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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■天草 こはだ ■唐津 車海老 ■大間 雲丹 ■平貝 ■ねぎとろ ■能登...きれいに入ってるけど、脂が強い感じはなく、旨みも少な目。 ・こはだ（天草） いつもより、シャリなのか、コハダ自体なのか？凄くすっきり...
...中トロ2カン 大トロ 漬け 舞鶴と竜飛産 背トロ 白イカ こはだ アジ 白子 のどぐろ 穴子 玉子...■鯵 歯応え旨みかなりいい ■こはだ 抵抗なく食べれるこはだは珍しい鰤 うまい...
...何より海苔が旨すぎる〜 ■蛇腹 ■いくら ■コハダ ■車海老の整列 ■ブリトロ ■シロイカ ■本あら ■春子鯛...○鯖 甘みを引き出す締め具合が上手です ○こはだ 佐賀 甘くない酸っぱくなくいい ○車海老 宇部...うん、ぷりぷりだし甘くて最高です。 ・コハダ 東京湾のコハダです...
...近江かぶ、ばちこ ・真鯛 お刺身 ・鰹 ・海老芋、あん肝、ひじき ・香箱がに ・ふぐの唐揚げ、むかご ・もずく、きゅうり、こはだ ・大根...
...これぞ"幸福"という感じです。 ・コハダは、酸味が少し強いですが、酸っぱいまではいかず適度に口の中をさっぱりさせると同時にコハダの味を存分に感じられます。 ・ホッキガイは、見た目がすごいです...●金目鯛の炭火焼き ●鮪の赤身の漬けにからし ●大トロ ●こはだ ●ミル貝 ●あじ ●鮪の太巻き ●車海老...
...27,500円（税込・サービス料別途） ⚫佐賀゛コハダ〝オシュトラキャビア サブレが厚めで、サブレの味が強すぎるな。コハダとキャビア！？メイン素材の味が消えてしまうくらい。悪くはないが...■カフェ プティ・フール ■熊本"コハダ” トマトのシフォン ウイキョウ...
...シチリアをたっぷり堪能した。 季節メニュー最高 久しぶりにロッツォシチリアに。季節メニューがパワーアップして良い！アジ、コハダ、イカと海...
...やはわり私の好きなタイプです。 コハダ。強めに占められており、これがコハダだと言わんばかりの王道な味わいです。外人にコハダを説明する場合はこれを食べさせれば良い...
...■すし龍尚 ■ぼたんえび ■めぬけの西京焼き ■こはだ ■中とろ ■ほっき貝、きはだ、まこがれい ■かすがだい...大間の本鮪 大トロ しまあじ まだい まこがれい 天草のコハダ 竹岡（千葉県）の太刀魚 すみいか 鯛の酒盗 づけ...■甘鯛の昆布じめ ■墨烏賊 ■のどぐろの塩焼き ■天草産こはだ...
...特に印象に残っているのは、中盤のマグロ4連！からのコハダ！の急流です。...■まぐろの漬け（柚子） ■こはだ（熊本産 ■お酢でしめたマグロ ■ウニ（むらさきうに）...とか思った自分を恥ずかしいと思いました。 こはだ...
...○甘海老 まさに甘海老、甘い ○煮穴子 甘めのタレがうまい ●あら汁のエクスプレッソ まったり過ぎてポタージュだ 追加 ○こはだ 濃いめの味だけどバランスいい ○さば 締め方がやはり絶妙 ○干瓢巻き 甘くなくて美味い ●玉子焼きと和三盆のジェラード...
...天然本鮪 頭尾トロと９種類の海鮮をまぜた海鮮丼とのことだが、鮪以外には、こはだ、穴子、いくら、数の子、白身、貝類などが使われているようだ。 「尾崎幸隆...マグロ以外には鯛、カズノコ、甘エビ、ホッキ貝、穴子、コハダ...
...イシダイ、うまい。釣りたい。。。 続いて、ヨコワマグロ、アカムツ、コハダ。ヨコワマグロとはクロマグロの若い頃のモノ。若々しいさわやかな赤身がうまい...刺身盛り合わせは、マグロ赤身、サザエ、鰹、金目鯛、金目の炙り、コハダ...
...海苔で挟んだ平貝にテンションあげあげで握りに入ります。 こはだ、鳥貝、えんがわ、すじこを食べてトロタクで〆です。...宝石箱のようなばらちらし。えび、たこ、コハダ、いくら、玉子、マグロにいかなどが入っております。...¥８２５０（出前・お土産承ります） トロ、赤身、カンパチ、コハダ...
...■お造り：大トロ・蛸・ホタテ ■前菜 色々と少しずつで楽しくなります♬ ■◇こはだの酢の物 ◇しめじ・かぼちゃ・高野豆腐の煮物...とても寒い日でしたので、吉四六のお湯割りをはじめに。 １．前菜 ◇こはだの酢の物 ◇しめじ・かぼちゃ・高野豆腐の煮物 ◇スモーク鴨 ◇銀杏揚げ...
...握り ■毛ガニ つまみ ■ほうぼう、しまあじ ■いわし ■こはだ ■いくら ■かつお ■しらうおたまごとじ ■蝦蛄 ■しろえび...出汁も丁寧にとられている。とはいえ、汁物はいらないから、穴子・こはだあたりを握りに加えて欲しい。この界隈はまともな鮨屋が少ないので...そして、江戸前の象徴コハダ...
...なかなかいいメニュー。紅ショウガ、シメコハダ、タンドリーチキン。生は二杯。ご馳走様でした。 立ち飲み楽しい大船空間！ ☆白金高輪駅 ☆１階立ち飲み、居酒屋、串焼き 『大船』さんを再訪問。 時間が遅い(21時過ぎ)と串焼きも 売り切れてしまう人気店。 カウンター、立ち飲みでも料理は 本格的な居酒屋メニュー(？)だ！ 今日も笑顔になって帰宅。 ごちそうさまでした。 ホッピーセット、中身2、煮込み、ハツ、シロ、コハダ刺...
...目の前に来たら、パクリと食べるだけ～♪ 佐賀のコハダ コハダの味は､職人さんの腕の見せ所ですよね。...昆布〆にし旨味を濃縮させ提供している。 ■小肌(こはだ) 佐賀県...
...■鯵の押し寿司 ■先付３種 ■白ワインのソーダ割り ■こはだ ■前菜と汁物 ■鮎の塩焼き ■Moët &...しんこの握り しんこって初めて聞いいたけどコハダの幼魚なんだね。 夏場が旬の魚で大トロより貴重なんだ...押し寿司、向付け、お味噌汁をいただけます。 コハダの押し寿司美味しい！お味噌汁は白みその絶妙のバランス...
...えっ、バーでお寿司？笑 しかも赤酢を使った本格的なお寿司です 真ん中に、牡蠣のなめろう＋握り6貫 握りは、赤身・こはだ・ウマズラハギ スマガツオ・ヤリイカ・ミル貝 赤酢の効いたどっしりしたシャリに...
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