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口コミ・お店の情報に「コラーゲン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...むしろ牛肉や豚肉よりもクセがなくスープとの相性がすこぶる良い。骨の周りはプルプルの肉がくっついており、コラーゲンたっぷりといった感じで骨を頬張りながらこの肉を食べ進めるのも快感...
...■八海山吟醸プリン ふんわりと日本酒の優しい香りがする極上のプリンです。 ■エイヒレの炙り コラーゲンたっぷり、低カロリーで食べ応えがあ...
...お酒のおつまみになる料理の数も豊富ですし、ワインがお手頃に楽しめます！ ドリンクにはOL心をくすぐるコラーゲン入りのサワーもあるので、ワ...
...「タナカゲンゲ」は、淡白かつプルプルの食感。アンコウみたいな感じだった。 皮がプルプルして、コラーゲンが豊富に含まれているから風邪で荒れた肌を復活させてくれそう♪ 出汁は上品で鍋が絶品すぎる...
...■鍋料理 ■コク旨！博多もつ鍋 (1人前) 当店名物の「博多もつ鍋」。国産牛の新鮮なモツを使用しております。ぷるぷるのコラーゲンは、旨み...
...甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。 ■■□ 鍋 □■ ■もつ鍋 (塩/醤油/チゲ) コラーゲンたっぷりのプリプリ牛モツは絶品です...
...玉地蒸しは鱧だけを具にした贅沢な茶碗蒸しのような一品。 淡白な鱧に出汁とフカヒレ餡のうまみが見事にマッチして美味。 フカヒレのコラーゲンも食感のアクセントに✨ 鱧の落としは出汁の効いた梅肉ジュレが繊細な鱧の風味を引き立てます✨ ...
豚バルBYO-塊- 八重洲店
東京駅八重洲口・日本橋駅5分！全席喫煙可◎肉塊◎《牡蠣や松坂豚の一皿19時まで100円！》
8136人
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貯まる・使える
...■宮崎県産まるみ豚の手作り鉄板ハンバーグ 粗挽き豚肉の溢れ出す肉汁にはコラーゲンと 旨味がいっぱい。 ※３つのソースからお選びいただけます♪ ・特選デミグラス...～粗挽き豚肉100％！！ 溢れ出る肉汁にはコラーゲンがいっぱい ぐるなびから引用してみましたが...
日本酒と地鶏炭火焼が旨い 鳥升 八重洲日本橋店
【インボイス対応】完全個室⇒2名様～◎焼津直送！こだわりの厳選食材を使用した逸品料理！
1056人
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貯まる・使える
...■博多もつ鍋(1人前) ぷるぷるのモツからジュワっと溢れ出す旨み!!さらに、モツのコラーゲンが溶け出したコクのあるスープ。蓋を開けた瞬間に漂う香りも美味です...■エイヒレ フカヒレと同様、コラーゲンが豊富に含まれています...
...肉質が柔らかく、コクがあって味わい深いお味でした。 脂分多めなものの、クセが一切なく上質な味わいです。 ＊ホルモン コラーゲンたっぷりのホルモン！ コリコリとした食感と甘くやわらかな脂身がうれしい...
...●前 菜：季節の肴六点盛り （出し巻き卵、つぶ貝旨煮、スナックエンドウ他） ●鯛のカルパッチョ ●焼き物：豚のコラーゲン焼き ●ぶりの照り焼き ●炙り物：えいひれ ●サラダ：鶏のから揚げが乗ったサラダ ●御飯：釜めし ●香の物：自家製白菜浅漬け...
...手作り感のあるモチモチっとした皮に包まれています。 皮は一晩寝かせた後にもう一度練って作る二度練りが老李流。 コラーゲンを練り込んだ豚肉餡はとてもジューシー...
...■【北陸の味】 富山・石川などのうまいもんを厳選！ ■げんげ天日干し 富山の三大珍味。コラーゲンたっぷり！ ■にぎす天日干し クセのない...
...お椀：すっぽんとフカヒレのスープ 寒い時にいただいても暑い時にいただいても不思議なほどにおいしい、アツアツのスープ。たっぷりのコラーゲンが出汁を吸い込んだすっぽんに...
...イサキは皮を湯引きにして付けたままの松皮造りなので身と皮の間のコラーゲンが良い味を出しています。 つづいて箸休めのサラダ......
...２人前から 〆セット３８０円 ■★比内地鶏の水炊き〔美肌鍋〕★ コラーゲンとブラセンタがたっぷりの美肌鍋。ポン酢でサッパリと！！ 〆はラ...
...お口の周りは魚の脂というか皮のコラーゲンでテッカテカ。 そうそう、この量に対してご飯は茶碗に軽く一膳。 おかわり出来ます...クエというサカナはあまり食べる機会がないけどおいしさは有名だし、 確かに、コラーゲンというか...
...7枚入っている！ 他の具材はシナチク、青菜、半分の味付け玉子。 スープは相変わらずの黄白濁スープ。口がペタペタしコラーゲン一杯だ。 麺は...
...女性にも大人気の料理です。自家製の調味料で味わいを深めているので、調味料の新鮮さが素材と交わり何度でも食べられます。 ■コラーゲン入りの白湯と麻辣紅湯のコンビがおすすめ『四川火鍋』 紅湯スープは新陳代謝を促すための工夫が施され...
...あんこうから、大量のコラーゲンが出ている。 このコラーゲンと味噌が合わさって、本当にコクがある味だ。 炙 り...あん肝の存在を判別できません。しかし、コラーゲンたっぷりの身の白味噌仕立ての鍋も非常においしいです...
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