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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■マルゲリータ ■アンティパストミスト ■林檎とビーツのドレッシング ■合鴨のコンフィ ■牛肉の赤ワイン煮込み ■牛タンの赤ワイン煮込み...
...■サーモンの旨味際立つ『信州サーモンのマリネとカブのコンフィ 白馬産野菜添え』 信州サーモンはくせの少ない...■マンガリッツァポークのグリル 白ネギのコンフィ添え ■活けオマール海老のポワレ その新鮮なみそのグラチネ...・人参のムース(信州地鶏のコンソメとコンフィを添えて)...
...980) サラダ ■KIIIYA御膳(¥1,980) 鴨肉のコンフィ ■KIIIYA御膳(¥1,980) 副菜 ■KIIIYA御膳(¥1,980)...メイン・副菜の内容は説明がありました。 鴨と鶏のダブル鶏肉。 鴨のコンフィにはさつまいも...
...■蕪のポタージュ ■ローストビーフとゴボウのリゾット ■鴨のコンフィ 大根と松本一本ネギを添えて ■エビのビスクのパスタ...付け合わせのゴボウのリゾットは絶品。メインの鴨のコンフィは大根と松本一本ネギとの相性が抜群...
...ースト・信州サーモンのマリネ塩昆布〆・糸魚川のお造り・信州白葱のコンフィ・セロリとわかめの酢物・安曇野野菜の炊き合わせ・安曇野山葵 等...信州サーモンのマリネ塩昆布〆、糸魚川のお造り、信州白葱のコンフィ、セロリとわかめの酢物、安曇野野菜の炊き合わせ、安曇野山葵、等... 先付 日本海産ホタルイカのコンフィ 前菜 お凌ぎ スープ はまぐりしんじょう 蒸し物...
...でも雰囲気や設えは変わりない。 さて、メニューに載っていないものも数品、選択肢が多くて悩みに悩む。 前菜は鴨と砂肝のコンフィのサラダ。 ...
...サフラン風味のブールブランソース ■信州豚肩ロースのコンフィー トマトとケッパーのソースと共に ■デザートと珈琲 ■館内...真鯛が肉厚で美味しかったです。 ◇肉料理:信州豚肩ロースのコンフィー トマトとケッパーのソースと共に...+2000円で黒毛和牛ロースに変更。 「若鶏のコンフィー」3.0「生ハム」20:00以降サービス3.2...
...価格も、良心的です。ハウスワインは、 モンテプルチアーノでした。 前菜のもりあわせは、かぼちゃ、新鮮野菜のサラダ。イカのコンフィ、 ジャ...
...味のバランスが良く美味しい。 ◎メインディッシュ‥鴨のコンフィ メニューには無い裏メニュー?ながら...■鴨のコンフィのロースト...■オマール海老のムース ■蟹のプッタネスカ ■鴨のコンフィ...
...・クルミ・ひよこ豆・パルミジャーノ・フムス ■信州産ニジマスのコンフィと白馬産熟成じゃが芋のパワーサラダ ・白馬大町産季節のサラダ・白馬産玄米・雑穀・小松菜・ブロッコリー...
...■本格欧風カレー(\1,300)・辛口 安曇野産鶏胸肉のコンフィ ■本格欧風カレー(\1,300)・辛口 野菜の素揚げ...カレーは本格欧風カレーで安曇野産鶏腿肉のコンフィに野菜の素揚げが添えられることになっていたので2人共に沿えられて...素焼き野菜に鶏モモのコンフィも載っていて具も贅沢...
...■仔牛のポワレ ■ベーコンとチーズのオムレツ ■タコとジャガイモのサラダ ■バーニャカウダ ■鶏の赤ワイン煮込み ■鶏モモのコンフィ ■...
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