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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...調理されている証拠。 職人さんの技術が詰まった一品でした。 コハダは、 江戸前寿司を代表する一貫。 コハダが美味しいお寿司屋さんにハズレはないと言われるくらい、そのお店のレベルを計り、そのお店の顔でもある。 ちなみにコハダは江戸前寿司では一般的だが...
...海鮮丼のネタはまぐろ赤身、ねぎとろ、サーモン、鯛、海老、こはだ、玉子。 この値段にしては割とネタの種類は豊富です。...ハマチ、マグロ、サーモンに加え甘海老やコハダや玉子焼きやイクラまでおまけ?かなんかで付いていて嬉しいですね...嬉しいところ (*⁰▿⁰*) マグロ、サーモン、コハダ などの小さな魚切り身が 姿をのぞかせるが...
...・山ごぼう ■■■■480円■■■ ・鉄火 ・穴きゅう ・とろたく ・こはだがり ■◆◆◆デザート◆◆◆ ・アイス天ぷら 480円 ・豆乳アイス 480円 ・わらび餅 480円 ■まぐろ・サーモン ・まぐろ赤身 ・漬けまぐろ ・中とろ ・大とろ ・ねぎとろ軍艦 ・びんちょうまぐろ ・かつお ・とろサーモン ・生サーモン ・生サーモン大とろ ■白身・光物 ・たい ・はまち ・とろはまち ・えんがわ ・いわし ・あじ ・しめさば ・こはだ ■お造り(〆サバ、アジ、サンマ)...
...■マダイ ■前菜4種 ■ウニ食べ比べ ■ヒラメ ■コハダ ■九平次 ■ハタ炙り ■ブリ角煮 ■アラン・ミリア...とても美味しくさらに食欲も湧きます。 コハダ しっとりと旨味が凝縮されてます。 マスと鱧のお刺身...頂いたのは 中トロ★ タイ 前菜三種 鯖巻き★★ コハダ イカ ブリ 蛤 トロタク 白子天ぷら★ 毛ガニ★★ 赤身...
【田町駅徒歩1分】座席数76席!立食時85名様入店可能!1名様~団体様ご予約承ります!!
2474人
貯まる・使える
...Pork Liver Pate 濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。 ■こはだのロールモプス/ Gizzard Shad Rollmops 酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました...
...生のりの風味が絶妙で蒸し加減もすごく好み。 お代わりしたかったくらいすごく美味、感動の美味しさでした。 握りはアオリイカ、こはだ、真鯛、...
...出汁感もぐいぐい来る分かりやすく美味しい赤身。 ・中トロ☆☆ あぶらの一体感が凄い。 口溶けが非常に良い。 ・こはだ☆ 味わいの濃さと酸のバランスがとても良い...
...■シャルキュトリー盛り合わせ ■パテ・ド・カンパーニュ ■スペイン産生ハムオニオン ■冷製 親鶏ポン酢 ■コハダのロールモップス ■ノル...
...一人か二人くらいでランチ探す時には、試してみてください。 魚に向かって真面目な仕事ぶりが気持ちいい店です。 コハダ、いつも背筋が伸びるの...
...まぐろ、鯛、サーモン、はまちなど 切り身が分厚くデカい! 更には ジャコ、エビ、 コハダ、キビナゴ、タコ、 筋子、青海苔、タラコ、かずのこ… とにかく怒濤のてんこ盛り‼️...ちらし寿司を注文です。相変わらずのデカ盛りで、ネタはマグロ、えび、サーモン、コハダ...
...・大間のマグロ中トロ ・平目エンガワ ・すじこいくら醤油漬け ・こはだ ・煮はまぐり ・煮あなご ・とろタク ・出汁巻き ・かんぴょう巻き...・小柱 ・鰤 ・ずわい蟹 ・細魚 ・鯵 ・墨烏賊 ・いくら ・車エビ ・穴子 ・こはだ ・玉子 ・干瓢巻き ・トロたく巻き テイクアウトでも味が素晴らしい!...
...ヒカリモノ好きなので光物三貫セット(イワシ、しめ鯖、こはだ)初夏の三貫王(カツオ、いわし、アオリイカ)生サバ...■生しらす、煮はま、ハマチ ■生サーモン、イワシ、剣いか ■コハダ、鯛 ■生ニシン ■生にしん ■つぶ貝 ■真鯛 ■貝ひも...食べた感がありますね。 ランチ時にはまあまあ好きですよ笑 コハダ 80点 真鯛 100点 生しらす 75点 ネギトロ 85点...
...にぎりはお好みで少し。1貫から頼めるようでした。 こはだを2貫、かんぴょう巻といったあたりを。 粒感のあるしゃり、ほのかに甘みがありますね。 温度はやや低めながら甘噛み程度ですんなりバラける握り具合。 コハダの〆具合も良く...■慶応仲通り商店街 ■冷酒&お通し ■あじ刺し ■こはだ...
...キンメとかいっちゃってごめんなさい。 >コハダ(シンコ) →九兵衛の仕込み方で仕込んでいるらしいです...包丁を入れていく。 こぶじめしているこはだ、鯛とひらめも切り分けていく。 全般的に味はまとまっており...■のどぐろ(赤むつ)のコブ締め炙り ■大間マグロの大トロ ■コハダ...
...〆た物が食べたかったので何があるか聞いたら、コハダがあるとの事で注文 肉厚のコハダ 〆具合もいいですね~ 旨い! デザート...運ばれて来ました。 まず七貫握りは赤身・甘エビ・鯛・いくら・こはだ・玉子・サーモン・大分県産のどんこに牛蒡の味噌漬けと沢庵の巻物...
...コースでお願いしました お通し:ナスの煮浸し お刺身盛り合わせ:トロ、イカ、カイ、甘エビ、コハダ サワラ切り身の焼き 茶碗蒸し 寿司 デザート お酒も美味しく...
...握り寿司 は~♪ まぐろ赤身/中トロ/カジキ/こはだ/玉子をはじめ…。...お決まりメニューがあること。 〆ものではコハダ、赤身はまぐろの漬け、炊いたアナゴ、ハマグリなどがいただける。...経費節約で 安いネタばかりのモノしかお願いできないのだが コハダとか 良い仕事をされている...
...麦・芋 ■ウイスキーボトル ■にぎり(2ケ) ■たまご ■たこ ■いか ■さば ■あじ ■えび ■サーモン ■穴子 ■こはだ ■ほっき貝...
...改めて感じ入ります。最後は皮まで。 茶碗蒸しは鉄板ですね。「あとは1800円のにぎりをシャリ少なめで」 そい昆布締め コハダ(小鰭) 墨烏賊 海老 帆立 鮪(塩) イクラ(自家製醤油漬け) 干瓢巻き: 絶品...
...■"小鰶(こはだ)"《天麩羅(てんぷら)》、蘿蔔泥(おほねおろし) ■"小鰶(こはだ)"《天麩羅(てんぷら)》...(てらしまなすび)"、" 小鰶 (こはだ)"...
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