祇園の日曜営業のお店

...■トリュフのパスタ　■カフェラテ　■キャビアのパスタ　■コンソメ　■可愛い彩り　■美しい彩り　■小菓子なのにボリューム満点...燻製にした猪肉のブロックから抽出したコンソメスープを使った燻製鰻のスープリゾット、サマー...蛤のソテーを載せて 蟹身、ラー油の餡掛けスープ ベースはコンソメが別皿で用意されており...

...冷製パリスープは、こちらも定番メニューの１つでして、真ん中にビシソワーズが入っており、周りがコンソメゼリーで冷たくて美味しい☆ 残念だったのが小鮎ブリッドとメロンゼリー生ハムです...

...ペアリングもできるみたいですよ ▪️コンソメスープ 鴨と鶏、ウコンが入ったスープ...グラスで注文できるのがありがたい。    ◆スープ コンソメのスープ。 ウコンも入っていてとっても美味しい。...⁡ 24,200円(税込・サービス料別)⁡ ⁡ ◯コンソメのスープ⁡ 鶏ベースのお出しにウコンを隠し味に肝臓にも⁡...

...■ハムカツ 満を持して登場！ハムカツ！　■チキン南蛮 宮崎の郷土料理　■フライドポテト ■北海道醤油バター ■濃厚コンソメ ■ガーリックバター...

...前菜は『兎のガランティーヌ 秋茄子の『三日月』仕立て』 魚料理は『秋刀魚の炙りと松茸のムースリーヌ 神山椎茸コンソメ 石鍋仕立て』 帆立や白身魚のムースリーヌをベースにブラックタイガーのチップス...

...■雰囲気が良く( ´∀｀)bｸﾞｯ!　■野菜コンソメ！！(o^―^o)ﾆｺ　■京都牛ランチ！...外人さんには◎ で、注目の日替わりランチは… まず、コンソメスープとルイボスティー 普通ルイボスティーはつけないでしょ...ローズマリーの香りの鰈もふっくらと美味しくビールも進みます。 コンソメスープも濃くのある味わいで850円のランチには思えない美味しさで...

...■近江牛と剣先イカのそうめん仕立て　■肉亭極み刺し盛り～九種　■近江牛と鱧～冷やしコンソメ仕立て　■肉亭ステーキサンド　■近江牛と毛蟹のミニ丼...近江牛と剣先イカのそうめん仕立て 肉亭極み刺し盛り～九種 近江牛と鱧～冷やしコンソメ仕立て 肉亭ステーキサンド 近江牛と毛蟹のミニ丼 近江牛炭火焼―シャトーブリアン―...

...一品目は大きな氷の上に乗せられた 「鮑とキャビア コンソメのジュレ」 まあ、贅沢な一品です。ビールじゃなくて泡にすればよかった。 そういえば、印刷されたメニューが机に置かれていました。アワビにコンソメとキャビアの旨味が…。 そしてこの時期のご馳走である...■生ビール　■鮑とキャビア コンソメのジュレ...

...■アペリティフ　■サワークリーム　■アミューズ　■ハモ料理　■コンソメ＆コーン　■蝦夷アワビ　■赤牛　■デザート１　■ハーブティー...＊雲丹と美山の平飼い卵のスフレ⇒卵・雲丹・トリュフの上にビーフコンソメスープをかけて三位一体が倍増するマリアージュ。...雲丹と美山の平飼い卵のスフレ/香しい黒トリュフとコンソメスープ 雲丹の量が贅沢で嬉しい...

...＜10月メニュー＞ ■前菜3品 蓮根 炭 天使海老 賀茂茄子 コンソメ ヴィシソワーズ サーモン 梨 いくら ■パスタ料理...＜10月メニュー＞ ■前菜4品 牡蠣 炭 雲丹 賀茂茄子 コンソメ ヴィシソワーズ キハダマグロ 長芋 飯蒸し 赤紫蘇 鱧 松茸...天使海老と茄子の薫物。コンソメで味付けされ...

...スープがつき、あとのものには サラダとスープがついてきました。 フレッシュなグリーンサラダ、 カップスープは具なし、コンソメ味。 ロコモ...

...ホタテのソテー ■バケット いちぢく くるみ ■松葉ガニ コンソメうに ■たいフルーツのおかき 紫人参のペースト 柚子 ■石焼き...海老のプリッとした食感にカリフラワーのムース それをコンソメシートで包まれており、キャビアの塩味がまとめてくれてます。...万願寺唐辛子のソースが良い。 実山椒の醤油漬けの風味や茄子のコンソメ煮が添えてあります...

...料理長の創作性もひかっていますね。 鴨の石焼 石で焼いた鴨肉を湯葉で巻いて、コンソメと山椒のスープに絡めて頂くのですが、スープが和と洋の絶妙なコラボというのは勿論...イカの刺身は胡麻油で頂く、シャインマスカットの辛子味噌和え、鴨ロースの石焼はコンソメに山椒を加えた出汁で頂いたりと珍しくて美味しかった...

...グラスにワインが注がれる。 これから、正月のディナーが始まる。 まず、暖かい『コンソメスープ』。 正月らしく金粉が。 とても、優しくしっかりとしたスープ。 ソードモナカ...COURSE 11,000円（税込） ■アミューズ 鴨饅頭 生姜とコンソメ Duck Ban with Ginger and Consomme ■前菜...

...◆ホワイトアスパラとココナツミルクのポタージュ ◆高知産直送の桜たいのポアレ チアシード入り隊のコンソメ，山菜おこわ ◆お口直し ◆カイノミステーキ シャンピニオンソース 和牛土佐赤牛もも肉のグリエ赤ワインソース（＋800円）...

...丸い細麺で（のびにくそう） 食べやすい、鶏チャーシューと京たけのこが印象的！ 野菜白湯にすましコンソメスープを加えているとの事です！ しつこくなく結構好きな味ですね...

...シーフードクリームコロッケ定食 こちらのスープはコンソメです。 このコンソメ・・・なんだ～？？ コクというか、これはどこからやってくるのか？ って、味とか風味の奥を探したくなります。 あっさりしたコンソメスープしかしらない私には...

...美味しすぎて、何口食べても甘いキャベツそのものの香りと入ってないはずのコンソメのような風味さえ感じてしまいました。衝撃です。キャベツのジェラート！！ ３...僕「ソムリエ！」 僕「ねー、ソムリエ、このソースは赤ワインと香草コンソメをベースにそこにかつお出汁入ってますよね？あ...

...■沸騰京風たこ焼き　■京風トマトサラダ　■シーザーサラダ　■フィッシュアンドチップス　■フライドポテト(旨塩orバターコンソメ）　■なん...

...） ■頂いた品々 ・ブルゴーニュのグラスワインの白（950円） ・付き出し（肉のムースにヨコワ、コンソメのジュレの乗ったもの） ・鮮魚のカルパッチョ（北海道産のヨコワとハマチ...