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※2015年12月14日時点での点数分布です。
イタリアで学んだ技法と四季を感じる日本の豊かな食材 イタリアワインとエンメ料理
9144人
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...ハーブなどと共に4時間以上煮込んだ牛ほほ肉は、繊維に沿ってほぐれコラーゲン部分はとろっプル♪ ■こんがり温かいフォカッチャは表面サクサク...うわわ、ホロッホロ~!とろける~! 赤身は繊維に沿ってほぐれ、コラーゲン部分はとろっプル♪ 口いっぱいに広がる旨味にうっとり~...
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