神楽坂のコリアンダーに関するお店 ランキング

...カレーはルゥを作るのではなく スープ・ド・ポワソンに クミンやキャラウェイ、コリアンダー などのスパイスを加えたカレー風味の仕立て このスープは...かなりパンチある作りこまれたもの。白いソースはバター、生クリーム、白ワイン、コリアンダー...

...■山口県産マナガツオの西京焼き 茄子 味噌とコリアンダーのブールブラン　■北海道産サーモン 桜チップの燻製...なる程太い。 薄く切った上には干し海老、貝柱のパウダー。コリアンダーと山椒を使って少し中華風に。...で、ソース。ラングスティーニエキス以外に、レモン、ジンジャー、コリアンダー...

...炭を練り込んだタコス生地に、ホタルイカと青パパイヤ、コリアンダーを合わせたユニークな一品です。 ホタルイカのフレッシュな旨味を、コリアンダーの果実味のある香りと、青パパイヤの酸味が上手く際立てており...■MAKIMONO•ホタルイカ•青パパイヤコリアンダー...

...アンディーヴのコンフィとベルジュ トマト アイユ エシャロット コリアンダーとオレンジの香り というひと皿 はじめにお皿にお魚が乗っていて...ニース風 ・カボチャの冷製スープ ・国産牛テールの赤ワイン煮込み コリアンダー風味のニンジンのピュレ ・ティラミス スフレショコラ エスプレッソ となります...

...本日の肉料理 バベットのロースト 紫粒マスタードのソース コリアンダーのスパイス　■オードブル 牛頬肉の赤ワイン煮とフォアグラ...■テーブルのグラス　■フォアグラのロワイヤル　■香箱蟹とコリアンダー　■セップ茸のチュール　■レモングラスシャーベット...枝豆と蓼のソース　■藁で燻したカツオ、ジュンサイ、キャビア、コリアンダー...

...日本料理で食べる鮎の塩焼きでも蓼酢が付いていますが こちらではコリアンダーやきゅうりを使ったヌーベやゼリーなどのアレンジで。 スペシャリテフォアグラのフラン...仔羊の下には竹炭で色づけされたクスクス。 異国感を感じるコリアンダーの香りがとってもよく...

...食べて飲んでるうちに忘れちゃう）、 内蔵系をコリアンダーと一緒にいただく一品、これが本当にはまる味わいです。 トリッパ系のこりこりした食感とバルサミコ系の香ばしいソース、それとコリアンダーのコンビネーションが本当に絶妙です。 ああ、名前を思い出したい...頂いたのはこちら; 下味をしっかりつけた豚モツの炒めとコリアンダー 季節のお野菜とカラスミのサラダ 豚モツ...

...お店の本日のおすすめの前菜メニューから マグロとトマトのタルタルコリアンダー添え 1700円 コリアンダーとマグロって合うのねぇ。 トマト苦手なんだけど混ぜ混ぜしたらコリアンダーの香りが強くてトマトの生臭さが消えてる...

...■アーティチョークとツブ貝コリアンダー風味のゼリー コリアンダーの香りがGrandBrutの雰囲気下できらめく。...アーティチョークと春の貝コリアンダー風味のゼリーArtichoat&coquillages...

...蕪のムースがとても甘くて美味しい。 ●サバと野菜のマリネ 野菜のギリシャ風マリネ、 サバのシェリービネガーのマリネ。 野菜はコリアンダーでマリネ...

...・鴨のキャラメリゼロースト オレンジヴィガラード コリアンダーの香り ・バナナのブリュレとショコラノワール...フリゼ、シブレットのサラダ。周りをシャンパンヴィネガーとコリアンダーでマリネした、ホワイトアスパラガスで囲んだ一皿...・ムール貝とスモークサーモンのマリネ、グレック野菜 オレンジコリアンダーの香り（自分は ムール貝のかわりにボタン海老）...