサラダ ロメインレタスが丸ごと焼かれどんと出てきて面白い...

...雰囲気：ふつう コスパ：値段少し高め 混雑度：ふつう 接客：ふつう 再訪：機会があれば ・前菜盛り合わせ 砂肝のコンフィ、牡蠣のマリネ、...

...■スーパーマリオ　■神戸牛入りパテドカンパーニュ 自家製ビーツのマスタードで　■色々レタスのシーザーサラダ　■熟成和牛スネ肉のコンフィ リゾット アーリレッドピクルス...

...♦️ポルケッタ ・豚バラ肉の香草ロースト ♦️デザート ♦️coffee 可もなく、不可もなく安心安定の味わいです。 コンフィ、ポルケッ...

...キュイスはコンフィに。アバのプロシェット。ピュレはビーツ...3皿構成で。 一皿めはロティした胸肉とキュイスのコンフィ。フォアグラ乗せ。ソースサルミ。見事な火入れです...ピクルスなど。 魚料理は金目鯛のヴァプール。インカのめざめのコンフィ...

...■内観　■豚タンのデミグラスソース　■豚のコンフィ　■鉄板焼きランチなので、料理は順次、皿に盛られます...豚料理の写真入りメニューを見せられ、瞬時にして方針変更。 豚のコンフィと豚タンのデミグラスソースの料理を食べましたが...限定ランチのおかずは日替わりらしい。 ワンプレートに鶏のコンフィ...

...■パンチェッタとカラスミのアーリオオーリオ　■マグロ中トロと黒トリュフのカルパッチョ　■骨付き鴨もも肉のコンフィ　■ドリンクメニュー3月...

...先ずは、私の中での定番 的矢牡蠣の塩辛 と牡蠣と里芋のコンフィ を注文。塩辛は、ビールではなく...200/パイント)　■カウンター席からの眺め　■牡蠣と里芋のコンフィ(税別\600)　■浦村牡蠣スタウト(税別\1...注文したのは ◆牡蠣と里芋のコンフィ ◆ブダイネギ味噌焼き さすが13タップ...

...オマールのタルタルをシェアにして、サーモンのソテーとカモのコンフィをチョイス。 オマールのタルタルは美味しかったです。 カモのコンフィはハーブの味がしっかりと浸かっていて美味しいのですが...飲みやすい赤ワインでした♪ さて、お次はこちら。 ・鴨もも肉のコンフィ レンズ豆の煮込み添え 1600円 煮込みはレンズ豆だけのようですね...

...■銚子産イワシのコンフィ 新鮮な背黒イワシのオイルサーディン. 白ワインはもちろん...■マグロのカラスミ　■オリーブ　■イワシのコンフィ　■ビッツァ ボッソ　■イノシシのロースト...量がそれなりにありますので価格も適正だと思います。 ・イワシのコンフィ 缶詰のオイルサーディンを想像してましたがそこまでグニャグニャで...

...■黒毛和牛のカルパッチョ　■本日の鮮魚のカルパッチョ　■天使の海老カダイフ包みフリット 2本付け　■鶏白レバー冷製コンフィ　■ウフマヨポ...

...冷菜は天然のヒラメ キャビアが添えてあり 上品な味わいですがヒラメの味がしっかりしてて美味しいかったです 温菜は稚鮎のコンフィ サマートリュフとジャガイモのピューレの相性が良くかったです パスタは北海道産の雲丹のスパゲティ イタリアの...

...色鮮やかなお野菜の酢漬け。　■銚子産イワシのコンフィ 新鮮な背黒イワシのオイルサーディン。　■グリーンオリーブ...イタリア式肉団子　■ライスコロッケ おつまみにも最適　■鮎のコンフィ 夏の定番。骨ごと召し上がれます...ハチミツでマリネしたスペアリブを焼きあげます ■銚子産イワシのコンフィー...

...鴨砂肝とドライトマトのコンフィ、鰹の藁焼きをオーダー。 鴨のささみワサビ ワサビが効いてますので気を付けてどうぞ、と。 気をつけられないのだが、頂いてみると確かに辛い！でも旨い！ ネギと和えてあり、さすがに鴨葱は美味しい。 葱は少し火を入れてほしいなあ。 鴨のモツ煮とふろふき大根 オープンキッチンで、ジップロックからモツ煮をだしているのが丸見えなのだが、味は美味しい。 鴨モツって初めて食べたな。 鴨砂肝とドライトマトのコンフィ コンフィで柔らかいのか...

...■ぺチュナーカフナ(鴨モモ肉のロースト) スパイスで下味を付けた鴨もも肉を じっくりコンフィしてから焼き上げたプラハの郷土料理 皮はパリッと...

...■生ゆず酒　■生青みかん酒　■やまもも姫　■季節のフルーツとブラータチーズ 価格はスタッフまでお尋ねください。　■牡蠣のコンフィ　■肉の...

...プリフィクスコースで 私はクラムチャウダーとチキンのコンフィ、主人は人気のキッシュとハンバーグをお願いしました。...■前菜（ミネストローネ）　■ミネストローネ　■鴨のコンフィ　■クラブサラダみたいな前菜　■【アミューズ】生ハムのムース...■宇野シェフ　■岩中豚肩ロースのグリエ　■鴨もも肉のコンフィ 皮パリパリ焼き...

...レモンの風味がとてもよくて飲みやすい〜♡ ◆秋刀魚のコンフィ 焼きネギ添え お肉だけだと思ったらお魚のレベルもすごかった！...付け合わせのパイ包み焼きも手が込んでいてすごく美味しかったです。 秋刀魚のコンフィ 焼きネギ添え...

...こごみのお浸し　■トマトと海ぶどうの甘酢浸し　■鶏手羽先のコンフィ　■フォアグラ西京漬けのテリーヌ　■江戸前穴子...ホロリと身が解ける鶏手羽先コンフィ・復活したフォアグラ西京漬オレンジソース・蛍烏賊と水菜のヌタ等が...・トマトの甘酢漬け ・菜の花と白魚 からすみかけ ・手羽先のコンフィ ・フォアグラのテリーヌ西京漬け ・穴子ときゅうり ・筍...

...あまり選択肢はない。 ハムの盛り合わせ サラダ 砂肝のコンフィ 海老のアヒージョ ブロッコリーのアーリオオーリオ 豚のローストとポテト 自家製生パスタ 写真がぼけてしまったが、砂肝のコンフィが絶妙な柔らかさで美味しかった。 家で何度か試したのだが...食べのもはその後、砂肝コンフィ 香草風味...