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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜と煮込んで余分な脂と臭みを無くし焼くほどにジューシー ■コプチャン (小腸) テッチャンより身が薄く脂がのってる食感と脂の旨味...■はつ ■自家製漬け物 ■酢モツ ■黒センマイ刺し ■コプチャン ■しろ(大腸、小腸) ■テッチャン(大腸) ■手間をかけて...スタッフの方が焼いてくれ楽しかったです ちなみにマルチョウ・コプチャン・上ミノ などのホルモンなど赤いお肉はハラミ...
...◎ コプチャン・チョンゴルに韓国フライ麺 いやぁ~、ここのカンジャン(醤油)漬けのケジャン(渡り蟹)もセウ(海老)も堪りません~。特にケジャンは、濃厚なミソとカンジャンの味が曰く言い難いぐらい「堪りませ~ん!」足の身をチューチュー吸いながら染み込んだカンジャンの味とぷりぷりの身を楽しむ!そして、甲羅に入ったミソにご飯を入れてカンジャンと口にかっ食らうともう~至福です! ここの鍋は、カムジャタン(豚の背肉とじゃがいも)もブテチゲも最高ですが、今宵は、ホルモン系のコプチャン・チョンゴルに...
...■レバー ■ハツ ■サガリ ■ハラミ ■ホホ肉 ■コプチャン ■シマチョウ ■ミノ ■一品料理 ■もやしナムル...■ニラジャン、甘だれ、ポン酢 ■知多ハイボール♡ ■コプチャン(マルチョウ開いたモノ) ■白スープ(具沢山) ■サングリア...やっぱ美味しい、 〇塩ホルモンMIX、 シマチョウ・コプチャン・ミノ...
...しかし、他の店でも豚ハラミを見るのだが どうなんだろ。 ほそ塩は小腸を開いたやつで他ではコプチャンなどと呼ばれているやつですね。 ふたご...
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