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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミニアスパラガス デザートは目の前でパテシエ3人で作るパイナップルのマリネとソルベ 日向夏のコンフィ アイスクリームでした♡ 料理長は小楠修氏...
【北浜駅23番出口すぐ】テラス席で風景を楽しみながら、本格イタリアンと豊富なワインを。
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...■ぷりぷり海老と色々キノコのあつあつコンフィ ■仔牛のトリッパのトマト煮の卵とじ仕立て ■◇...■ローストポーク?、オムレツ ■オムレツ、サーモン ■サワラのコンフィとほうれん草フレッシュトマトのアーリオ・オーリオスパゲッティ...ドルチェ、飲み物付きで1600円のコース ★ B コンフィした太刀魚と旬のキノコスパ ★ C +100円 帆立貝と枝豆...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】
22960人
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...■デザートワゴン ■苺の赤ワインジュレ コンフィ ■特製黒毛和牛フィレ肉 フォアグラステーキ トリュフソース...煮蛤 菜の花の冷たいスープ ・塩締めタラのコンフィ 海老芋添え レモングラス風味 ・福井産ヨコワマグロ...「少し和の感じですね」と、にっこり。 ・蜂蜜コンフィ フォアグラ レッドワインゼリー 春野菜添え 蜂蜜コンフィされたフォアグラは切ないほど甘いのにワインゼリーで上品さをキープ...
...ディナータイムは、パスタ1000~1600円などのイタリアン系や、若鶏のオーブン焼き1500円や仔鴨のコンフィ1800円などのビストロ系の料理が...
...■前菜とパン ■奈良県産大和豚のコンフィ ピペラード ■オレンジのムースとバニラアイス...キャラメルのソース ■サゴシの低温ポワレ ■鴨のコンフィ ■レモンのクリームサンド ■パン ■食器 ■内観1 ■外観1...ちなみに友人が食べていた鴨のコンフィも少しもらいましたが...
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