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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そら豆のピューレ、ごま油 ■豊川産新玉ねぎ蒸し、新玉ねぎのコンソメ、こがし玉ねぎパウダー ■サワラ、ホワイトアスパラガス...③干し鱈とジャガイモのピューレ 上にはトマトのコンソメスープの仕立ての泡 《Entrée》 はしり...蟹のフランの上に たらば蟹とコンソメの餡 熱々トロトロ香りも良く美味しいフラン...
【高岳駅から徒歩7分】本格料理とワインが落ち着いた雰囲気でお値打ちに楽しめるお店。
7202人
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...■おすすめ ■ショウケース ■パッケージ ■本体 ■カルボナーラ&コンソメスープ。惣菜はキッシュ&豆サラダ&水菜とレタスのサラダ。 ■店...*お肉料理〜この日はポトフでした♪ 丁寧に取った自家製チキンコンソメスープに...
...山菜と海藻系も入っていたような気がします。 ■玉ねぎとコーンのコンソメスープ。沈んでますがコーンはたっぷり。 ■ランチメニュー...カキは磐石の美味しさ。大きさも味も申し分無し。 コンソメスープは薄味。玉ねぎとコーン...ポテトサラダがメインなのかな?このポテトサラダも良かった。 コンソメスープ...
...好きな人にとっては至福の時間。 【Farine】コンソメ 「麺を作ってみたかったんです」 唐突な一言で会話が始まる。...素材の味を活かした上品な味わいですね。 胡椒の入った薄味のコンソメスープに浸った状態で出てきます。 飛騨牛のスネ肉の赤ワイン煮。...今まで飲んだどんなビシソワーズとも違う。名古屋コーチン のコンソメとじゃがいもでできているこのもったりしたスープは...
...先にサラダとスープが提供されます。 スープコンソメだけど味の厚みが濃くて美味い。 サラダは普通。 その後メイン。...玉葱の甘さかな? 普通のコンソメじゃない。 で、メインも登場。 いいねぇ、いいねぇ。...フレンチドレッシングで良いんじゃない スープは熱々のコンソメ レアハンバーグ好きな私には好きなタイプ...
...■14,000円のコース ■ナムル? 旬の野菜 ■和牛コンソメスープ ■和牛ローストビーフ ■和牛肉そうめん ■ユッケ 雲丹...しかもそれに牛の味がしっかりと入ったコンソメをかけて頂いた...「特選」という12,800円は、↓な感じです。 ・コンソメスープ ・和野菜三種 ・前菜三種(和牛炙り握り キャビア添え...
...・サラダ レタス&ポテトサラダ。ドレッシングはオイル系。 サラダは洋スタイルのようです。 ・スープ コンソメ系と思われます。具は玉ねぎと...
...■ベーコンと野菜のコンソメスープのランチプレートです (\800)...■【サラダスープランチ】ベーコンとコーンのコンソメスープランチプレート...ポテトが 美味しかった スープはコンソメスープで玉葱の甘みがあり優しい味です (二日酔いの時には...
...■今夜のディナーは、鶏にする⁉ ■チーズたっぷりクリームリゾット人気です❗ ■季節の新鮮野菜サラダや炭焼きで❗ ■コンソメで炊いた洋風おでんポルチーニクリームのソースです...
...豊田市夏鹿のテリーヌ 鹿のコンソメ添え 鹿のテリーヌ 鹿の滑らかさとしっかりした食感、風味を感じる素晴らしい美味しさ 鹿のコンソメ 鹿の旨味をこれでもかと言うほど非常によく感じます。今まで食べたコンソメスープの中でも一番美味しいかもしれません...
...なんか嬉しいレタスのサラダ。 ドレッシングはシーザー。 ・スープ 具なしのコンソメっぽいシンプルなもの。 まぁこれはランチセットのスープ...
...前菜に選んだのは「ズワイ蟹とカリフラワーのムースのコンソメゼリー寄せ」、主菜は「牛ハラミ肉の“バベットステーキ”・エシャロットソース」。デザートには「メープルシロップとラム酒の香るバスク風チーズケーキ」を選択しました。 コンソメゼリー寄せの頭の中にまで広が...③ ズワイ蟹とカリフラワーのムースのコンソメゼリー寄せ ④ 愛知県産...
...■鹿のローストにビーツのミルフィーユ仕立て ■コンソメのジュレの上にカリフラワーのクリームとズワイガニの身...55℃の低温で10分火を入れた保立とラディッシュのジュレ コンソメのジュレの上にカリフラワーのクリームとズワイガニの身...★鮑の蒸し煮 ナスのピューレと焼きナス コンソメで煮た冬瓜 冷凍フォアグラコンフィのパウダーを振りかけて...
...豚足料理は2種類。豚足大好きなのでうれしいですね~。 豚足煮込みは箸で持つとぷるぷる震えるています。コンソメ系かなあっさりとした味付で美味しかったです...
...★蜜玉 国産牛タン 新玉ねぎが美味しい!旬のモノって最高。 コンソメスープと合わさって、優しさが滲み出ていたよ。...ビーツのビビットなお色味とは対照的にコンソメや白菜の甘味、蟹からも出るお出汁で滋味深い和食の椀物の様なお味...✔︎✔︎✔︎国産の東農園さんの赤パプリカ コンソメ ペッタス ヤリイカ アマランサス 巨峰...
...hors-d'œuvre ・ホワイトアスパラガスとコンソメ風味の卵 サラダ仕立 茹でたホワイトアスパラとポタージュ状のアスパラを合わせたものに、コンソメ風味の卵黄が載っかり...■南知多"me"のサラダ ■自家製コンソメスープ...
...香味つくねハンバーグは、鶏より 旨味と 噛み応えが良く、自家製ポン酢で頂きます。 油解けが良く、下には 玉葱のコンソメが敷いてあり、つく...
...「野菜とハムのカレースープ」とドリンクは「ホットコーヒー」をお願いした。 まずはスープから提供される。キャベツと玉葱が具材のコンソメ味にカレー風味を加えたスープ...
...■前菜 北海道毛蟹 A5茄子、天城軍鶏のコンソメ サーブされるとまずは その美しさに目を奪われる。 味わいの方は前菜らしい上品な仕立てで 毛蟹の優しい甘さを活かした構成。 あっさりしたコンソメの風味に 鼻から抜ける穂紫蘇の清涼感。 茄子...ザクロ、アイオリ、コンソメ...
...■鮎のカダイフ包み ■フォカッチャ ■白トリュフコンソメスープ ■下にコンソメが隠れています ■超贅沢な味です ■フランスパン ■蒸し金目鯛...特に感動した料理。 それは、トリュフのコンソメスープ! 何となく貴族になった気分・・・です^^; 美味しいを通り越して超贅沢な絶品料理...
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