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口コミ・お店の情報に「コンフィ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■琵琶湖産稚鮎のコンフィとレモンのスパゲッティ...■骨付き鴨もも肉の皮パリパリ焼き（コンフィ） ■当店一番人気！三元豚ロースのオーブン焼き...■オードブル５種 ■アンガス牛ローストビーフ ■モモ肉のコンフィ...
...・さつま芋と栗白和 ・三つ葉のおひたし ・しめじのおひたし ・ブリのさっと煮 ・フルーツトマトの浅漬け ・砂肝のコンフィ ・チーズ(山葵...
...牛蒡のポタージュ。 選べるメインは、出会いの軌跡 骨付き鶏もも肉を2種の調理法で スパイスをきかせた コンフィ＆赤ワイン煮こみ。 という メニュー名で、 出会いの軌跡というより 出会いの奇跡って感じで 趣深い料理だった。 鶏もも肉コンフィは、 コンフィというより 手羽元の唐揚げみたいだったが...
シェーネルヴォーネン
40年続く看板のないモダンビストロ＆バー
7444人
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初回ネット予約で1,000pt
...＋1,900円 選べるメイン ❤︎鴨もも肉のコンフィ ❤︎鰤の照り焼き 大根のリゾット 選べるデザート...赤ワインソース(100g) ■あいち鴨もも肉のコンフィ、マスタード・ソース ■牛タンと茄子のミルフィーユ仕立て...』って この日は、あいち鴨もも肉のコンフィでした...
...■ジャーマンポテト ■白 ■鯖のガーリック煮 ■鶏のコンフィ-ディアブル風 ■◆ 土日祝限定ホリデーランチ ¥980-...伺った時には日替わりは道産牛のローストビーフとサンマのコンフィ、肉料理はしほろ牛の低温ローストとポテトグラタン...¥980- ▪︎ 日替わり料理2種 ・鶏のコンフィ-ディアブル風 ・鯖のガーリック煮...
西洋料理 Jules
7周年ファーストドリンクサービス(ディナー)カナダトロントJulesBistro 日本1号店
9185人
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初回ネット予約で1,000pt
...■水タコのカルパッチョ ■オマール海老のタルタル ■鴨のコンフィ ■オーストラリア産ラムラックのロースト4本 ■タルトタタン...水タコのカルパッチョ オマール海老のタルタル 鴨のコンフィ オーストラリア産ラムラックのロースト4本...それがちょっと悲しかったです。 鴨のコンフィはホロホロと崩れて行くお肉が良いですね...
...ふわふわチーズが良く合います♡ 【レバーの冷製コンフィ】 ゆっくりと低温の油で調理されたコンフィは ねっとり濃厚♡ おつまみにもぴったりです♡ ...#栄肉料理 #栄イタリアン #ゴルゴンゾーラ #レバーのコンフィ #ハツのコンフィ #生ホワイトマッシュルームのスライス #赤身肉ステーキ...
...5時間ほどかけた特殊な調理法でとても柔らかにコンフィされた鮎が泳いでいるようです。 愛知のブランドほうずき 甘くて 黄色の...5時間ほどかけた特殊な調理法でとても柔らかにコンフィされた鮎が泳いでいるようです...
MIRAIE Dining
世界的建築家：隈研吾氏が手掛けた＜スタイリッシュモダン＞五感に響く、美しい「新和食」を堪能
3973人
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初回ネット予約で1,000pt
...〰️amuse〰️ 知多半島シャコの昆布締めチマキ グリーンマスタードソースで 〰️hors doeuvre〰️ ハーブ鮎のコンフィ 蓼ベーゼで 〰️poisson〰️ イサキのポワレ 八方出汁のおひたしナージュ 〰️pates〰️...
デセールアンアシェット
完全予約制 。多幸感に溢れるデザートレストラン 。
4854人
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初回ネット予約で1,000pt
...クランベリーのパウダー 抹茶のクッキー ハイビスカスのアイス 緑茶のパルフェ（アイス）オレンジのコンフィ入り 温かいクッキーシュー（アメリカンチェリーのコンポートとカスタードクリームとチェリージャム入り）...
...1 ■季節のフルーツとホワイトチョコのスープ2 ■ホロホロ鶏とシャンピニオンドパリのガランティーヌ ■秋鮭のコンフィとトマトのサラダ レフォールのムース...
...季節ものがあったりお得なメニューも。 1枚目の生つくねはフォアグラ入り 珍しい砂肝ブロッコリーも季節もので、 砂肝はコンフィされてたから柔らかい スペシャリテの仔羊は映えるし...
...ビールのお供には良いです！！ 肉は入っていません。 食べてみましたが、 多分、多分、、ですが、玉ねぎを ラードでコンフィし、甘味を引き出...
...■自家製ソーセージと生ハムのサラダ ソーセージが日により、ソシス・コンフィやブータン・ブランなどに代わります。ハモンセラーノと合わせサラダにしました...■タンシチュー・赤ワイン風味 ■仏産鴨モモ肉のコンフィ...
...魚のサフランクリームソース、カネロニのゴマ風味、鴨のコンフィ、そして野菜たっぷり！！ すべてが違う味なのに見事に一皿におさまりきって...ヴル3種盛り合わせ：■ずわい蟹ととびっこの自家製テリーヌ■北海道産蛸のマリネ■若鶏のコンフィ梅肉ピーナッツオイルソース...
...真蛸のジェノベーゼソースマリネ 白レバーのコンフィ・・あれ？7種類だ！ 滑らかな舌触りの レバーのコンフィが特にお気に入り♡ あっ、スモークサーモンも美味しかったなっ！...■ご馳走様でした ■ハンバーグ ■鶏白レバーのコンフィ...
...余裕でぺろり。旨い。 【肉】 ・フランス産鴨モモ肉のコンフィ ・姫豚のロースト ・岐阜産の夏鹿の内モモ肉とイチジクのソース 私がいただいたのは鴨のコンフィ。 赤身肉だからコンフィすることでしっとりするらしい...
...■シーフードのお好み焼き ■■お肉の料理 ■やわらかく煮込んだ牛タンの和風ステーキ ■皮をパリっと焼いた鴨もも肉のコンフィ ■イタリア産...
...まぁ、懐石料理の鮮やかさと楽しみを満喫。 三の重が、「本鮪のコンフィ、しいたけペースト、旨出汁ジュレ」 普通に、お造りにするだけでなく、コンフィ（低温油煮）にされていて、手が込んでる。 更に...岩もずく酢、カタクリのお浸し ・三の重 →本マグロのコンフィしいたけペースト ・ご飯...
...■お薦めの一つ♪低温の鴨脂でじっくりと火を通し柔らかく仕上げた『骨付き鶏もも肉コンフィのグリル』 骨付き肉の他にも......
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