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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 3477 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■出汁巻もフワッフワでプルっプル。 ■コハダ巻。コハダの良い香り。きっちり巻かれていて、店主様の性格を表している気がしました。筋が通ってる感じ(*^^)v ■お通し 白バイ貝煮付け ■コハダ巻き ガリがたっぷり...
...Pork Liver Pate 濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。 ■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました...
...脂の加減が絶妙です(^o^)v ○握り3種 ・クエ ・コハダ ・漬けマグロ 厳選の3種、最初はクエ。 そしてコハダ。 そしてそして漬けマグロ。 これは黄金の3種の組み合わせだな(●´ω｀●)...▷金目鯛 下田 6日熟成 金目鯛出てくるだけでテンション上がる。 ▷コハダ 熊本 しっかりめに〆てあるコハダ...
...■ガリ ■大根つまの手巻き ■ひらめ ■かまとろ ■子持ち昆布 ■平貝 ■こはだ ■海老 ■うに ■漬けまぐろ ■巻きもの ■しじみ味噌汁 ■看板 ■16...にぎりは、 ひらめ 、 かまとろ 、 子持ち昆布 、 平貝 、 こはだ ...
...■キンメダイ ■中トロ ■紗利 五割諸白 ■コハダ ■ズワイガニ茶碗蒸し ■大トロ ■穴子...■鰤 大トロ ■ホウボウ ■真鱒 ■ムロ(銀むつ)煮 ■こはだ ■いくら小丼ぶり ■蟹あん茶わん蒸し ■トロたく海苔巻き...程よいインパクトを加えています。 そして こはだ ...
...*ﾟ ☆ホタテ 北海道野付(のつけ)半島の肉厚ホタテ ☆こはだ ピカピカこはだ♡♡✨✨以前は食べられなかったこはだ...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店
【新橋駅３分】『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された東京の寿司を堪能
3551人
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貯まる・使える
...쫄깃한 식감이 일품으로 오징어 다릿살을 좋아하는 분에게 강추. ■～小肌～ こはだ ■江戸前小肌酢〆 Gizzard Shad marinated in...エンガワ128円消費税別、芽ネギ158円、穴子158円、鯖棒寿司158円、コハダ198円...
...050円 前菜盛り合わせ 手鞠寿司、のれそれ、茄子の煮びたし、玉子焼き、蕗味噌、わかさぎ南蛮漬け 刺身盛り合わせ ぶり、真鯛、コハダ、た...
...出てくる料理が全て細かい味付けと工夫がされていて、塩気が良く、とても美味しかったです。 特に、焼売、イカ飯、コハダの唐揚げは、感動します...
...非常に良いネタでしたので全体的に美味しかったです。 貝は、串刺しで軽く炙られていて良い感じです。 ◆赤貝 ◆ミル貝 ◆アジ ◆コハダ ◆鉄火巻き 合間に日本酒も頂いたので...
...■ほたての味噌漬け、これお酒進みすぎ～ ■春のお酒 ② ■春のお酒 ③ ■こはだも美味しい～ ■小さめだけど、旨味がぎゅ～としてる ■春キャベツのお浸し...本当奥が深いですね！ ほたての味噌漬け、これがまたうっまい～～ うますぎます！！ こはだもいいですよ～～ いやいや...
...味も濃厚で一口ごとに唸りました！！ コハダ：ここでサッパリとコハダを挟んでくれました。 江戸前のコハダをスダチの汁で締めてから...
...・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ） ・ホタルイカ沖漬け ・ほやの塩辛 ・白魚 ・穴子 ・かんぴょう ・お椀...焼き魚 握りは ◎アオリイカ イサキ カンパチ コハダ ◎車海老 ◎さくらます ◎穴子タレ ◎穴子塩 ◎大トロ 卵 美味しかったです...
...●ズワイガニとアボカドロール巻×2 ●まぐろアボカド ●甘海老とんぶり ●〆こはだ生姜葱 ●水タコおくら ●水タコカルパッチョ ●サーモンカルパッチョ...イクラは少ししかのっていなくてほとんど米。 コハダはかなり乾燥していて...
...小玉葱小麦揚 アスパラベーコン巻焼 巻海老芝煮 菜の花辛子合え わさび菜 桜一枝 甘味 下段 ちらし風 桜鯛昆布〆・こはだ酢〆・桜でんぶ・二色とびっこ・錦胡麻・花びら百合根 すしめし 治作特製玉子焼 木の芽 季節の焼魚（銀鱈西京焼き）赤カブ甘酢漬...
...■銀杏と甘納豆と漬物 ■かます炙り ■さより ■こはだ ■お浸し ■穴子（塩）・穴子（ツメ） ■しじみの味噌汁...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味 メモ...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味...
...■煮蛸、酒蒸しあわび肝ソース ■調理ふうけい ■ウニ ■コハダ ■イクラ ■トロ ■厨房 ■カウンター１ ■カウンター２...穴子 塩 タレ 穴子の滑らかさ感じる美味しさ 熊本県コハダ 自家製抹茶ムース 以上でオーダーは終了。コース全体を通して...なるほど口に入れると甘みがすごい。 天草のコハダ 香ばしい金目鯛 イワシも美味しい...
...特に良かったのがおからのお団子、生麩の揚げたもの、タコの煮物。 海岸近くに住んでいて魚にうるさい連れは、握りのコハダが美味しい！と喜んでました...
...■竹コース ■豪華 舟盛り ■伊勢海老 アワビ サザエ ■ハマグリ あさり 大しじみ ■マダコ ■シメサバ コハダ ■子持ち昆布 ホタル...
...濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。 ■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました ■ジャーマンポテト/german potatoes...う～ん( ´～｀)、大きさは良いんだけど 味はそれ程でもないかなぁ～ ◻️こはだのロールモプス660円(税込) 酸っぱい系...
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