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代官山の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41748人
貯まる・使える
...特にお気に入りは、うさぎと豚足のテリ-ヌ、なんだかコラーゲンたっぷりな感じとか(笑)いいお味です。 ただ...思ったよりぜんぜんあっさりしててコラーゲンたっぷり ぷるっとした食感が相当憎くて良い意味で裏切られたw...・地鶏胸肉と豚足のテリーヌ →コラーゲンを感じるぷるぷる感と...
...表面はパリっと、中はトロトロ。ゼラチン質にコラーゲンがたっぷり...脂もたっぷり、濃厚な仕上がり。クチビルがネットリするコラーゲンもたっぷり。スペシャリテだけあって旨みも凄く、重厚感あり...ご準備をしてくださっていました。 そして 「カスレはコラーゲンたっぷり!」 という言葉に惹かれ...
...一言で表現するならば、「大人の味」。 お肉はコラーゲンたっぷりのゼラチン質を含んでいて柔らかくしっとり。 とても重厚感のある一品だった。...大きな骨にまとわり付いている肉の量は充分であり、骨と筋から抽出される旨味とコラーゲンは脛肉よりも香りが穏やかであり...
...リーズナブルで素敵 鱧の刺身も食べれて。 要予約で何でも用意してもらえるみたいで スッポン❗ ラーメンにしたら コラーゲンが溶け出してめちゃくちゃ素敵な感じ❗ たまらなく素敵 何度もお邪魔させて頂いております...
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