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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■出汁巻もフワッフワでプルっプル。 ■コハダ巻。コハダの良い香り。きっちり巻かれていて、店主様の性格を表している気がしました。筋が通ってる感じ(*^^)v ■お通し 白バイ貝煮付け ■コハダ巻き ガリがたっぷり...
...鰆の箸上げ ■お浸し ■海老真薯 ■ガリ ■ヒラメ ■イカ ■コハダ ■鮪漬け ■コハダ、マグロ漬け ■マグロ漬け ■中トロ ■樋長のマグロ ■車海老...ガリも美味しい。ちゃんと太い真妻山葵を使っている。 にぎりはコハダで始まる...
...刺身盛り合わせ あかえび ハマチ ほたて マグロ こはだ お刺身の鮮度抜群!! 間違いなく美味しい。 実は私、ヒカリモノ✨は苦手なのですが、こちらの コハダは 丁寧なお仕事をされているので、美味しくてびっくり!...『ハマチ』 『生サーモン』 『イカ』 『甘海老』 『コハダ』 『アナゴ』 『いくら』 『炙りのえんがわ』 『鰻バター』...
...「旬の魚らんち」をオーダー! チラシ寿司のネタが、マグロ、タコ、イカ、コハダ、〆鯖、玉子、トビッコと 若干寂しいのはご愛嬌だけど...初めての喜久鮨でのランチ。ランチメニューや穴子丼などどれにしようか悩んだが、穴子とコハダと白身が食べられるにぎり8貫セットの味(2000円)は赤身2貫...
...にぎりのコハダを5貫も頼むことになる)、続いて白子ポン酢(美味しい)...ちっちゃな握り、コハダ美味しい 焼鳥 トリビアン を利用した際に見つけた 鮨処 幸...■かつお ■くじら ■ししゃも オス/メス ■ふぐ唐揚げ ■こはだ/はた...
...ほどなくビールと和え物が こはだやヒラメなどをまずはじめに ご飯は小振りで軽く一口でいただける,いい大きさ こはだ,いい塩梅でおいしいです,ヒラメも淡泊ながらおいしい こはだを2回もおかわりしてしまいました...
...ねっとり感、そしてバランスのとれたシャリ、赤シャリだけれどコハダにも合う主張しすぎない酢と塩の効かせ方、コハダの〆も抜群の塩梅。コハダ...
...■大きさにより名前が違います。当店では、新子とこはだのみお出ししています。 ■カウンターのお客様には手渡しで ■お座敷でのご宴会に...また、ネタの種類は非常に豊富なのにたまたまかコハダがなかったのも不満であった...
...■つまみ(西京焼き) ■大トロ ■ホタテ ■うに軍艦 ■こはだ ■「生ビール」 ■「かわはぎ肝乗せ」「しまあじ」...全体的に良い印象なんですけど、コハダが残念、2回ともです。...しかも好きなネタがコハダ...
...ネタは毎日築地で仕入れて基本的に江戸前つまり東京湾でとれる穴子、シャコ、アジ、コハダなどに拘っています。玉子、おぼろ、ちらしの具などは自家製でワサビは天城産です。...しかし、夜でもちらし(エビ、タコ、コハダ...
...■鐵火卷(てつくわまき) ■椀(わん) ■小鰭(こはだ) ■眞鯖(まさば)...シャキシャキなネギもいい仕事しております。 コハダ:コハダが出されなかったので勇気を出して「コハダありますか?」と聞いたら...
...若いカップルが来店し満席に!! *特選ちらし 中トロ、えび、こはだ、いくら、うに、穴子、白身、玉子、といった種。 白いボール状の器に盛り付けて提供される。 ネタが映える!! 中トロの筋が無くて舌触り滑らかな感じ、白身の水分の抜け方、 そしてコハダの〆方がな...具はまぐろ中とろ、烏賊、帆立、雲丹、蟹解し身、勘八、いくら、こはだ...
...■生トリ貝 570円 ■活あおりイカ 690円 ■コハダつまみ 360円 ■大エビ天ぷら...皮おまけ(鹿児島) 600円 ■あん肝 ハーフ 360円 ■こはだ 180円 ■カキフライ(赤穂) 360円...■海鮮丼¥1,480 ■のどぐろ 720円 ■コハダ 180円...
...アジ、イワシ、コハダ、煮蛤、煮穴子をオーダー。シャリ小さめだがちょっと手鞠っぽく握られたシャリに特徴がある。 煮蛤や煮穴子といった煮物の寿司ネタが好きなのだが、最近は煮蛤を置いている寿司屋が本当に少なくなった。この値段でちゃんと真妻山葵を使っているし、煮つめも美味しい。おこのみにしてもリーズナブルだし実はいい店。 光物と煮物で 重寿司でお好み寿司。 オーダーしたのは光物と煮物で 生鯖、生アジ、イワシの酢締め、コハダ、カツオ、タコの桜煮、トコブシ煮は一皿で出てきた。煮ツメが濃厚で、握りが可愛い。 コハダの骨...
...■寿司追加~ ■ビ-ル待ち・・・ ■ねぎトロ、コハダ ■ウニ ■茶碗蒸し ■鯵 ■中トロ...絶品のつまみはタコの薄造り握りはコハダ。 塩で頂くタコは塩加減が絶妙。...先客2組あり。凛としたいい雰囲気です。 ■ネギトロ ■コハダ ■茶碗蒸し ■鯵 ■中トロ ■ウニ ■ビ-ル...
...いくら軍艦340円、すみいか195円、天然ぶり170円、インド鮪中トロ220円、インド鮪大トロ365円、こはだ148円、えんがわ148円...
...まずはいつものように「コハダ」を2つ書き込みますが、紙での注文なので、タコとイクラも1つづつ。 当然のように、コハダもタコもいくらも同じ板に乗って出てきます。 まずは、コハダ...
...こーゆー店ではトロや白身に期待するより安価でも仕事次第で旨くなるコハダやサバや穴子なんかに期待した方がいいというコトもある。 しかし...それと、もう一つ。 夏といえばシンコの握り。 シンコとはコハダの幼魚。 親のコハダの方は冬や春先が旬ですが...
...そして、にぎり。 いつものように「コハダ」から。 コチラのお店は1つから注文できるようですがコハダは2つ。 若干、甘味が強く感じましたが適度な〆具合で美味しいコハダです...
...■注文内容 ○チラシ(並)500円 ぶり、いか、かつお、穴子、こはだ、飛び子 きゅうり、玉子。 500円なのでどんな内容か心配でしたが 立派でした...普通なら残念だがこの時はナイスタイミングと思いましたw 江戸前と、うたってたので、コハダだけは食べなければと思い最後に注文...
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