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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
21～29 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...粒胡椒が入って嬉しいアクセント。 ■鮎のコンフィ ラルド風味 鞍掛豆とルッコラのソース まずは肝の部分からぱくり。 ラルドによるコンフィの甘味と肝の苦味。 これらとソースが抜群の組み合わせです。...素晴らしくエレガントな仕上がり。 感動しました。 ■山女魚のコンフィ ビネガーソース やはりシェフはコンフィが上手だと思います...
...・メインは「豚バラ肉のコンフィーと白いんげん豆の煮込み」と「本日のお魚と白いんげん豆」 から一品。私も妻もお肉を選択しました。 メニューを見た時から、私も妻も真っ先にカスレ（豚肉や鴨肉コンフィと白いんげん豆の土鍋煮込み ＋オーブン焼き）を連想しており...いずれにしても、実に結構なお味でした。 メイン（豚バラ肉のコンフィー）のポーションが...
... ＜チャーシュー＞ 鶏豚２種！ロースト感が程よく残る豚肩ロースとふかふか感触のコンフィ系鶏胸肉！ 肉も旨いね！。豚肉は肩ロースの大判スライス...誰か試して欲しい。 鶏胸肉もあります。これはコンフィに似たタイプで...
...料理もお酒もお洒落で美味しい 0760／埼玉 大宮 食べログ3.51 ✔︎白レバーのコンフィ ✔︎アボカドとオレンジのいくら和え ✔︎オリーブのはちみつ漬け ✔︎生ハムの盛り合わせ ✔︎信州サーモンといくらの土鍋ごはん...
...■和牛ステーキ ■キャプテンビーフチーズバーガー ■季節メニューホワイトアスパラのグリル ■季節の野菜 ■名物、鳥もも肉のコンフィ ■名...
...◼️ガトーバスク さくらんぼのコンフィチュール入り。 ザックザクな質感で、粘度の高いコンフィチュール。 ベリー類のねっとりコンフィの酸味がバチッと効いてます...
...■2020年春の翡翠コース ■焼き空豆 ■ふきのとうのクリームチーズ射込み揚げ ■宮古港直送 特大帆立貝 ■帆立貝コンフィのサラダ ■宮...
...デザート盛合わせ・・・九州産の金柑 ワインでコンフィみたいに煮たそぉです噛むと柑橘系の香が鼻から抜けます 皮ごと食べられますがちょっと強い感じでした種があります 抹茶のムース ほのかに抹茶の風味さっぱりと美味しくいただきました ドラゴンフルーツ 赤いのは皮です 白い所だけ食べてくださいと説明されます リンゴ（フジ） コンフィです 栃乙女いちごタルト 生地もパリっと美味しく、栃乙女イチゴもコンフィっぽくしてあってサッパリとした甘さで美味い！ パイン...
...■メニュー ■季節のお野菜のプレッセ ■サーモンのコンフィと鱸のカルパッチョ ソローニュのフレッシュキャビア添え ■フランス・ガスコーニ...
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