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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜からお肉まで全て先週と内容が違い、シェフさすがです!!感激しました!!お魚もヒラメとカスベの頬と2種類、お肉はチキンのコンフィと具沢山な数種類のキノコ...
...写真の通り、色味もこんがり狐色とは程遠い。。。 下味付けていないのか、塩味感じない。肉も固めで骨からの解れが悪い。 コンフィくらいのレベルで出してくれなきゃ...
...これが抜群に旨くなる◎野菜おかわり。 *お出汁にくぐらせるのがイイ◎コノ出汁食べnice。 砂肝コンフィ◎→やはりお酒のお供だゎ。 ビー...
...厳選牛の熟成ステーキ、季節の焼き魚、豚ロースのコンフィ、牡蠣フライ、スモークサーモン、トリュフコロッケ、自家製キッシュなど ※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます(商品番号1〜7、10、11) アレルギー特定原材料/小麦・卵・乳成分 容器サイズ/縦18cm×横27cm×高さ5cm ■[11]洋食コノヨシおもてなし御膳 厳選牛のビーフシチューと大判ローストビーフ 来客時にもおすすめな贅沢御膳です。 厳選牛のビーフシチュー、大判ローストビーフ、季節の焼き魚、豚ロースのコンフィ...
...向こうのテーブルにも^ ^ 今日は春のズッカフェ祭りかしら? ラッキー*\(^o^)/* いただきます♪ タコのマリネ、砂肝のコンフィ、...
...■濃厚バニラアイスとフルーツコンポート 300円(2021年12月) ■道産鴨肉をブレンド パテドカンパーニュ ■道産鶏肉のコンフィ マスタードとバジルペースト...
...鴨モモ肉のコンフィ、オーブン焼き 低温調理された後にオーブンで皮目を焼いた骨付きの鴨肉 もう少しカラリとしている方が個人的には好みですが、コンフィですのできっちりと火が入っているので 良い感じでいただけます。...■アバのグラタン(豚のモツのグラタン) ■鴨のモモ肉のコンフィ...
...オードブル ■鶏もも肉のコンフィー ■軽く酢で〆たニシンとクスクスのサラダ ■オードブルメニュー...■ペンネボロネーゼ ■ジュレが綺麗です♪ ■鴨モモ肉のコンフィとピクルス ■鮑が美味いっす ■サラミ、ハム、生ハムのサラダ...・ペンネのボロネーゼ ・ピクルス ・鶏もも肉のコンフィー ・軽く酢で〆たニシンとクスクスのサラダ...
...厳選牛の熟成ステーキ、季節の焼き魚、豚ロースのコンフィ、牡蠣フライ、スモークサーモン、トリュフコロッケ...シェフが厳選した分厚い豚肉を、フランス料理の低温調理法のコンフィでじっくり3時間以上丁寧に火を入れたお肉です...お肉は低温でじっくりコンフィしているのでナイフがスッと入る柔らかさ...
...■サラミ盛り合わせ 白カビ、黒コショウの2種 ■チーズ盛り合わせ ■自家製レーズンバター ■鴨の砂肝のコンフィ ビール、赤、白を問わない...
...■7月サービス刺身盛り ■限定 平打太麺 ■とりモツ煮 ■砂ぎもコンフィ ■サービスデザート ■ゴロゴロポテト ■7月ナイトアワー ■7月サマーフェア...アジフライも申し分ないほどの美味しさでしたが、ご飯がとてもモチモチで美味でした。 コンフィと日本酒がうまい...
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