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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●のど黒の塩焼き もう少し塩味が欲しいです ○こはだ これは酸っぱくなく、旨みを最大限に引き出してます ○中とろ...■焼き茄子 ■新イカ ■アズキハタ ■花豆 ■こはだ ■中とろ ■そい ■のどぐろ ■あまえび ■すみいか...(≧∀≦) 常連さんも増えたようで何よりです。 こはだ最高！ 食べログで18時に予約をして行きました...
...お刺身が美味しそうだったので刺し盛りにして頂きました。この日は3名で入店しましたので見栄えも良い一皿になりました。コハダはガリを間に挟んで提供されました...
寿司 築地日本海 茗荷谷店
【寿司・和食・ご宴会】本格江戸前寿司と酒と肴と。お手頃価格で気軽に楽しめる本格寿司居酒屋
319人
東京都文京区小日向4-6-8 茗荷谷駅ＭFビル B1F
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貯まる・使える
...■はまち「200円」 ■サーモン「200円」 ■海老「200円」 ■〆さば「200円」 ■あじ「200円」 ■こはだ「200円」 ■真鯛「220円」 ■かんぱち「220円」 ■とろサーモン「220円」 ■炙とろサーモン「240円」...
...などなど。 自分の中ではトップクラス。 ２貫目。マグロの握り。確信した。シャリ美味い。 鯛、中トロ、大トロ、コハダ、キンメ、鯵、イカ、車...
...鯖の塩焼き 焼売 この焼売旨い 青魚とスナップエンドウの天ぷら 焼き蛤 ねぎま串 和牛炙り焼き にぎり寿司 サーモン マグロ コハダ 料理も悪くないしボリュームたっぷり...
...天神コースという簡単なコース料理をいただきました。 内容は以下の通りです。 ◦ 焼き茄子の浸し ◦ そば味噌 ◦ 握り寿司（コハダ、真鯛...
江戸金 ・金太郎鮨 駒込店
【地元で旨いと評判】豊洲市場直行。味とイキイキ鮮度抜群の江戸前鮨店◎"大人の週末"掲載の 店
1004人
東京都文京区本駒込5-9-9 MTビル 1F
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貯まる・使える
...まぐろ２切れ・サーモン・タコ・イカ・こはだ・海老・玉子・たくあん・ガリです。 ランチ用のリーズナブルな仕様でありますが、どれも総じてレベルが高い印象があります。 まぐろは、かたちも良くてスジも無いので、にぎりにしてもいいぐらいのものですね。さすがに本まぐろではないですが、メバチの大きなものを使っているようです。厚みもあって見事なものです。 海老もちやんとした寿司屋の海老という感じで、お店で仕込んだもののようですね。身が大きく厚みがあります。 イカの質感もよく、プリッとしています。 こはだは...
...かなりド迫力のスティック野菜。「串の坊」では有料なので、実はこれが一番うれしかった。） ●小鉢･･･ハムの味噌漬け・湯葉とコハダの酢の物（意外に侮れません。ハムの塩梅とコハダの〆具合がなかなかどうしてイケマス） ●生ビール2...
...だから写真なんか撮ってるヒマはなし。赤身、中トロ、イカ、白身、 コハダ、たいら貝、蒸し海老 タコ、玉子焼き、鉄火巻 白身。これは鯛かな。 中トロ。 イカはヤリイカだろうか。ねっとりしゃっきり。旨味が濃い。 赤身は赤身らしい赤身。ヅケをいただきたいと思ったのは贅沢だろうか。 蒸し海老はひたすらジューシー。噛むほどに海老の甘味・甘みが滲み出てくる。 コハダはもう少し強く締めてあったほうが好みだが、一般的には十分おいしいと思えるレベル。...最近、再三同じことを書いていますが、 今はコハダが品薄でなかなか難しい時期に入...
...そんな事気にならないくらいコクがあって美味。 ◯コハダ 凝縮感あるコハダ特有の安定の旨味。 ◯ウニ バフンウニ...自然で柔らかな甘酸っぱさ(*^^*) ・こはだ 酢がきつすぎずいい〆加減☆ ・鯵...
...旬の食材にこだわった逸品が並ぶ。迷いに迷いながらも、まずは、コハダ酢〆を注文。 程なく、光輝く魚身を一枚一枚丁寧にくねらせたコハダが登場。少し下処理に粗さを感じたが、酢の〆具合は絶妙。生姜醤油が味を一層引き立てる...内容はごくまっとう。皮をちょっと残した タイ、鮪の中トロ、コハダ ...
...●うに（利尻）・・・◎ ●本まぐろ・・・○ ●こはだ・・・△ ●あなご・・・△ ●たまご・・・○ 以上、10貫。...カレイ いか 金目のあぶり 白魚 げそ かつお こはだ まぐろ 穴子 玉子 追加でカッパ巻き 2013年９月...握りおまかせ（ まこだい、白いか、さば、赤貝、島海老、うに、こはだ...
...銀杏・・・旬のまったりぎんなん・・・お刺身は・・・赤貝、ボタン海老、コハダ・・・プリップリで 大きな身のエビ・・・締め加減が少なくしっとりしたコハダ！みずみずしい赤貝！ おチビは大好物のかっぱ巻きとたまご！...■銀杏 ■かっぱ巻き＆たまご ■燗酒2合 ■白子焼 ■赤貝・ボタン海老・コハダ...
...鮪の中トロ 、 鮪の赤身 、 こはだ 、 サヨリ 、 平目 、 牡丹海老 、 小柱 の盛合せです。...「お刺身盛合わせ」 ・・・・・トロ、鯛、こはだ、鮑、蛸、鯵、ホッキ貝でした...盛合せ」 を買ってきて自宅で頂きました、トロ、カツオ、平目、こはだ...
...えび，いくら，まぐろ，たこ，こはだ，サーモン，ぶりなど海鮮丼にふさわしく，魚そのものも美味しいです...ものの5分くらいで提供されました。 ネタはコハダ、イカ、ゲソ、イクラ、穴子、エビ、サーモン、鯵、マグロ赤身...今回はお寿司を先行させて食べ始めました。 コハダ...
...17:00 ～ 22:00（ラストオーダー 21:00） ■熊魚庵 たん熊北店 東京ドームホテル店の寿司カウンターで、頂いた新こはだ(しんこ)です...
...【レポ】 ◇ランチ限定握りセット 次期やタイミングによっても内容は異なるようですが、私が訪れた際のランチセットは金目鯛、コハダ、サクラマ...
...■鯵塩〆 ■春日鯛、黄身酢おぼろ ■中トロ背 ■こはだ ■白いか ■むらさきうに ■ばふんうに ■閖上産赤貝...コバシラ 赤身○ あぶりマグロ。 大トロ カイワレ昆布〆 コハダ○ サヨリ アナゴ コハダおかわり...
...■甘みがゼツミョーな車海老 ■死ぬ前にも絶対食べたいコハダ ■この日は押し寿司スタイルのコハダも ■外観 ■豆あじ焼・万願寺唐辛子・炙り北寄貝...に入りほのかに桃色/イカ⇒細工包丁をほどこし煮きりをからませて/コハダ⇒全員がオーと...
...刺身の盛合せもこの店の名物のようだ。 私はシャコだけ食べたがとても美味しかった。 盛合せに鳥貝やコハダが入ってるところが素晴らしい。 最...
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