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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ノーザンテラスダイナー・ホテルビーフカレー等 一般料理コーナー 蒸し鶏の胡麻風味とキャベツのカクテル仕立て 鶏モモ肉のコンフィと、彩り野...
...夷鹿のロースト＋和寒産雪の下キャベツの自家製クラウティとバターでコンフイした訓子府中西さんの牛蒡 ■道産赤ワイン...和寒産雪の下キャベツの自家製クラウティ バターでコンフイした訓子府中西さんの牛蒡...と〘バターで3時間コンフィした訓子府中西さんの自然栽培のごぼう〙...
...■オリーブチーズ ■鴨砂肝のエスニック和え ■牡蠣のコンフィ ■白身魚のカルパッチョ ■牡蠣と葱のオイルパスタ ■レバパテ...おしゃれな内装で気になり訪問。 一品料理の500円の牡蠣のコンフィには小ぶりで可愛い牡蠣が1つ入っていて...拳程度の小皿 □牡蠣のコンフィ 牡蠣の苦味と味付けの酸っぱさと和風なネギ...
...ワインは、ロンバルディアのパッシートしたシャルドネで、 「インカのメザメのコンフィとタラコのボッタルガ」 小川シェフお手製のタラコのボッタルガ、ほどよい塩気に、 インカのメザメのコンフィ、バーニャカウダソース、素晴らしい組み合わせです。...■サザエと空豆 ■ロンバルディアのシャルドネ ■インカのメザメのコンフィとタラコのボッタルガ...
レストランMINAMI
四季折々の味わいを、ボーダーレスにシンプルな“おいしさ”で表現したフランス料理
6483人
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貯まる・使える
...■季節の冬野菜 ■タリオリーニ ■まだちと真鱈のコンフィ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮...■芳ばしい若鶏のコンフィ 悪魔風ソース 季節のお野菜を添えて メインですね、 ん...のっており、いい味出してます！ ★魚料理 まだちと、真鱈のコンフィ ・・とろけるような「たち」の食感...
...■ハムカツ ■ちくわ揚げ ■日本酒、飲み比べ ■看板メニュー1 ■看板メニュー2 ■大根ポルチーニ ■ネギまみれ砂肝コンフィー ■牡蠣の...
HOKKAIDO CUISINE KAMUY
【ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園内】食を通じ「北海道を体感する」フレンチレストラン
1860人
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貯まる
...濃厚なウニソースは若干酸味があり、ヤリイカは鮮度が良いのがわかるまさに函館の味 塩辛に似た和風寄りな一品 （ミキュイとコンフィの違い‥どちらも低温調理です。コンフィ→下味を漬けた状態で低温調理...
Akihisa Handa
【すすきの駅2分】北海道産食材を活かす四季折々のフレンチを、種類豊富なワインと共に堪能
602人
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貯まる
...なんと表現したら良いのかお料理がキラキラ輝いているような。野菜が喜んでる感じ。今回は冬で、また季節を変えて行きたいです。鮑のコンフィが印象的でした...
...■温菜・強肴 ■青魚のコンフィ サラダ添え...▪️鯛のラビゴットソース サッパリ感がいいね。 ▪️道産鳥コンフィ 外カリ、中は肉がフワッと良い仕上がり。...夏にピッタリ爽やか、魚料理に相性良いです。 ＊道産鶏コンフィ 舞茸の香り まさしく王道...
...■パテ ひと晩マリネした粗挽き豚肉と砂肝のコンフィ ■季節のグリーンサラダ 季節の食材を使ったカプリチョーザ...■生ハムとチーズの盛り合わせ ■オペレーター ■豚もも肉のコンフィ バルサミコ ■ニョッキのゴルゴンゾーラチーズ和え ■メニュー...季節の一品は看板にあった豚肉のコンフィのバルサミコ...
...スモークサーモンの塩味がバランスよい 《前菜》 宮崎産鰹のコンフィ みょうが、ロケットハーブ ラタトゥユ →鰹の香ばしい炙りとコンフィの組み合わせ 食感もよく風味豊か 《スープ》 とうもろこしの冷製スープ...スモークサーモンとトマトバジルソース ■《前菜》 宮崎産鰹のコンフィ みょうが...
...•小海老のフリット 帆立貝マリネ 季節野菜のサラダ「ミモザ風」和風ヴィネグレット •鶏もも肉のコンフィ 十勝産ポテトのマッシュポテトと季節野菜添え ディジョンマスタード添え •ブルーベリーのパルフェと紅茶のアイスクリーム...
...牡蠣のコンフィとブロッコリーのクリームパスタ 2020.09 火曜日限定 1品だけのパスタランチ パレードビルの2階半､minotakeとのコラボ 毎回変わるメニューが楽しみ 牡蠣のコンフィは美味過ぎる 茹で時間は少々長いリングイネがベストマッチ...■外観 ■ビルの1階にあるサイン ■プリプリの牡蠣 ■牡蠣のコンフィとブロッコリーのクリームパスタ...
...■店内 ■メニュー ■スペインカヴァ２８００円 ■砂肝とゴボウのコンフィ ■十勝放牧豚 どろぶた肩ロースグリル１７５０円 ■お通し 鶏肉パテ...白花豆に添えられた赤いソースはビーツのソース。 ＊砂肝とゴボウのコンフィ 砂肝はオイル煮...
...■前菜盛り合わせ。だったような。 ■確か 鴨のコンフィ。 ■うめー奴。あっ キッシュです。 ■確か...パスタ自体もいい ○ホロホロ鶏のコンフィ インカの目覚め 1680...美味しいクスクスサラダでした 合鴨のコンフィ 食べ応えがある鴨肉のレッグは冷えたままでも美味しく食べれる味付...
...ラン産窒息鴨と仔鴨の低温コンフィ ■チーズ各種 ■百年の孤独 ■マルキーズショコラとほうじ茶のアイス ■プティフール ■食後の珈琲 ■お誕生日のケーキ ■仔鴨のコンフィ ■八丈島産真鯛 トリュフ・ブロッコリーソース...■鮮魚のポワレ 厚岸産アサリ、チーズかけ ジャガイモのコンフィ添え...
...■オマール海老のテリーヌUP ■砂肝のコンフィを乗せたリヨン風サラダ ■砂肝のコンフィを乗せたリヨン風サラダUP ■道内産むぎ豚のロースト...特に赤は、時間と共に香りとお味が進化いたします。 砂肝のコンフィを乗せたリヨン風サラダ この砂肝コンフィが柔らかくて...
...ライトだけどバランス良いかな 〇鯵と焼き茄子のマリネ 軽い〆とナスで爽やか ●余市産ロイヤルストレートフラッシュポークのコンフィ ハーフでオーダー ココまではライトな料理...
...マンゴーソースともよく合います ◎本日のお魚 サーモンのコンフィ 本当はトキシラズの様ですが、こちらのお店のこだ...■桃のパッションフルーツ ■カボチャのグラタン ■サーモンのコンフィー ■フォアグラのオーフー ■玉ねぎのパン ■イワシのタルト ル...また、おじゃまいたしますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ サーモンのコンフィをいただきに訪問しました♪ 女子をキレイにするルトロワの7階...
...鰆のコンフィ サワラの旨味がきちっと封じ込められていて、...山ウドのポタージュ グリーンペッパー風味 こちらから、鰆のコンフィに変更だったかな？ Main～メインの肉料理～...身の中まで味が浸みていて感激しました。 ・道産鶏もも肉のコンフィ 炒めたじゃがいもの上にパリッパリの鶏がのっています...
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