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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ドベースに紅茶の風味を生かしたパウンド生地にオレンジとイチジクのコンフィで味と食感のアクセントを付け、ほんのりと蜂蜜の甘みを感じる...ドベースに紅茶の風味を生かしたパウンド生地にオレンジとイチジクのコンフィで味付けしてある。ほんのりと蜂蜜の甘みがあり、非常に美味しい。 一方、準優勝作品「ケーク オ ゾランジュ アマンド」のほうは、アーモンドをベースにした生地にオレンジのコンフィとリキュー...
...お口直しのシャーベット オーストラリア産牛肉のサーロインステーキ 木の実と栗のガレットとさつま芋のピューレ添え 柿のコンフィとともに 赤ワインソース または フランス産ホロホロ鶏胸肉のロースト レモングラス風味 モリーユ茸のソース (2009...
...店内はハロウィンの飾り付けで可愛らしかったです。 豚のコンフィがお勧め 武蔵浦和の建産連ビルのなかの喫茶(?)...■豚ほほ肉のトマト煮込み ■豚スペアリブのコンフィ 骨付きガッツリ!ワイルドな気分の日に ■新鮮レバーステーキ...■フォカッチャとスープ ■塩辛くてMILKを入れました ■豚のコンフィはお勧め...
...百貨店のレストラン街のイタリアンレストラン。地元ローカルチェーン店の旗艦店です。 ランチにお邪魔し、プレートランチ 豚のコンフィ 2090円 をいただきました...
...■生ハム、ルーコラ、モッツァレラ ■ボロネーゼ ■豚バラ肉のコンフィ、塩レモン、リコッタ、モッツァレラ ■山ぶどうスカッシュ ■入口 ■タイル ■壁画...ピッツァ2品、パスタ1品とドリンク。 ピッツァは、本日のピッツァが豚バラ肉のコンフィ...
...■いちご酵母の白パン ■かりん酵母と生姜のコンフィ・デーツ・ノア ■かりん酵母と生姜のコンフィ・デーツ・ノア断面 ■レモン酵母のノア・レザン...■レモン酵母のノア・レザン ■かりん酵母としょうがのコンフィ...
...オードブルは「冷製フォアグラのコンフィー」。ソテーすると大量の脂が出てくるフォアグラをコンフィー?って思ったのだが、食べてみれば割とあちこちの店で出てくる料理だった。後で前回のレビューを見たら同じものだったが、フォアグラの脂でコンフィーにするとの話で...
...・アプリコティーヌ 紅茶のケーキとのことで珍しいと思い、こちらの口コミでも好評だったので購入。 チョコムースにあんずのコンフィ、紅茶のク...
...ケーキも 大人気です! 駐車場もあり、小さなお店です! 初訪問です(^^) パルファンオ柚子 チョコタルトに柚子コンフィ、トップのムース...
...ショコラブランフレーズ イチゴのムースとホワイトチョコのムースケーキ☆ 中に入ったイチゴのコンフィがアクセント。 ちょっとホワイトチョコ...
...栗とクリームチーズとベリーのかき氷です。 上にはラム酒の効いた栗のペーストに、中段にはクリームチーズとベリーのコンフィ、下段には珈琲シロ...
...狭山茶のチョコ、和栗のチョコも美味しい 柚香ミゼラブル 5200円 ピスタチオのクリームに、柚子の香り、柚子のコンフィの爽やかな香りが加わり美味しい 柚子のチョコも美味しい アカシエが北浦和にやってきた-,531-...
...◯マロンオランジュ ブラッドオレンジとマロン。 ブラッドオレンジのコンフィとムース、 マロンかなー?チョコかなー?のムース、 マロンクランブル、サブレ...この部分が相当に美味しい。 その割に後味があっさりで、そこに加わる レモンのコンフィも強烈ではなくて優しい...
...厳選した豚のロースを使ったベーコンを焼き上げました ■チキントマホークのコンフィ ■☆ソーセージ盛り合わせ☆...フランス産豚すね肉を半日低温調理し焼き上げたボリューム満点の品 ■鴨肉のコンフィ 6時間かけ低温調理した骨付き鴨もも肉...
...冷製パスタ→今日はパプリカの冷製パスタです。上には烏賊のなめろうが乗ってます。味のバランスが本当に素晴らしい。 鮎のコンフィ→かなりレベルは高かったのですがスパイスがワンパンチ足りない感じ...
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