全国のコンソメゼリーに関するお店

...これは美味しい！ ウニのプリンの上に生ウニを載せてコンソメゼリーで固めてあるのだが、絶妙な組み合わせ。 【前菜】...根室産うにのフラン 一番上はコンソメゼリーで その下にウニ、一番下にウニのムース もう絶品!...北海道根室産の雲丹を使用 雲丹のその上にはコンソメゼリー...

...天然からくる甘いコーンスープには、ペコリーノチーズ、ローズマリーの香りづけをしたコンソメゼリーと生ハムのスライスを乗せています。 『牛肉のファゴッティーニ カーチョエペペ』...1番最初の牛肉と白トリュフのひと口、ほんとおかわりしたかった。鰆をりんごで巻いた、コンソメゼリーと一緒に食べるのも可愛くて...

...生ガキ以外にまずまず満足できたのは「小柱・アンチョビ・ケッパーのパスタ」と 「コンソメジュレのカクテル（海老のコンソメゼリー）」ぐらいでしたでしょうか...

...■自家製フォカッチャ♪　■フォンダンショコラ(苺アイス添え)　■オマール海老、帆立、野菜のテリーヌ、生ハムのコンソメゼリー添え、タプナー...

...まずは小手調べにランチに訪問。 メニューは謎の封筒に入っている。 最初は鴨のインサラータから。鴨肉とフォアグラテリーヌに加えてコンソメゼリー...

...場所は三ノ宮 満席でしたよ。私達はカウンターに座らせて頂きました✨ ◆とりあえずシャンパンで乾杯 ◆タコとアスパラのコンソメゼリー ◆板ウニ...

...細身のグラスに入っていてかわいいパフェ。 マッシュポテト、マッシュルームのムース、 トリュフ風味の温泉卵、12時間煮込んだコンソメゼリーを 程よく混ぜながらいただきます...

...相変わらず美味しい♡今年も通います。 ほんのり火が入ったホタテとキャビアのタルタル 下には蕪のピューレ、上はコンソメゼリー 真鯛のグラチナート←簡単に言えば香草パン粉焼き 合わせてあるのは今が食べ頃のフォンティーナチーズ...

...食用ガエル □2 前菜1 手長海老のミキュイとライチのコンビネーション トロン 頭揚げ □3 前菜2 冷製コーンスープ 雲丹 コンソメゼリー □4 魚料理 オマールブルーのメダイヨン □5 肉料理 ロッシーニ 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ...

...＜5点＞◯ 連れの料理。（味見させてもらいました） 細かくカットしたスモークサーモンと牡蠣が中に入っていて、 上にコンソメゼリーを乗せたカクテル仕立ての前菜...

...イベントの予約させて頂きました。 次回もワイワイメンバーと伺います。 大変ご馳走様でした。 トラフグのクルーダ トラフグのコンソメゼリー 発酵トマトのソース 水牛のリコッタチーズ キャビアのスモーク 北海道産 桜マスのバストンチーノ サルサヴェルデ 春菊マリネ...

...コースを変更して対応してくれました。 アミューズ ツブ貝のコンソメゼリー寄せ 冷前菜 ホワイトアスパラガスとアワビのサラダ仕立て...ニンジンが入っていました。 ソースはパッションフルーツのソース、バジルのソース、コンソメゼリーでした...

...お造りが「ずわい蟹とたらば蟹の二種盛り」 食べ比べです。 色鮮やかな「かに甲羅盛り コンソメゼリー」 「かにすき」で野菜の補給。 揚げ物...

...パートブリックで巻いてあり、下部には、刻んだサラダが。 ３、鹿、フォアブラ、背脂のパテ 鹿のコンソメゼリーで覆い、蓮芋、なでしこがのって...

...一口食べた後、お友達のＦ子ちゃんと二人顔を見合わせて、目を見開いたね。 感動しましたよ。 よくあるコンソメゼリー寄せとか、何とかジュレと...

...ご馳走様でした。 . •【薫】～夏の味覚と神戸牛～ 26800円 ・夏の前菜盛り合わせ ・玉蜀黍のムースとコンソメゼリー 焼玉蜀黍添え ・太刀魚とフォアグラのグリル 夏トリュフの香り ・彩サラダ ・夏の焼野菜色々...

...グルメコースＡ 4400円 オードブル キッシュや自家製ハムやオマール海老のコンソメゼリーよせ等 どれも素材の味が十分に出ていてＧＯＯＤ 本日のスープ ヴィシソワーズスープ...☆5。100mlで1500円だったと思います。 しっかり目のコンソメゼリーと...

...ディナーコース - 北海道美国 活雲丹 ブルーロブスターのコンソメゼリー カリフラワーのムース - 和歌山 熊エビ ビーツサラダ - 支笏湖 姫鱒 昆布巻き 揚げ 玄米味噌 黒オリーブペースト...

...２、キジバトの炭火焼きサラダ タンパクで旨みがつまったキジバトノの香ばしい炭火焼きとドレッシングが美味しいサラダ ３、蝦夷鹿のコンソメゼリー これまた上品なコンソメゼリー ここまではフレンチのコース的な感じでジビエっぽさが...

...◯アミューズ ブーシュ２ 「じゃがいものムース コンソメゼリー 黒トリュフ」 滑らかなムースと、トリュフを凝縮したソース、軽いコンソメゼリーが調和して、とても美味しかったです（╹◡╹） ◎前菜...■カリフラワーのムースとタラバガニのデュオ コンソメゼリー...