本町・船場のコンフィに関するお店

...■ブラータチーズ 淡路島 大森さんのトマトのカプレーゼ　■淡路産牛 ハンバーグパスタ　■アオリイカ 菜の花のマリネ　■鴨コンフィ ソーセージ しろインゲン豆の煮込み...

...●まるごと１本300ｇ！骨付き鶏もも肉のコンフィ（650円） これこれ～！...～バジルマヨネーズ～ ：まるごと1本300ｇ！鶏もも肉の和風コンフィ ：ベーコンと聖護院大根のペペロンチーノ スパゲッティ ：T’s特製 自家製クレームブリュレ こちらで人気というフリットと鶏もも肉のコンフィがとても美味しかったです...

...・色々なキャベツのブレーゼ ゆで卵のコンディマンド です。 バゲットと紫芋のクリームスープ フォアグラのコンフィ添えです。 紫芋の色が鮮...

...私は、自家製ツナとサーモンのコンフィと紋甲いかとイカ墨を頂きました。どれも美味しい(*´∀｀*)ｳﾏｳﾏ～♪...もちろんカツも旨し！ ★豚タンのコンフィ ¥880 サクッとした食感にレモンと山椒塩がピッタリ(^^)v...

...機会があれば再来してもいいかなー？ 鴨のコンフィ激ウマ！！ 平日のランチに訪問。 安定の前菜の盛り合わせに加え この日はシラスにボッタルガをかけて 上から有明産の海苔を振りかけたパスタ さらにメインは本日は鴨肉のコンフィ！ これが強烈に美味い！！...あおさのりのスパゲティ　■豚肉のスペアリブのコンフィ バルサミコソース...

...Secondo piatti 】　■牛フィレ肉のミラネーゼ チーズの香りがたまらない一品です　■国産 骨付鶏もも肉のコンフィ 皮はサクッと中はジューシーに仕上がっております...

...そして飲み放題。 ビールは、錫のビアグラスで。 コールラビのヴルーテ 塩鱈のコンフィーと山葵の軽い泡立ち コールラビって、見た目はカブだけど、味はブロッコリーの茎だそうで・・・ ヴルーテは、ポタージュですな。 コンフィーは、低温のたっぷりの油で、じっくり煮ること。 スズキのポワレ...パンタードのパテ 【温前菜】 龍の瞳 玄米と白米 ほうじ茶のリゾット バカラオのコンフィ 【お魚料理】 鮮魚のムニエル 魚介のブルギニョン 【お肉料理】...

...■温かいフード　■絶品オニオングラタンスープ　■砂肝の柔らかコンフィ　■小エビのキャトル風ベニエ(サクサク衣揚げ) ハーフ…400円　■自家製ベーコンのソテー 粒マスタード添え ハーフ…400円　■ベーコンとポルチーニのホテルオムレツ　■ブランダード コロッケ(塩鱈とジャガイモ) 3個　■メイン料理　■鶏のコンフィとたくさんのお野菜 1/2羽　■牛ほほの赤ワイン煮込みとマッシュポテト ハーフ…880円　■鴨のコンフィ タスマニアマスタード添え...

...セレブリティにいただきます →宮城県産生牡蠣と牡蠣のコンフィ 8月が旬の宮城県産のちちこい牡蠣を使用。 生牡蠣は超ミルキーでしたが、コンフィの方がめちゃくちゃ美味しくておすすめです →アンガス牛のステックフリット...悪くはないです。 前菜とメインはそれぞれ３種類ほどから選ぶコース。牡蠣の コンフィと鮮魚のポワレを頂きました...

...（１１）イワシのコンフィ コンフィらしく骨まで柔らか。そのまま丸かぶり出来ます...■新鮮！色んな魚介のブイヤベース　■鮮魚のポワレ　■鶏モモ肉のコンフィ...

...オレンジワイン？３杯目は中国茶に焼酎のブレンドとしたが、どれも飲みやすく美味。 食べ物は餃子、イワシのコンフィ、よだれ鶏、青菜炒め、焼売...

...半熟卵を潰して絡めながら食する。溶かしたバターの風味しっかり。 鴨もも肉のコンフィ。 外はカリッと。 トウモロコシを潰した固めたポレンタと一緒に。...海老と焼きなす、ガスパチョ風 1,250円 ■メイン ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ ■サンドイッチ ヤンニョムチキンとチーズ...

...蛸のマリネ 自家製チーズ フロマージュブランとカッテージの間のような食感 ２、鰯の炭火焼き オリーブオイルでコンフィのようにしてあります...

...■パテドカンパーニュ　■レバーペースト　■砂肝コンフィと色々キノコのソテー温玉のせ...■牛イチボのステーキ マディラソース　■鴨もも肉のコンフィ インカの目覚めのフライ　■コムハニーと蔵王クリームチーズ...写真を撮り忘れていました。 鮎のコンフィはほどける身ときゅうりのソースが新鮮で...

...■【温かい一品】　■ロメインレタスのバーニャカウダ　■砂ずりと白ネギのコンフィ　■イベリコ肩ロースのロースト　■イベリコ豚バラのトマトラグー...お料理も本当にどれも美味しかったですが、馬肉のタルタルとサーモンのコンフィは特に美味しかったです！ また肉厚な牛タンのお料理も注文しましたが...

...***メイン*** 本日のメインは、若鶏のコンフィ ラビゴットソースでありました。比較的浅く、コンフィすることで、肉質のフレッシュ感と適度な旨みの凝縮感があり...登場してみると、これは、確かによき（＾◇＾）！ 鶏モモ肉のコンフィは...

...泉州産小松菜のトマトソース ・鶏ミンチと泉州産のオクラ、空芯菜のオイルソース、醤油風味 ◇本日のメイン ・お魚：サーモンのコンフィ ・お肉：富士山ろくマンゲン豚のグリル Bランチ1,500円とCaloランチ2,000円の 違いは「前菜が12→15種に増え...

...クリーミーで、一緒に盛られたお野菜（とてもさっぱり、コンフィという調理法）ともよく合う。 それからあわび...les navets noirs confit  大根のコンフィとフォアグラのソテー、ポルトソース ...フォアグラの火入れが、とてもデリケートで素晴らしい 黒大根のコンフィには...

...〈 Stuzzichino 前菜 〉 ☆アユのリエット･･･コンフィという調理法で骨や内臓など全てをパテにしてるので...メインは4品から選ぶんですが私はもち豚バラ肉のコンフィをﾁｮｲｽしましたが相方の食べてたコチのローストアンチョビクリームソースも美味しそう...

...【スタンド クルキタ】が移転リニューアル、ジビエ料理が楽しめる立ち飲み店に！ 鹿のローストやウサギのコンフィなどのジビエ料理をはじめ、フ...