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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■筍ご飯 ■テッカンノン茶 ■サラダと稚鮎コンフィ ■久慈ダコのマーラーソースがけ ■乾燥キヌガサタケ、黒アワビ茸、ブラウンエノキ ■鹿児島天然車エビのチリソース ■ホロホロ鳥のコンフィ ■ノドグロ、舞茸素揚げ ■麻婆豆腐オンザ追加ライス...コースの内容は以下のとおり サラダと稚鮎コンフィ - 稚鮎の食感が滑らかに仕上がっていて...
...きのこも3時間炒めてテリーヌにしているので、きのこ特有のあくは感じない。 量もたっぷりで満足感の高い一品 豚バラ肉のコンフィ これも脂がしつこくなくて柔らかく仕上げられている...
...■山葵焼き ■ねぎま ■ウズラ ■箸休め ■手羽先のコンフィ ■ハツ ■金柑卵 ■無農薬野菜のキャベツ ■そり ■つくね...・山葵焼き ・ねぎま ・ウズラ ・箸休め ・手羽先のコンフィ ・ハツ ・金柑卵 ・無農薬野菜のキャベツ ・ソリ...・山葵焼き ・ねぎま ・ウズラ ・箸休め ・手羽先のコンフィ ・ハツ ・金柑卵 ・無農薬野菜のキャベツ ・そり...
...【自家製パン】 【砂肝のコンフィ】塩麹、自家製塩レモン 【大根パンケーキ】生ハム、バルサミコ酢...■食後のお飲み物 ■2012/07/26撮影 ■鮎のコンフィ スペルト小麦添え! ■拡大 鮎のコンフィ 緑は確かキュウリ・・・...
...美味しい刺身や細巻きなどを食べていると、ふとメニューに見慣れないものが書かれていた。 鶏もも肉のコンフィ…フレンチ??? その下のメニューも暑い夏にサッパリしたものが書かれてます。色々頼んでしまって、鶏もも肉のコンフィのみとなってしまったが...
...くると思っていたので結構驚かされました。 スパークリングワインを赤ワインに替え、 次にいただいたのが オマール海老のコンフィ ナージュ風...
...今日は、自分はセロリのスープ(ミニサラダつき)と、鶏もも肉のコンフィをいただきました。 娘は、500円増しになりましたが、ホタテと穴子のパイ包み焼きをオーダー。 セロリのスープは、ちょっとスパイスが効いていて、なかなか複雑な味わいでおいしい。コンフィはやは...近所に在ったら良いと思う位 鶏のコンフィがメニューに出ていたので早速行ってみました...
...黒毛和牛ハンバーグ125g+ランチカットステーキ80g 前菜)サラダ,白レバのコンフィ,黒毛和牛のローストビーフ デザート)生チョコレートタルト&ブラッドオレンジアイス...前菜が出てきて,白レバのコンフィはちょっとクセが強くて苦手でしたが,黒毛和牛のローストビーフは上品な味としっとりさで...
...あふれたガスパッチョでベタベタ。綺麗に拭いてから出すべきだろう。 ハツと砂肝のコンフィ(¥400) コンフィにしては香りがイマイチ。ハツと砂肝で焼鳥の気分。 サングリア白(¥580)...■ハツと砂肝のコンフィ...
...■チキン ■店外 ■ポークプレート ■チキンプレート(コンフィ) ■ビーフプレート ■パンは食べ放題 ■パン オ ノア ■かぼちゃのエクメック...店内で一番オーダーがあるみたい。あっちもこっちもオーダーしてる。 チキンのコンフィなので程よい油を感じるから...
...□鴨のフォアグラのポワレ 大根のコンフィ添え 秋トリュフのソース フォアグラの上下に大根とを挟む。 フォアグラも大根も厚みがある。 大根はコンフィだが、フレッシュ感があってジューシー。...+600円 フランス産 鴨モモ肉のコンフィ(ハーブやガーリックでマリネし低温の脂でじっくと煮る様に揚げた料...
...■コース③ 《主菜》塩漬け豚肩肉の低温調理「コンフィ」 ■赤ワイン グラス 700円。 ■自家製キッシュ ■デザート、バースデースペシャル(*^^*) ■デザート、イチゴのカスタードとアイス ■メインディッシュ、豚肩肉のコンフィ ブルーチーズソース...《幕張本郷》カジュアルフレンチの隠れた名店☆ パテに!コンフィに!! ウマウマで...
...シェフのおすすめ料理は、秋刀魚や魚のすり身を使った魚介類の煮込みである。 グレープパイはグレープのコンフィが甘い。栗のクレームブリュレと...
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...■レモンバターのチキンソテー (240g) バリバリのグリルチキンにレモンの酸味がよく合います。 ■手羽先のコンフィ (4本) 低温のオリーブオイル煮込んでいるので柔らかく...
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...■ベーコンとオニオンのアマトリチャーナ ■梅肉と木の子の青じそ風味 ■食後のドリンク&ゆずシャーベット ■砂肝のコンフィ ■かぼち...
...・その他おいしかったもの いわしのコンフィ、ベーコンポテトソテー、ホンビノス白ワイン蒸し、ポルチーニパスタ、赤ワインはトスカーナロッソ....
...映画を観る前に腹ごしらえをするために入りました。 ジビエバーガーなるものがあったので、セットで注文。開いてみるとキノコのコンフィ(細かいトリュフが入っているらしい)...
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