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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
バー＆ダイニング CLOUDS ヒルトン福岡シーホーク
地元の食材にインスパイアされた料理と美しいスカイビューを堪能
1538人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...皿が綺麗になるまできっちり頂いた。 次はフォアグラのソテーと柿のコンフィ。肉厚で外はカリッと芳ばしく、中はまったり濃厚な舌触りの上質なフォアグラ。それだけ食べてもフォアグラのいい香りがするが、柿のコンフィと合わせるといったん香りが消える...キャロットバター＆赤ワインソース ■セラー ■赤ワイン ■フォアグラのソテーと柿のコンフィ...
MLB café FUKUOKA
「E・ZO」内にMLB公認の本格アメリカンレストラン・スポーツバー
579人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...・2種のブルスケッタ～ (フレッシュトマト＆エビアボカド) ・骨付きチキンのコンフィ～ (サルサベルデソース) ・サフランライス ・マッシュポテト ・コンソメスープ...そして今回頂いたのは 「クリスマスランチプレート」 骨付きチキンのコンフィは ジャンキーな味付けかなと思いきや優しい味付け...
...ホルモン鉄板 福岡県民のソウルフード！ ■コウタチキン 国産ハーブ鶏モモ使用 特製ダレに漬け込み、80度の低温で3時間じっくりコンフィ（オイル煮）にしてカリッと揚げました...
...メイン料理は“スペアリブのコンフィ”と“本日の特選牛の低温調理”の2択でありまして、今日の特選牛は宮崎牛とのことでしたが、折角フレンチのお店に来ているのだからとコンフィをいただくことにいたします 絶妙な塩味で調味されていますし...■前菜の盛り合わせ ■自家製パン ■鶏モモ肉のコンフィ...
...■スープ：ガルビュールスープ（フランス家庭料理）鴨のコンフィ、豆とベーコン ■パスタ：八女筍と糸島ひき肉、木の芽 ■赤ワイン ■肉料理：糸島豚のロース、コンフィ、頬肉にマスタード添え ■紅茶 ■◆豚頭と皮、南瓜の前菜...柔らかく鶏の旨味を感じます。 手羽先はコンフィにされていて...
...■タパタの焼きギョーザ ■鮮魚のカルパッチョ ■鴨のスモーク ■手羽先のコンフィ ■明太子のパスタ ■カルボナーラ ■季節野菜のグリーンサラダ...注文知ったのはこちらの「手羽先のコンフィ」と「白モツとレンズ豆のトマト煮バケット添え」...
...トマトとモッツアレラの手打ちパスタもそれぞれ美味しかったです。 メインは、牛肉のタリアータ、牛ほほ肉の煮込み、鶏のコンフィを頼みましたが...
...お刺身の盛り合わせ前菜 ズワイガニとフカヒレの茶碗蒸し コンソメスープ 蛤風味 フレッシュフォアグラのポワレ ～いちじくのコンフィ～ 大分産天然金目鯛のヴァプール ～ベルモット風味～ お口直しのソルベ 特選牛ヒレのロティ 旬の野菜と共に...
...■ズワイ蟹のクリーム春巻き（730円 ■南州農場産黒豚のコンフィー～香草オイルで３日間煮込んだ豚肉を表面をこんがり焼いて（930円...クリームソースはお味が薄めです。 ◆南州農場産黒豚のコンフィー〜香草オイルで３日間煮込んだ豚肉を表面をこんがり焼いて（930円）・・残念ながら好み...
...トーストするのが多分一番いいと思います。 味もしっかりしていて、どちらもとてもおいしかったです。 さんまのコンフィもとってもおいしそうでしたが...
...■無花果揚げ出し ■玄米スダチうどん ■酒粕レーズンバター ■アブッテカモ ■飯蛸柔らか煮 ■肉じゃが ■赤ワイン漬けスマ鰹のコンフィ ...
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