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※2015年12月14日時点での点数分布です。
神戸の中心地・三宮の各線よりほど近く「ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ 三宮」で優雅なひと時を
4100人
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...■~PIZZA~ ■水牛モッツァレラチーズ トマト オーガニックバジルの至高のマルゲリータ ■メカジキのコンフィと有機ルッコラのマリナーラ...
創業60年老舗レストラン「北野クラブ」煌き輝く神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を。
11010人
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...次は北野クラブでは珍しい?チキン。鶏は熊野地鶏さんです。モモ肉のコンフィは甘味のあるマデラ酒のソースで味つけられています。コンフィといえ、さすが地鶏さんなので歯応えはあります...・アミューズ・ブーシュ ・鱧のフリットと梅肉風味のお米のサラダ ・熊野地鶏モモ肉のコンフィと胸肉のロースト ・活オマール海老と宿毛湾の鮮魚料理...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
15474人
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...■ミニャルディーズ 全種類2つづつ ■お口取り【鮎のコンフィとキャビア・ルージュにヴィシソワーズ】...■しっとりロティしたプーサンの胸肉とそのもも肉のコンフィ ちぢみほうれん草のトンべを添えて ■小さなデザート...■ニース風サラダ ■フランス産・鴨もも肉のコンフィ...
...■3種類のキノコフリットミスト ■砂ずりとジャガイモのコンフィ ■ケンサキイカのアラビアータ ■トリッパの煮込み...■THE KOBE 海と山 ■鮎のコンフィ ■クラガンモアハイボール...夏野菜のトマト煮込み 640円 ・鮎のコンフィ 一尾 880円 ・ピザのハーフ&ハーフ...
...ワインが欲しくなりますね。 二の膳 千葉産の大浦牛蒡のコンフィ・・太い旨みのある牛蒡を香の有る皮を残して米油でコンフィに柔らかい中に牛蒡の触感を感じる玉子の黄身と八丁味噌で玉味噌にして一緒に味わう...やわらかく煮た蛸と絡めていただきます。 ◎二の膳 *千葉産の大浦ごぼうのコンフィ 米油で丁寧にコンフィにしていて...
...しかも、アドバイス通り、このパテには甘口がとてもあうのです! 次にスープ。ジャガイモの冷製スープを頂きました。そして、鶏のコンフィ。デザ...
...フォワグラカナール:赤をモチーフにフォワグラカナールのコンフィで表現...フォワグラカナール: 赤をモチーフにフォワグラ カナールのコンフィで表現...サラダの代わりの野菜ジュース ヨーグルトにはイチゴのコンフィ...
...フォワグラカナール:赤をモチーフにフォワグラカナールのコンフィで表現...■チョコレートのグラスとオレンジのコンフィ ■砂漠に咲いた花のイメージだそうです ■兵庫県のドメーヌ牛...■サスティナブルシーフード(黒鯛の稚魚) 未利用魚のコンフィ...
...アスバラガスと砂肝のコンフィ柔らかい砂ギモとアスパラの相性いい...今回はお任せでコースでお願いしました。 先ず前菜が・・ 淡路島の真蛸のコンフィ+島らっきょのマリネ添え・・柔らかい蛸に島らっきょのスライスが添えられていてらっきょ...
...ライスコロッケ サーモンのタタキと大根とキャロットの酢漬け パクチーサラダ 海老のコンフィーとししとう、バッカラマンテカート 鱈とジャガイモのペースト...サーモンのタタキと大根とキャロットの酢漬け パクチーサラダ 海老のコンフィーとししとう...
...キッシュロレーヌやパテドカンパーニュ、イワシのコンフィや人参サラダなどを一皿に...■栗豚肩ロースのコンフィ マスタードのソース ■牛バラ肉の赤ワイン煮込み...たっぷり乗ったパスタ。 メイン料理は、鴨もも肉のコンフィ...
...ラヴィマーナ神戸での結婚式参列時のメニュー。 素敵な空間でした。 カルパッチョ トリュフ香る鴨のコンフィ 奇跡の海老カウアイの宝石と真鯛のオーブン焼き 赤ワインのグラニテ 国産牛ロースのロティ おぼろ昆布のベール デュオショコラ...
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