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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...をオードブルには『蛍烏賊(ホタルイカ)のマリナード』に自家製の『コンビーフ』そして『フォアグラのテリーヌ』と続きます。『Boeuf salé(自家製コンビーフ)』には『CONCERTO REGGIANO...REGGIANO LAMBRUSCO ■自家製コンビーフ...
...今まで食べた冷麺の中ではこちらの麺が一番美味しく感じます。 煮豚かと思った物は牛肉で、 後で調べると和牛の肩バラ肉だそう。 コンビーフの様な感じで...
...■ホットサンド 喫茶店の定番ホットサンドです。 ハム&チーズ400円、ツナチェダー450円、コンビーフポテト500円。 +300円でスー...
...しかし、大丈夫!これは牛の肉団子で中はしっとりとしたミディアムレアに近い肉団子でした。絶妙な火入れなんですね。 コンビーフに近いと言ったらイメージしてもらえますかね...
...摩擦熱によりでんぷんがアルファ化し、強いコシが得られるのだという。 具は、味付け牛肉の塊・ゆで卵・きゅうり。 牛肉は硬いコンビーフのような感じで...
...もちろん私も(^^) 今日はカキフライにしました。 お膳を見ると左にメインのカキフライ。 右にイワシ。 その下にキャベツとコンビーフのごま油あえかな? そしてご飯と味噌汁。 例えば、イワシをメインにしてもなんら不思議でないクオリティ。 キャベツとコンビーフだっておいしい。 シャキシャキのキャベツにコンビーフでコクを与えてごま油で仕上げてます...
...プライベート空間で特別感が増されて素敵。 岩手のワインをいただきながらまずは前菜。 〜黒毛和牛のパテドカンパーニュとコンビーフ〜 パテドカンパーニュは程よい肉肉しさが感じられ牛脂の旨味がぎっしりと詰まっています。 コンビーフは缶詰以外のものを始めて食べましたw こんなにフワフワで美味しいものだと思いませんでした...
...サラダ、テールスープ、コンビーフみたいの、南蛮味噌と野菜の漬物が小鉢で提供されます。...牛タンに合う! 大盛りご飯がすすむー! 小皿のコンビーフみたいなのは甘辛の牛タンでご飯がすすむ! これはお酒にも合いそう!...
...これはいつまでもこのままなのかしら。 若者にはこれが新鮮なのかしら。 サイコロステーキ250g 1,000円 牛スジの自家製コンビーフ スモール580円 ローストビーフサラダ スモール650円 トリッパのトマト煮込み スモール700円 フライドポテト塩味S 250円 ピスタチオのアイスクリーム 350円 どれも美味しかったし,とにかくコスパが高い! 特に印象的だったのが牛スジのコンビーフ, しっかり仕事された香り高い牛筋でした...
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