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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...握りは12、3品くらいだったでしょうか。 ヒラメから始まり、石垣鯛、イワシ、北寄貝、白エビ、こはだ、いくら、マグロの赤身、中トロ、大トロ炙り、卵焼き、あなご。 それぞれ丁寧に説明いただく時間もあって、非常に興味深かったです。 まさか田無で本場の白エビが食べられるとは驚きでした。 熟成したヒラメ、一手間かけたこはだ...
...桐箱の中には美味しそうなお料理がこれでもかというほど詰まっています。 ●壱の重 丹波黒豆、叩き牛蒡、こはだ粟漬、紅白なます、栗きんとん、...
...エミオひばりが丘にできた海鮮三崎港へ。 昼過ぎのタイミングだったので、 お客さんは数組でテーブル席へすぐ案内 *こはだ お酢加減が絶妙でした...
...■まぐろ ■ぶり,いか ■真つぶ ■帆立,平目 ■真鯛 ■鰹,こはだ ■外観。 ■改札内から。 ■江戸にぎり ■ランチ...まずは生ビール(500円)をお願いして早速握ってもらいます。 こはだといわし,すずき,いかをお願いしました。...注文はぶり,いか,真つぶ,帆立,平目,真鯛,鰹,こはだで 真つぶ,帆立,平目は一貫ものですので計13貫...
...ありゃりゃ、小皿が無い、直接醤油を掛けるシステムか。タッチパネルで注文を始める。全品105円、全品ワサビ抜きとの表示。好きなコハダは無い...
...■あら煮 ■八角の刺身 ■釣り鯵刺し ■お刺身盛り合わせ ■かっぱ鍋 ■生くじら ■焼きはらす ■にしんの塩焼き ■こはだ ■生にしんの...
...普通においしい・・ これでちょっと不安が減りました その後は 刺身盛り(中トロ、赤身、蛸、エンガワ、イカ(白?)、ヒラメ) コハダ アナゴ いくら アジ マグロ中落ちの手巻き 香物(たくあん) 全て2貫ずつ出てきました。シャリは大きくもなく小さくもなく 中くらいでしょうか。握り方もちょうどよく、綺麗な扇形、舟形というのでしょうか。 コハダの締め具合はよく...
...テーブル3卓ほど。 何度目かの来店のその日、地元の方が相撲を見てました。 麻婆ラーメンを頼みました。 自分的には寿司屋で言うこはだと同じ一品...
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