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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜に最適‼︎ ◎薩摩知覧鶏ももたたき 鹿児島県産の新鮮な薩摩知覧鶏を自家製ポン酢にて。 皮パリな部分とコンフィな部分とのバランスがよく塩...
...→普通に美味しかったです。 6、トリのコンフィ ~トリュフオイルとフランス産ゲランドの塩~ →こちら唯一の減点メニュー。笑 トリのコンフィは全然入っておらず、大量のポテトでカサ増しされてました笑 7...選べるメインにリブステーキ or 鶏コンフィ...
...■ニシンのマリネ(激ウマ) ■アラビアータ(撃沈のうまさ) ■真あじ ■しいたけのコンフィ 長居できそうなアンティークイタリアンバール ≠ Sopracciglia...ワインとの相性が抜群。 オーガニックしいたけのコンフィ:550円...
...メニゥもいつの間にかいろいろ変わってて、来る度に飽きさせないようです 砂肝のコンフィとエリンギのガーリックオイル煮はスペインタパスの定番で これは個人的に好きなので食べてみました 煮えたぎってはでてきませんでしたが(そういう店じゃないしね)器は火傷する位熱く提供 砂肝は柔らかくコンフィされ、エリンギのダシも十分にオイルに染みていました オイルは濁ってて...■シーザーサラダ ■カシスリッキー ■砂肝とエリンギのコンフィ...
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