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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日の具材は、マグロ・ウニ・海老・穴子・あわび・イカ・数の子・こはだ・いくら・玉子・あさり・椎茸などが...〆加減が絶妙なコハダ・サバ。おはぎ(すし匠オリジナルのマグロ握り) 等々...のりまきを。 まだ出てきていないものとは、これ こはだ(なかずみ)にぎり<写真参照> となりの方に説明されていた際にもなかずみとおっしゃっておられやした...
...ま、職人さんが握ってんだから当然ちゃ当然だけど、このコハダのピンとしたとこよ。 そのコハダが美味い。まさに、いい仕事してますね、だ...■イワシ176円 ■ほたて286円 ■つぶ貝 ■こはだ176円...
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