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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トマトも水分が飛んで味が濃かった。 季節の前菜は、鮎のコンフィ 豚肉や鴨肉のコンフィは食べた事あるけど、魚は初めて。 中骨と頭は揚げてあって...■カプレーゼ ■旬のお野菜の薪窯焼き ■季節の前菜 鮎のコンフィ...
...マッシュルーム！沢山のきのこがご飯の上に並びます！ 銀杏もいて、秋の味覚大集合！ お米つやつや〜✨おこげたまらん きのこをコンフィにしているそう...
...京鴨もも肉コンフィ,〆鯖カルパッチョ,干し柿と胡桃のクリームチーズ和え ■平日(...■自家製からすみ(¥1210) ■京鴨もも肉コンフィ(¥1925) ■季節野菜の天ぷらざるそば(¥1870)...京赤地鶏花椒焼、 鴨つくね あぶり鴨（京鴨）、 京鴨もも肉コンフィ 黒豚三枚肉のうま煮そば蒸しパン添え） 自家製からすみ...
...ここはオプション無しメニュー…京都産？？高原豚のコンフィをオーダー。(高原名、失念…) ブッフェ料理のバリエーションはそこそこ多種です。中でもパン類の豊富さはなかなかです。 そしてスイーツ類はとにかくバリエーション多く、彩り豊かに目移りする内容です。 といっても、この場は半分仕事も伴いましたので、気を遣いながらの食事。この店のパフォーマンスは堪能出来なかったかも知れません。 メインディッシュの高原豚のコンフィはソースはスパイス数種を使用していてなかなかですが...
...■一皿目の前菜（イワナのコンフィ） ■小さなデザート（生キャラメル、カヌレ、マシュマロ...蕎麦粉と蟹とキャビアをトッピング ★前菜② サーモンのコンフィ ヨーグルトのソース 色々な大根 洋梨...○一皿目の前菜 イワナのコンフィ...
...スモークサーモン、鮑のソテーバジルソース、鶏胸肉の冷製コンフィ、人参の千切りにサラダが添えられています...鶏もも肉のクリーム煮から選べました。 他には鴨のコンフィ+1000円も気になりましたが、...オードブル盛り合わせ 1000円 タコのマリネ、鶏むね肉コンフィー...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
サロン・ド・ロワイヤル 京都店
26016人
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...ラです… 【碧Midori】香り高い木の芽のガナッシュと京都産筍コンフィを合わせた、ウィスキーガナッシュの味わい深い2層のショコラです…...碧は木の芽のビターガナッシュと京都産筍のコンフィを合わせたウイスキーガナッシュの味わい...
...ライ麦パンのトースト トマト風味のサブレ イワシのリエット 茗荷と生姜のコンフィ添え ひと口、又は、ふた口で食べられる 可愛い、サンドウイッチですね～♪...ライチとローズの爽やかな風味です。 中には、フランボワーズのコンフィが入っていて...
...Breakfast ✨ ■ピエール・エルメ・ブレックフェスト ■美味しいブルーベリー、ラズベリー、マンゴ ■簾を下げて ■コンフィ類 ■...
...歯応えと栗本来の旨さを失っていない、京らしく素材を大事にしたお味。 マロンコンフィより多く食べられそうですが、お値段もコンフィ程ではありませんが高額、賞味期限は一週間程と保存期間が長いコンフィやグラッセとは全くその点は違います...
...ほうじ茶のブリュレ ■デザート ブラマンジェ ■デザート いちじくのコンポート ■紅茶 ■新タマネギのタルティーヌ ■鴨のコンフィ ■ほ...
...剥がしやすく工夫してあります ■レモンのコンフィ ■スポンジの中にもコンフィ ■中はざっくり ■赤いフルーツタルト 京都No...清廉の言葉がピッタリなパティスリーもそうありませんよ☆彡 ■コンフィと焼き菓子も気になっているので次回こそは！！♡...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ラ・ロカンダ ザ・リッツ・カールトン京都
7216人
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...本当に手の込んだリゾットです。 ・カナダ産オマール海老のコンフィとカダイフフリット パプリカのタルタル オマール海老を丸々１匹を使用している。コンフィは王道だし、カダイフフリットはパリパリで香ばしい...・十勝ビーフの炭火焼き/アスパラガス/卵黄のコンフィ ・オレンジシャーベット/オレンジのクリーム/アーモンドムース/ヌガティーヌ/ピスタ...
...■和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ジャガイモのピュレ添え ■ブルターニュ産ほろほろ鳥もも肉のロースト ■フランス産鴨もも肉のコンフィ、マスタードソース ■ディナー予約でカナッペ2種サービス！ ■フランス産鴨もも肉のコンフィ ■趣向を凝らしたデザートも人気です。 ■豚バラ肉のコンフィ レンズ豆のブレゼ添え...
...白ワイン蒸しのスープ ■あわび ■新生姜、焼きリゾット、鰯のコンフィ ■長良川の鰻、ハッシュドポテト、じゃがいもスープ、黒トリュフ...じゃがいもスープ、黒トリュフ ●新生姜、焼きリゾット、鰯のコンフィ ●甘鯛、オニアサリ、白ワイン蒸しのスープ ●但馬牛の炭火焼...●Insalata 季節のお野菜のサラダ …鮎のコンフィです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
Cucina Italiana 東洞
26622人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■タラのペーストのプチシュー ■飽のコンフィ 牛蒡のバーニャカウダ ■ゴマをはりつけたサーモンのマリネ...■タラのペーストのプチシュー ■シェフからの一皿 飽のコンフィ 牛蒡のバーニャカウダ ■前菜...5500円 タラのペーストのプチシュー シェフからの一皿 飽のコンフィ 牛蒡のバーニャカウダ 前菜 ゴマをはりつけたサーモンのマリネ...
...丁寧な料理で良かった ランチコースA 2000円(^ ^) 前菜盛り合わせ、グリーンピースのスープ、パン、鴨のコンフィ、バスクチーズケー...
...○ メイン（１）「ほろほろ鳥のコンフィ」：ほぼ一羽の半分ぐらいの大きさ。肉がパサつかず味が十分に濃縮されて素晴らしい仕上がりになっていま...
...■タレッジオチーズのリゾット ■シャラン産鴨モモ肉のコンフィ，仔羊（ソルトブッシュ）の炭焼き ■仔羊（ソルトブッシュ）の炭焼き ■シャラン産鴨モモ肉のコンフィ ■ビルの表札 ■イタリア産生ハムと水牛のモッツァレラ...さて、メインディッシュは二つ頼んだ ・シャラン産の鴨もも肉のコンフィ（骨付き） １８００円 ・馬肉のハラミの炭焼き（ハーフポーション） １５００円 鴨のコンフィは素晴らしく美味しかったけれど 馬肉のハラミは...
...魚 私 スズキ 娘 オマール 肉 私 鴨のコンフィ 娘 鹿のロースト、ポーク デセール 私 桃のタルト 娘...■コーヒー ■デザート ■シャラン産 鴨のコンフィ ■アメリカ産リブロースのステーキ ■口直し...そんなにクセもなく食べられる。オイルも特別。 ・京丹波産鶏肉のコンフィ(本日のムニュ) ・京都豚マデラッシュソース...
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