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口コミ・お店の情報に「コプチャン」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それも納得のコストパフォーマンス。 【3.2】5種ミックスホルモン（480円） ホルモン（コプチャン）、ギャラ、センマイ、牛ハツ、コブクロでしょうか。 肉は全てタレでオーダーしたのですがホルモンは味噌にしました。 しかしホルモン、センマイ、ハツからは味噌でも隠せない内臓特有の臭みが少し。 ホルモン（コプチャン...
...（1人前 1,155円） 福岡の名店で10年修業していたら良かったのに（修業はしていない）というモツ鍋は、 コプチャン（脂付きの牛小腸）、キャベツ、ニラ、糸唐辛子、豆腐、油揚げという構成。 スープは塩ベースでしょうか少しケミカルに思うも旨味を感じます。 良質なコプチャンに比べると皮目がグニャグニャ口の中に残るのが気になりますが...
...盛り合わせで出すことがたまにあるそう。 カシラやハラミとはまた異なる独特の食感があってフレッシュで美味しいです。 コプチャンとシマチョウのように牛の小腸と大腸をメニューで分けるのは普通ですが...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中華ダイニング 一途一心
亀有駅徒歩5分◆下町情緒あふれる亀有で本格中華を厳選したお酒と一緒にカジュアルに楽しむ
7724人
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貯まる・使える
...レアー感を残す火入れを好まない同店（3.53）ではウチモモよりコプチャンのほうがご馳走。 火鍋醤で炒めたというコプチャンは脂肪より皮目比率のほうが高かったですが...
...クリーミーな「ホタテ」タイプですが、味噌ダレとの相性は良し。 【3.4】マルチャン（690円） 脂そこそこ付いたコプチャン（牛小腸）でしょうか...
...■鮮度抜群レバー ■ぷりぷりホルモン ■トロホルモン ■ド迫力の！ まる腸1本コプチャン ■センマイ ■ギアラ ■岩手産やわらか豚トロ ■名古屋コーチン...大ライス３００円也〜。 カルビ。溶ける（*´▽｀*） ◆コプチャン ８３０円 長〜いマルチョウ...
...粉ものとチーズの相性の良さは鉄板です。 「ピリ辛牛ホルモン」の牛ホルモンはプリプリと脂が付いたコプチャンでしょうか。 ドロッと濃い辛味噌のジャンキーな味わいが脂っ濃いコプチャンと合います...
...【3.9】ホルモン（750円）コプチャン シマチョウが品切れだったのでご主人からホルモン（コプチャン）を提案されました。 内臓脂肪がプリップリに付いた牛小腸。...3 漢気刺し（750円） ■2023.3 ホルモン（750円）コプチャン...
...スジ肉だけあって弾力の強い肉質、中落ちカルビを鍋で食べるようなイメージ。 コプチャンやシマチョウを使う「もつ鍋」のような内臓脂肪ならではの旨味は無くて...
...【3.0】唐揚げ合盛りすたみなホルモン焼肉丼弁当（1,090円） 鶏モモ肉の唐揚げ（竜田揚げ）、牛カルビの焼肉、牛ホルモン（コプチャン）の合い盛り丼...
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